青菜寓意好的菜名？
1樓：花饃饃逝小舟
生菜，諧音「生財」
過年吃膩了大魚大肉，生菜就是年夜飯中的一股小清新，清涼解膩，可以直接蘸醬吃，也可以卷肉吃，當然了蠔油生菜也是不錯的選擇，當然最主要的是寓意好，生菜諧音「生財」，寓意一年都發財。
韭菜，諧音「久財」
韭菜被譽為「春天第一鮮」，過年前後的也是最有營養的，頭茬韭菜不但味道好而且營養足，韭菜諧音「久財」，寓意長長久久，永遠發財。
油菜，諧音「有財」
油菜有些地方也叫「上海青」，很多人都做過「花開富貴」這道菜，寓意新年新氣象，花開富貴，吉祥如意，這道菜的主要食材就是小油菜，而且寓意特別好，油菜諧音「有財」，寓意新的一年裡，有才亦有財。
芹菜，諧音「勤財」
芹菜是一年四季都能吃到的蔬菜，芹菜諧音「勤財」，意思是人一年中都要踏踏實實、務實就會發家致富，勤勞致富。
白菜 ，又叫「百財」
白菜有聚財、招財、發財、百財聚來的意思；白菜的顏色和外形，還寓意清清白白。
豆芽 ，又叫「如意菜」
豆芽像如意，豆芽物美價廉，營養豐富，吃了豆芽，事事如意。
2樓：與夜相依的故事
青菜的創意名字我聽過的有些是象意或者形似的，如一清二白，是小蔥拌豆腐，絕代雙驕，是青椒炒辣椒，玉樹臨風，是炒空心菜，佛手，是炸香椿芽菜，當然也有一些奇葩的菜名，鳳求凰，甜甜圓圓，青龍臥雪，雪山冰融，等等，不過就是人們對食物的一種寓意和喜歡而已。
養類蔬菜總稱。一些名字好聽的類似於茭白，芥藍，香椿，芫荽，朝鮮薊，茴香，菊芋，百合，茼蒿，銀耳，昆布，秋葵，上海青，紫背天葵，抱子甘藍，羽衣甘藍，苦菊，公尺莧，雪裡蕻，魔芋，藠頭，山藥，菱角，荸薺，地耳，石耳，竹蓀落蘇，紅苕，瓊枝，石華，茨菰等。
各種菜的寓意
3樓：九磅仕伍便士
1、紅燒魚——年年有餘
中國傳統有年年有餘的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同「禮」諧音，大吉大利；除夕夜吃鯽魚，鯽同「吉」諧音，吉祥如意。除夕夜吃鰱魚，鰱同「連」諧音，連年有餘。
只做一條的魚話，年夜飯吃中間，大年初一吃頭尾，連年有餘有頭有尾，寓意豐收富裕。
2、餃子——招財進寶
吃餃子是除夕守歲年夜飯上必不可少的一道佳餚。餃子又稱作「交子」，「交」是新舊交替之意，「子」為「子時」，寓意著暫新的一天的開始。另外，餃子形似銀元寶，因此也有著招財進寶、財源廣進的意思。
3、清炒四季豆——四季平安
四季豆角，因為顏色亮眼及口感爽脆成為了很多人年夜飯的首選蔬菜，加之其筆直的形狀與竹子相似，所以通常會被賦予「平步青雲」「百尺竿頭」「扶搖直上」「欣欣向榮」「四季平安」的意義。而且這道菜清淡，可符合現代人的膳食需要。
4、紅燒豬蹄——手到財來
這道菜很多酒店**都有，叫「發財就手」「橫財就手」「手到拿來」等，除了好的寓意，富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和髮菜等一起煮熟營養豐富，味道好。
5、叫花雞——寓意吉利
除夕一桌豐盛的團年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。
4樓：匠子生活
中華美食博大精深，有哪些有寓意的菜呢？快來看看吧！
5樓：匿名使用者
什錦菜由來：什錦菜又稱十樣菜，南京特色的一道素菜。意思是不少於10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19種蔬菜，取「和順長久」寓意。
