1樓：想哭想瘋想遺忘
是的。原因如下：
1、山愈高，空氣就愈稀薄，氣壓也就愈低。茶樹在這樣的特定環境裡生活，茶葉的蒸滲棚祥騰作用相應地加快了，為了減少芽葉的蒸騰，芽葉本身不得不形成一種抵抗素，來抑止水分的過分蒸騰，這種抵抗素就是茶葉的寶貴成分芳香油。
2、高山上一年四季常常雲霧瀰漫，因為有霧，茶樹受直射光時間短，叢搏漫射光多，光照較弱，這正好適合茶樹的耐陰習性。由於高山霧日天氣多，空氣溼度就比較大，這樣長波光被雲霧擋了回去，照不到植物上，但短波光透射力強，卻可以透過雲層照射到植物上。而茶樹受這種短波光照射後，有利於茶葉芳香物質的合成。
種植在高山上的茶葉香氣比較濃，就是這個道理。
3、還因為高山地區晝夜溫差大，山高溫度低，對茶葉生長也是乙個有利條件。氣溫低，茶葉生長速度慢，這樣就有利於茶葉內的成分，如單寧酸、糖類和早和芳香油等物質的積累和儲存。
4、高山栽茶的地方大部分為沙質土壤，土層深厚但通氣良好，酸鹼度適宜，加上樹木蔥鬱，落葉多，使土壤肥沃，有機質豐富。這也是適宜於茶樹生長和茶葉質地優良的乙個因素。另外，高山大嶽中，環境很少受到人為的汙染。
沒受汙染的茶葉，質量當然是上好的。
2樓：
根據現代科學的分析，一是認為，茶葉品質與海拔有密切的相關性。據在黃高伍山、廬山、天台山實地調查的結果，在800～1000公尺以內，隨著海拔高度的公升高，決定茶葉鮮爽味和香氣的氨基酸含量隨之增加，而茶葉中的苦澀味物質戚廳或則隨之減少。因為海拔高度每上公升100公尺，氣溫相應降低左右。
所以夏日炎炎時，很多高山上倒是避暑勝地。茶葉中的含氮化合物（如氨基酸）是相對低溫時合成多，溫度公升高則減少，而茶葉中的苦澀味物質恰恰相反。
二是認為高山往往雲霧多，漫射光多，雲霧將太陽光的紫外線吸收了一部分，有利於茶葉品質成分的合成。另外雲霧多的地方空氣溼度大，伏漏茶芽葉不易老化，持嫩性好，葉質肥壯而柔嫩，製茶品質好。
三是認為高山地區晝夜溫差大，白天合成積累的品質成分多，夜晚消耗少，特別是茶葉中的一些芳香物質合成積累較多，因此，高山茶往往香氣好。
四是認為高山地區森林樹木多，土壤有機質含量高，茶樹有足夠的營養保證，因此枝繁葉茂，芽葉肥嫩，製茶品質好。
3樓：網友
一般來譁吵胡說碰歲是的，但並不是越高越好，各地情況不同，適於生產好茶葉的山高也不一樣，在安徽一般不要高於海拔亂攔800公尺，在雲貴一帶則要更加高一些，但也不是越高越好。
高山茶葉有哪些品種？
4樓：咳咳
高山茶的品種主要有滇青茶、都勻毛尖、貴定雲霧茶、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、竹葉青、福鼎白茶、臺灣高山烏龍茶等，其中臺灣高山茶又包括凍頂烏龍、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山茶、梨山高冷茶等品種。
5樓：網友
凍頂烏龍茶最早發展的茶種，由於在臺灣適應性良好，分佈的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區及氣候而發展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。
金萱茶臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分佈在中低海拔，特色在於氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。
翠玉茶臺茶十三號。主要種植於松柏茶區，以機械採收。
6樓：北京新東方烹飪學校
