1樓：種仙武小
因為奶粉中蛋白質的活躍程度是不同的，衝調奶粉產生較多泡沫的本質原因：奶粉中含有豐富的蛋白質，如新鮮雞蛋攪拌也會產生泡泡；奶粉中蛋白質活性越強越容易產生泡泡。另外，凳局奶粉衝調所產生的泡沫又與水的溫度、容器的質地、形狀、光潔程度、攪拌或震動的力度等諸多因素有薯粗豎關。
衝調時沿奶瓶壁緩緩倒水，左右搖晃奶瓶（而非蓋緊後上下搖晃）泡沫會相對少一些。奶粉衝好了，如有很多數大泡泡的話，就先放一會讓泡泡自然消去。
希望能夠幫助到您。
2樓：尹樂芸束遠
您好。如果一款奶粉是最自然狀態下生產的，所以不含其它人工新增劑，相對而言，因為自然狀態下生產，奶粉裡面蛋白質活躍程度就做不到上百年保持不變的哦，奶粉顆粒粗細、乾溼度。
溶解度不同批次也會有差異的呢，因為四季都在變化、雨水多少也不同，奶粉如果正常情況下生產是做不到上百年一樣的可能，其次每一款奶粉的加工工藝都是不一樣的。
不含除泡劑等物備昌配質。
奶粉不同批次生迅中產仿指。
氣泡多少。更不會一樣。
遇到氣泡多。
注意一下自己的衝調方法。
就可以。
奶粉沖泡後有很多泡沫好嗎
3樓：蒙古包製造
奶粉沖泡是有一定的講究的，不能隨意的沖泡，必須要掌握它的沖泡的溫度，一般來說沖泡用40-60度的水溫正好，這樣不會破壞掉奶粉中的營養，沖泡時還要儘量晃動奶瓶，避免奶粉結塊。那奶粉沖泡後有很多泡沫好嗎？
由於奶粉是採取新鮮液態奶、溼混加工而成，保證奶粉新鮮度，所以易產生泡沫。衝調奶粉時產生過多的氣泡，主要因為不正確的上下搖晃，或搖晃的力量過大所導致。有、無泡沫是屬於一種物理現象，奶粉溶於水能生成穩定的膠體溶液，由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時會產生持久的泡沫。
當奶粉的品種不同時，其成分有所不同，形成膠體溶液的粘度和表面張力不同，當表面張力與粘度較大時，形成的泡沫多且大，持續時間較長，反之亦然。另一方面，奶粉衝調所產生的泡沫又與水的溫度，容器的質地，形狀，光潔程度，攪拌或震動的力度等諸多因素有關，所以也會有形成的泡沫不盡相同的現象發生。
其實要沒有泡泡非常容易，就是加消泡劑或是物理方法處理。但嬰幼兒配方奶粉不允許新增消泡劑這些化學物質。同一罐奶粉不同的衝調方式泡沫程度也會不同，不會影響奶粉品質。
新手父母對於育兒餵養存在很多誤區，也常出差錯，例如用剛燒開的水去衝奶粉，其實，這樣的行為是非常錯誤的。衝奶粉的溫度只要40多度就可以了，過高溫度的熱水反而會將奶粉中的營養元素破壞掉。
無論衝調任何奶粉時都不該用沸水，應該用45攝氏度左右的溫開水，「因為過高的水溫可以使奶粉中的蛋白質變性，一些維生素也會遭到破壞，降低其營養和食用價值。」
嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素a、維生素d以及鈣、鐵等微量元素，在餵給嬰幼兒前需要用水衝調，但家長應注意 的是，衝奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高，衝調奶粉時，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素也 會被破壞，特別是有的奶粉中新增的免疫活性物質，會被全部破壞。
因此，衝調奶粉應用溫水，避免其中營養物質的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度， 不能用較燙的水泡了之後，等它冷卻的。
不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40～60攝氏度的溫水衝較好。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體裡的溶解，調出比較均勻的溶液，且能保證奶粉裡的營養物質不被破壞。
奶粉在沖泡過程中沒有泡沫在喝的過程中有大量泡沫是怎麼回事
4樓：
配方奶粉在生產過程中加有卵磷脂，是促進寶寶大腦發育，有益於孩子健康的成分，加水衝調時，卵磷脂和水、粉質容易形成一定的介面，導致泡沫產生，往往泡沫多少和水溫有一定關係，但對於奶粉的營養價值沒有影響。建議解決方法：搖晃的幅度不宜過大，衝調後將奶液靜置一會兒，泡沫會逐漸消失。
餵奶時請將奶瓶置於傾斜位（大於45度角），使液平面高於奶嘴，防止寶寶在吃時吸入氣體。同時也可嘗試一勺一勺稀釋了放。這樣衝的哦泡很少的。
衝奶粉的正確方法是什麼？方法不正確會導致什麼後果？
衝奶粉應該先加水再加奶粉，然後再握著奶瓶左右擺，保證沒有氣泡的產生。如果方法不正確就會導致孩子脹氣或者營養達不到要求，從前影響發育。第1點衝奶粉先要注意溫度，不要超過50度，第2點衝奶粉的時候不要搖晃，一定要掌握好火候，第3點就是正確的方法就是衝的過程中應該來回輕輕的晃動。正確的做法就是把奶瓶清洗乾...
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