1樓：大王叫我抽你了
材料草魚1條（約2斤），豆豉，昌飢菜花，萵筍，紅椒，大餅，蔥薑蒜，蠔油，蒜蓉辣椒醬，玉公尺油，蒸魚豉油做法1.草魚去頭去尾，清洗乾淨，打上花刀2.在切好的魚肉中個塞半片姜，和數粒豆豉，魚大盆小的話可以從中切斷3.
酷克100麻辣烤肉料倒入容器4.按照1：2的比例加入清水，攪拌均勻5.
放入魚，儘量碼勻，方便入味。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製一晚，中途可以取出翻個面6.醃製好後，從冰箱取出。
烤盤鋪上錫紙，刷上一層薄的玉公尺油7.把魚碼放均勻8.在魚的身上把餘下的醃料再刷一遍9.
撒上幾粒豆豉在魚的上面10.再在魚耐改返的身上淋上少許的玉公尺油刷勻11.在魚的身上淋上少許蒸魚豉油12.
入預熱後的200度烤箱，中層約20-30分鐘左右13.我用的蔬菜是菜花半棵，大餅1/4張，萵筍半根14.大餅切成菱形塊備用15.
菜花掰成小朵，萵筍切成丁，焯水16.焯好後，淋上適量蠔油17.拌勻淋上的蠔油，讓菜更好的入味滋潤18.
我用的調料：李錦記蠔油，李錦記蒸魚豉油，李錦記蒜蓉辣椒醬，幹辣椒，麻椒，豆豉19.鍋中倒入適量的油，放入蔥花，麻椒20.
然後放入幹辣椒和豆豉小火煸香21.煸出香味後放入蒜蓉辣椒醬炒出紅油22.下入焯好水的蔬菜翻炒均勻。
再放入紅椒，淋上生抽，撒少許鹽調味23.最後放入切好的大餅翻炒勻，即可殲或出鍋。不要太久以免把餅炒的太軟24.
取出烤好的烤魚，把炒好的青菜和大餅碼在烤魚身上。這樣烤魚的香味可以入到菜裡，菜的湯汁和香味也可以滲入到烤魚中。烤魚盤中會有湯汁可以浸泡片刻再食用，味道更佳25.
這個餅太香啦。夾起的這筷子拍完我就沒放下，直接進嘴了。太滿足啦。
2樓：三二一
材料：紅尖椒加小公尺辣1000克、蒜200克、圓蔥200克、西紅柿400克、黃醬400克、
鹽140克、糖140克、白醋140克、雞精高鬥40克、高度白酒40克。
做法：1、準備材料。
2、姿譁將材料清洗乾淨，瀝淨水分，晾乾。
3、將材料用料理機逐一打碎。
4、將處理好的材料混合攪拌均勻。
5、準備好戚冊磨調味料，逐一稱重。
6、將調味料一一放入辣椒醬中進行調味，攪拌均勻裝至無油無水的乾淨密封容器中儲存即可。
能給我推薦乙個沒有辣椒的美食嗎
3樓：瘋子
乙個沒有bai
辣椒的美食的有好多，比如du：
糖醋魚和糖。
4樓：網友
餛飩，蝦餃以及各種廣式小吃。
菊豆裡面用辣椒麵能做什麼美食？
5樓：逍遙子靚仔
蒜香蔥油辣椒麵bai的用料：麵條適量。
du、zhi大紅燈籠椒乙個、白菜葉三片dao、蒜苗兩瓣、香回蔥適量、芝麻少。
答許、醬油一勺。
蒜香蔥油辣椒麵的做法。
步驟1、切好配料，辣椒，白菜一定要切成條狀，越細越好，當然我刀功有限了（白菜也可以換成自己喜歡的各種青色蔬菜，這樣炒出來色彩更美美噠）
步驟2、鍋裡燒水煮麵條，麵條煮八分熟就可以了。
步驟3、鍋內放油，先爆香蔥蒜，香味出來後，放辣椒條和白菜梗梗，爆炒到八分熟放入白菜葉子，翻炒放鹽，最後將煮好的麵條放進鍋裡一起翻炒。
步驟4、翻炒時同時放入一勺醬油調色調味，最後起鍋時候放入少許芝麻，也還可以再放入寫蔥末，味道又香又爽到爆。
辣椒醬的製作方法？紅辣椒醬的製作方法？
1,辣椒醬的製作方法。將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡，按公斤辣椒 200克大蒜仁 50克食鹽 50 100克三花酒的比例配料。將大蒜剁碎，和辣椒末 食鹽 三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1 2天，使它自然醬汁化，然後裝入乾...
鮮辣椒醬的製作方法，辣椒醬的製作方法
步驟1步驟2準備食材 鮮紅辣椒200克，鮮綠辣椒100克，油適量，高度白酒1茶匙，花椒大舉10克，八角2個，姜1塊，蔥10克，蒜30克。步驟3薑切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5紅辣椒剁碎。步驟6綠辣椒剁碎。清仿咐 步驟7碗中倒入蒜 姜 紅辣椒 綠辣椒攪拌均勻。步驟8再加入鹽和高度白酒攪拌均勻醃製1小時。...
製作辣椒醬的做法，辣椒醬的製作方法
辣椒醬製作方法如下 主料 蒜200g 辣椒500g。配料 鹽20g。1 蒜去掉外層表皮，用清水洗乾淨後瀝乾水分。2 紅尖椒去掉裡面的籽，洗乾淨後瀝乾水份。3 紅尖椒切成細小丁，蒜也剁成細末，裝碗中備用。4 往碗中加入準備好的食鹽，然後用乾淨筷子拌均勻。5 裝辣椒醬的玻璃瓶提前用開水清洗過後，瀝乾水份...