1樓：匿名使用者
不會呀 我吃了很多年的素什錦和木須肉了。
哪種蘿蔔不能和木耳一起吃
2樓：乾萊資訊諮詢
白蘿蔔和木耳不能一塊吃。放在一起會發生複雜化學反應，會導致皮炎，皮癬和老年斑。
因為白蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
以下食物不能混著吃。
白蘿蔔+紅蘿蔔。
香蕉+牛奶。
黃瓜和西紅柿。
黃瓜和生花生。
白蘿蔔和黑木耳。
菠菜和豆腐。
黃瓜和辣椒。
大蔥和棗。豆漿和蜂蜜。
豬肉和豆類。
羊肉和蕎麥。
柿子和白薯。
雞肉和芥末。
鯽魚和冬瓜。
河蝦和西紅柿。
韭菜和酒。山楂和海味。
茶和酒等。<>
胡蘿蔔和木耳有禁忌 有關胡蘿蔔和木耳的禁忌介紹
3樓：血刺熊貓
1、手術及拔牙前後，避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用，而且黑木耳具有潤腸利便作用，腹瀉體質者不宜過多服用。此外，黑木耳還具有抗凝血作用，一旦發生腦出血後就要慎用。
2、黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多醣的溶解度，有助於吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發起後就陵哪直接食用。
3、胡蘿蔔素屬脂溶性物質，故只有在油脂中才能被尺櫻碼很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食頌棗用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。
4、其不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、士多啤梨、棗子等）同食，會破壞維生素c，降低營養價值。
胡蘿蔔不能和木耳一起吃？
4樓：aaaaple餜崈
可以，黑木耳是一種營養豐富的食用菌，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，被現代營養學家盛讚為「素中之葷」。尤其是它的維生素b2含量超過公尺、面、蔬菜和肉類，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30-70倍。
胡蘿蔔，營養價值很高，含有豐富的蛋白質和木質素，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素，對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為「小人參」。胡蘿蔔和黑木耳放在一起烹飪營養極佳。
拓展資料。胡蘿蔔拌黑木耳。
1、木耳提前一晚泡發。
2、胡蘿蔔洗淨、擦絲，黑木耳去根洗淨。
3、先把黑木耳焯水。
4、胡蘿蔔後面再放。
5、然後一起撈出過涼。
6、大蒜搗成泥。
7、胡蘿蔔木耳控水，放入適量鹽。
8、適量雞精。
9、再放適量生抽和醋。
10、放橄欖油。
11、放入蒜泥，拌勻即可。
5樓：網友
木耳和紅蘿蔔可以一起吃。
1）木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。
2）紅蘿蔔具有健脾胃、化積滯、明目之功效。
木耳和紅蘿蔔一起吃具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、健脾胃、化積滯、明目的作用。
木耳和紅蘿蔔一起吃的做法：
紅蘿蔔炒木耳。
主料：紅蘿蔔150克，黑木耳150克。
輔料：植物油20克，鹽2克，五香粉2克，白糖2克，雞精2克。
製作過程：1、炒鍋倒油爆香蔥花，加入泡好切絲的木耳和紅蘿蔔絲炒勻。
2、加適量鹽、五香粉、白糖、雞精炒勻即可。
3、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
健康功效：益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、健脾胃、化積滯、明目。
紅蘿蔔炒木耳的營養價值：
1、紅蘿蔔性味甘平。歸腎經。具有健脾胃、化積滯、明目之功效。
2、木耳性平、味甘。歸胃、肺、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。
主治氣虛主治氣虛血虧、肺虛。有助於調理腸胃。適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。
禁忌有出血性中風患者要慎吃 。孕婦不宜多吃。
6樓：鷹擊世界
營養學界，專家們的主流意見是，「不存在食物相剋論」。所謂「胡蘿蔔與某些食物不能同吃，否則相剋」，多是因為不潔飲食以及極少數的特殊過敏反應所致，一般公眾在生活中無需顧忌。
7樓：網友
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
木耳，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
但食用鮮木耳可中毒。
還沒有科學認定，胡蘿蔔和木耳不能一起吃。有一道小吃叫做「木耳拌雙脆」，說的就是以木耳和胡蘿蔔、青筍頭為主材。所以說胡蘿蔔和木耳可以一起吃。
8樓：網友
可以吃黑木耳和胡蘿蔔一起炒著吃，營養翻倍，經常食用，有很好的纖體**作用，可以促進腸胃蠕動，抑制體內脂肪的吸收和堆積，排出黑臭宿便，小肚子也不鼓，身體更苗條。
9樓：在龍川捕蝶的布偶貓
木耳能與胡蘿蔔同食嗎？
蘿蔔和木耳在一起吃會出問題嗎？
10樓：網友
不會的，兩者不相剋。
蘿蔔的食用宜忌。
