1樓：軍鼎拳拳
油麵拆毀筋用筷子捅個洞旅仔備（小心別捅對穿了）,然後用戚猛筷子輕輕在裡面攪一下，讓麵筋裡面留出空隙，把肉餡塞進去填滿。下塞好肉的油麵筋，開口朝下煎至肉餡凝固封口。
2樓：寶寶70880堪寄
用筷子在油麵筋上捅乙個窟窿，就像兒時捅馬蜂窩一樣，然後將豬肉餡一點一點的塞進去，將油麵筋填滿充實。這道工序雖然薯備巨集不復雜，但絕對需要足夠的耐心和細心。中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時，將香菇和冬筍片放入翻炒片刻，隨後調入蠔油和老抽，再倒入清水，大火燒沸後放入油麵滾野筋，加蓋轉小火，慢慢燉煮15分鐘數冊，使油麵筋充分喝足湯汁。
最後放入油菜心，再燜煮5分鐘即可。
3樓：寶11616卜謂
幹香菇泡發，香蔥切蔥花，姜切末。將泡發好的香菇切丁，和薑末，一半的蔥花，加裂隱啟上生抽，鹽，香攜返油調味抓勻。將油麵筋用手指在表面捅一肆如個洞，然後在麵筋裡攪動一下，不要破壞表皮，使麵筋裡面變成乙個空洞。
將拌好的肉餡小心的塞入扣好的油麵筋裡，塞的滿滿的。放入油鍋就好了。
4樓：浦藍藍
在肉末里加入蔥、姜、料酒、醬油激棗、黑胡椒粉、澱粉、少許鹽、適量的清水，然後充分攪拌均勻。拿乙個麵筋，用筷子在麵筋上戳乙個小洞，然後用筷子輕輕轉一圈，不要把麵筋戳穿了。取適量的肉末塞入麵筋中，塞滿就好了，也不要把麵筋弄破了。
在鍋裡放入適量的油燒熱，放入香蔥炒香，然後在鍋裡倒入適量的醬油、鹽、糖、適量的清水，明搭拆調成醬汁，然後放入麵筋，用大火燒15分鐘左右，最後加入澱粉，收濃湯汁即可出鍋枝搏。
5樓：
西紅柿洗乾淨，切開，只需要西紅柿籽，略帶少許瓤，切碎。香菇和茭白都切碎。將三樣蔬菜攪拌，加入生抽、魚露和糖，繼續攪拌。
再加入少許澱粉，繼續攪拌。然後將油麵筋用筷子挑開乙個小口，將食材塞進去，將面絕派告筋塞的鼓鼓並明的。鍋燒開，將面經乙個個口朝上排放在鍋裡，加入之前泡髮香菇的水，加入生抽和糖，再放入幾多香菇、黑木耳，大火燒開，再改中火燉。
待水羨基剩下三分一的時候，加入切塊的青椒，一起再大火燒開。湯汁快收干時候，起鍋裝盤，可以不放雞精，也一樣很美味的。
6樓：影子
油麵筋可以和香菇一起做乙個小炒，香菇切成小塊油麵筋掰開，隨著香菇炒困褲出水分，油麵筋吸水變軟汪談簡，此時再加點生抽炒一炒。出來的菜低脂又美味侍猜。
7樓：網友
油麵筋取出需要的量（根據您想烹飪菜餚的量），然後準備乙個合適的盛器備用。把油麵筋放入盛器，然後用根鉗子在每個油麵筋上稍稍戳幾下，這樣可以縮短油麵筋浸泡的時間，碼陪最後加上開水浸泡至軟，撈出擠幹飢餘水分即可。油麵筋不易爛模滾泡時間過久，否則就會面筋發糟，影響後面烹飪後出來的口感。
油麵筋是什麼材料做的 油麵筋是啥做的
8樓：皮蛋瘦肉周
<>1、油麵筋其實就是用麵粉跡譽製作的加工食品，它是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。
2、準備適量的麵粉，在其中加入一些清水和食鹽，然後攪拌均勻，揉成麵糰，用清水反覆搓洗，最後把麵糰中的活粉和雜質全部洗掉，剩下的就是孫辯我們所見的麵筋了。我們通常會看到有油麵筋和水面筋，油麵筋就是在熱油鍋中炸過的麵筋，而水面筋就是在沸姿凱段水中煮過的，這兩種麵筋都是美味的食物。
晚上睡覺怎麼樣才能做出好夢呢，晚上睡覺做了乙個好夢，但有人說夢是相反的，那麼我的夢會變成相反的嗎？
想開心的事情 可以睡前聞下洋蔥 也可以把生薑磨成泥 放在小瓶子裡 放在枕邊 可以放鬆大腦 好夢就來了 首先，保證睡眠的環境。1.要安靜，否則很難入睡，或者好夢一半就被弄醒了。建議關掉手機 等干擾源。2.要乾淨，不能有蚊蟲，誰也不想耳邊嗡嗡一夜吧。3.要舒適，找乙個適合自己的床，總不能滾一下就掉地上了...
講一講你見過最搞笑的對下聯是怎麼樣寫的呢
我見過最搞笑的對下聯是，風聲雨聲讀書聲聲聲入耳，感覺很有意思。我見過最搞笑的是，上聯，吃虧是福。下聯，福如東海。我見過最搞笑的對聯是，風聲雨聲讀書聲，聲聲入耳。我見過最搞笑的一對下聯是在春節時看到的，很滑稽，很無趣。我見過最搞笑的對下聯是大吉大利，今晚吃雞。我見過最搞笑的對下聯是有一次在村子裡有一家...
怎麼樣才能做出最好吃的蛋糕呢，怎樣才可以做出最好吃的蛋糕？？
必備工具 不鏽鋼盆 1個 打蛋器 大小各乙個 蛋糕模子 根據需要購買 烤箱或微波爐 家用烤箱無需太大，中號即可 油紙若干張 淡巧克力蛋糕 1將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起，過濾之後加在泡沫裡拌起來製成混合物。3 在模子裡墊上一層油紙，倒入上述...