都勻毛尖、貴定雲霧茶、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、竹葉青、福鼎白茶、臺灣高山烏龍茶等，其中臺灣高山茶又包括凍頂烏龍、金萱茶、翠玉茶、
名山跟高山的茶葉哪個好
7樓：
您好我是答主橘子林很高興為您解答<>
名山跟高山的茶葉哪個好名山跟高山的茶葉高山的更好。茶農有農諺：「高山有好茶，平地有好花」，是指茶樹喜高山，也宜丘陵平地，但以高山上出產的茶葉品質較好，而土壤深厚肥沃的平原地區，則因營養良好，往往茶樹的生殖生長發育健壯，茶花開的大而色豔。
因此，茶樹的海拔地形對茶樹生長有著影響作用。 海拔地形包括緯度、海拔、坡向、地形、地勢等，這些啟弊因子主要是對氣候因子有影響，從而綜合的影響茶樹的生育悄橋族和茶葉品質。所謂「高山出好茶」指的就是高海拔茶區，其氣候因子有利於優良品質的形成。
我國各地其地理緯度不同，光照強度、時間、氣溫、地消友溫和降水量均不同。
名山跟高山的茶葉哪個好
8樓：
親親，您好。名山茶和高山茶都是非常優質的茶葉，它們都有著獨特的風味和口感。名山茶是指生長在有名的山區，如黃山、武夷山等地的茶葉，這些地區的氣候、土壤和海拔高度都非常適合茶樹的生長，因此名山茶的品質非常高。
而高山茶則是指生長在海拔較高的山區，一般指海拔1000公尺以上的茶葉，這些茶葉由於生長環境的特殊性，茶葉襲衫中的茶多酚和氨基酸含量較高，口感清香、甘醇。如果您喜歡清香、甘醇的口感，那麼高山茶拆禪搭可能更適合您的口味；如果您更喜歡濃郁、芳香的口感，那麼名山茶可能更適合您的口味。當然，這也取決於個人的口味偏好和喝茶的目的。
如果您是為了享受茶葉的口感和香氣，那麼不妨嘗試一下名山茶；如果您是為了保健和養生，那麼旅拿高山茶可能更適合您。
名山跟高山的茶葉哪個好
9樓：
親親我覺得高山的茶葉比較伍納羨好，因為茶葉的質地比較鮮嫩清爽呢！親親要看哪種好這要看你的口味喜好和需求了。名山茶通常指的是產自著名茶山的茶葉，如黃山毛峰、武夷山岩茶等。
這些茶葉因生長環境優越、工藝精細等原因，口感香醇、口感細膩、滋味鮮爽，有獨特的風味和品質特點。而高山茶通常指茄鏈的是生長在高海拔地區的茶葉，如阿里山茶、合武山茶等。這些茶葉由於生長環境的高寒、溼潤、雲霧等特點，茶葉葉質鮮嫩、口感清爽、滋味鮮美，有利於人體健康。
因此，無論是名山茶還是高山茶，都有其獨特的風味和品質，具體腔拍選擇要根據個人口感喜好和需求來決定。
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在歷史上，全世界就數中國最早種植和利用茶葉。所以一直以來，中國的茶葉品種最全，質量最好。國際上茶葉的衛生質量標準，都是由中國制訂的。至於茶葉的產品質量是要受多方因素影響，如茶葉品種，土壤，環境氣候雨水，種植過程的科學管理，採摘，加工，包裝，運輸，儲存等等，每個環節都會直接影響茶葉的質量。目前，我國許...
中國茶葉哪裡最好？中國哪裡的茶葉比較好？
我國茶產區面積大，地理環境各異，品茶口味不同。茶葉大體可分發酵茶系 炒青茶系 混配茶系等，他們之中名茶繁多，品質優異，被世人各自選取自己喜愛的優質茶葉，品飲了。下面給大家提供幾隻大家普遍認可的優良好茶品系。發酵茶系。發酵茶系是以紅茶為主，茶葉中品系優良者有雲南普洱 滇紅 鐵觀音 福建大紅袍 祈門紅 ...
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如果選擇的話，錫罐裝茶葉效果最好。我本身是鐵觀音茶農，現在鐵觀音大部份都是冷藏。但是錫罐儲存，味道與眾不同。看你是什麼茶葉 鐵觀音 密封 冷藏 紅茶 普洱茶 通風乾燥 綠茶 冷藏 錫罐 紫砂 建議用陶瓷的茶葉罐。陶瓷取材於泥土，經過高溫燒製，不會影響茶葉質量。由於陶瓷表面有微孔，有一定的透氣性和吸附...