1、蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。
2、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。
3、蘿蔔不宜與水果一起吃，日常飲食中，若將蘿蔔與橘子同食，會誘發甲狀腺腫。
4、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
5、生蘿蔔與人參藥性相剋，不可同食。以免藥效相反，起不到補益作用。
蘿蔔為什麼不能與黑木耳同食
11樓：侯爵哆啦
蘿蔔能和黑木耳一起吃。
主料：白蘿蔔1個、黑木耳130g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、大蒜適量。
1、把蘿蔔去皮切小塊。
2、黑木耳洗淨切小塊點。
3、大蒜切碎。
4、熱油鍋。
5、下大蒜下去暴香。
6、再把蘿蔔倒下去炒下。
7、最後放入黑木耳。
8、加鹽。9、加少許的醬油炒均勻。
10、接著加少許的水下去燜熟即可。
11、燜好盛出點綴下。
12樓：網友
因為蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒，健胃消食，化痰止咳，順氣利便，生津止渴，補充異味等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食，對某些特殊敏感性體質的人容易引起過敏性皮炎。
13樓：網友
所謂相剋理由：兩者同食，可能得皮炎。
其實，得皮炎的危險只存在於鮮木耳當中，乾製後的木耳是不會引起皮炎的。大量食用綠色蔬菜之後暴曬太陽也有患上日光性皮炎的危險，但蘿蔔並不屬於這類蔬菜。事實上，有人曾多次用蘿蔔和木耳一起炒菜或燉菜，但從未患上皮炎，甚至連**瘙癢或脫屑發紅之類的後果都不曾有過。
真正的食物相剋只有三種情況：
一是兩種食物在分解過程中產生有害物質，如河蝦就不宜與辣椒、番茄、橙子等富含維生素c的蔬果配吃，因為蝦肉中的無毒五價砷會被維生素c還原為劇毒的三價砷，即「砒霜」，吃多了會危及生命。
二是兩種食物在吸收和代謝過程中發生拮抗作用，互相排斥。如果同食，產生的協同作用可能會讓營養素髮生「pk效應」，降低某些營養素的吸收率。如鈣與鎂同食、鈣與蛋白質同食時，若其中一樣多了另一樣就吸收不了。
三是從中醫角度來講，食物分寒、冷、溫、熱四性，如果兩種大寒食物同食，人就會不舒服，大熱食物吃多了就會上火，只有四性食物搭配著吃，才不至於寒熱失衡。所以根據個人體質的不同，有些人確實不宜多吃某種食物。
實際上，對於一些影響營養素吸收的食物搭配，我們可以通過改變烹調手段，來避害趨利。比如菠菜豆腐湯被許多書籍列入「相剋」名錄中，那麼，我們將菠菜先入水焯熟，使其草酸分解，從而不會產生草酸鈣，也就不存在「相剋」的問題了。
14樓：法瓊音
黑木耳和白蘿蔔不能一起吃，黑木耳和白蘿蔔一起吃會引起皮炎，
15樓：夢中那片海
蘿蔔與木耳同食。
所謂相剋理由：可能得皮炎。
評點：雖然網上到處是「蘿蔔忌木耳」的說法，但是會得皮炎的危險只存在於鮮木耳當中，乾製後的木耳是不會引起皮炎的。大量食用綠色蔬菜之後暴曬太陽也有患上日光性皮炎的危險，但蘿蔔並不屬於這類蔬菜，而且必須是非常大量食用之後才有風險。
此外，沒有看到有可靠記載的病例，能說明某位患者的皮炎與蘿蔔木耳同食有關。
結論：為了驗證這條禁忌，範志紅本人曾經多次用蘿蔔和木耳一起炒菜或燉菜，他說從來沒有患上皮炎，甚至連**瘙癢或脫屑或發紅之類的後果都不曾有過。因此，這條禁忌並不可信，至少不會是乙個廣泛適用的禁忌。
16樓：約束的故事
不能同食，尤其是易過敏者，我就是吃了白蘿蔔炒木耳得了皮疹，難受至極，所以還是不要這樣吃為好。
17樓：網友
可能二者都屬寒性食物，會加劇腸胃的負擔。
18樓：網友
聽誰說蘿蔔不能與黑木耳同食？可以的呀！食堂炒菜就常既有木耳又有胡蘿蔔。
19樓：狠很恨
我的寶寶有一次同食這兩樣，得溼疹了。
胡蘿蔔與木耳能一起吃嗎，胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎
是可以一起炒來吃的。黑木耳和胡蘿蔔都有很豐富的營養，一起炒來常吃還有預防便祕 美容 健脾胃 降血脂的功效。至於所說的引起皮炎當然是不可能的。擴充套件資料 胡蘿蔔營養成分 胡蘿蔔是一種質脆味美 營養豐富的家常蔬菜，素有 小人蔘 之稱。胡蘿蔔富含糖類 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素...
木耳可以和紅蘿蔔一起吃嗎，木耳和紅蘿蔔能一起吃嗎可以一起吃嗎
您好，這是可以的。而且食用黑木耳，主要有以下功效 第一 養顏美容之佳品 黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有 素中之葷 的美譽 此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品 最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，...
紅蘿蔔炒木耳相剋嗎，木耳可以炒胡蘿蔔炒嗎
不會相剋的。木耳和紅蘿蔔。可以一起來炒這種這兩種，蔬菜，對，身體是有一定的好處的，這種情況下，建議積極的進行，蔬菜搭配，才能夠達到很好的效果。通常所說的紅蘿蔔又叫胡蘿蔔，胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可 夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質，可...