十多種蔬菜也各有說法，黃豆芽形似如意，寓意「事事如意」；薺菜音似「聚財」，寓意招財；芹菜讀音與「勤快」相近，取「勤勞致富」之意；黃花菜寓意花樣年華、前程似錦；香菇意為「和和美美」；就連豆製品千張，也有「千秋百代、代代興旺」的說法。
原料：黃花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油麵筋20克，豆腐衣2張，素腸60克，毛豆20克，雞毛菜25克，熟筍肉30克，五香豆腐乾2塊，邊尖筍15克，白糖5克，醬油20克，精鹽5克，味精2克，植物油60克，素鮮湯60克，溼澱粉適。
希望你能滿意！
關於青菜的吉祥菜名
6樓：
摘要。哈哈哈親親為您查詢得知青菜吉祥名叫「金絲穿元寶」;炒個青菜、豆芽什麼的，也可叫「如意吉祥」;燕草如碧絲 炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲)秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。漠漠水田飛白鷺， 小白魚莧菜羹。
哈哈哈親親為您查詢得知青菜吉祥名叫「金絲穿元寶」;炒個青菜、豆芽什麼的，也可叫「如意吉祥」;燕草如碧絲 炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲)秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。漠漠水田飛白鷺， 小白魚莧菜羹。
比如還有一清二白，是小蔥拌豆腐，絕代雙驕，是青椒炒辣椒，玉樹臨風，是炒空心菜，佛手，是炸香椿芽菜，當然也有一些奇葩的菜名，鳳求凰，甜甜圓圓，青龍臥雪，雪山冰融，等等，青菜炒肉就可以起名叫：珍珠玉帶。
我認為最好的乙個是綠肥紅瘦：此名字運用的是李清照的詩詞「知否，知否，應是綠肥紅瘦」，詩句中有一種婉約風格，賦予了綠肥紅瘦這四個字愜意舒適的感覺，能讓家人在吃菜的時候也能擁有乙個好心情。
親親如果我的能幫助到您希望給個贊鼓勵一下哦祝您生活愉快新年快樂[比心]
有寓意的菜名有哪些？
7樓：偶念煙毓火
早餐一根香腸兩個荷包蛋。
考試100分。
蓮藕炆豬手，寓意年年做事都就手。
及第粥——狀元及第。
兩隻雞：在天願作比翼鳥。
在地原作連理枝：一堆土上弄兩個荔枝。
8樓：客官別撕了我脫
在天願作比翼鳥 燒烤乳鴿（一對）
紅嘴綠鸚哥 涼伴雙拼（金華火腿+豪油芥藍）。
燕草如碧絲 炒三絲（海苔芽絲+青椒絲+香菇絲）秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。
漠漠水田飛白鷺 小白魚莧菜羹。
陰陰夏木轉黃鸝 蝦炒蛋（或蕃茄炒蛋+扁尖筍襯底。）鳳凰臺上鳳凰遊 五香烤雞（或烤鴨）
黃鶴一去不復返 火腿蓮子雞湯。
還有經典的：
穿過你的黑髮我的手 海帶燉豬蹄。
雪山飛狐 炸蝦片（白色），上面有幾個很小的炸蝦皮！
青龍臥雪 一盤白糖上面放根黃瓜。
瑞雪火山 涼拌西紅柿上面再撒些白糖。
絕代雙驕 青辣椒炒紅辣椒。
葷菜菜名和寓意
9樓：乾萊資訊諮詢
葷菜菜名和寓意有如下這些：
1、蔥爆牛肉：寓意吉祥如意。過年吃牛肉有「牛氣沖天」之意，象徵新的一年事業有成，吉茄賀乎祥如意，因此年夜飯吃道蔥爆牛肉，寓意非拍啟常好。
2、蒸肉卷：寓意蒸蒸日上。過年要吃蒸菜，寓意蒸蒸日上，顫悉生活越來越好。
3、涼拌藕片：寓意多子多福。蓮藕，又稱「蓮」和「荷」，寓意多子多福、家庭和睦，因此年夜飯吃藕，寓意非常好。
4、風味醬茄子：寓意紫氣東來。茄子是紫色的，簡單一燒端出來，油亮誘人，還有紫氣東來之意，寓意非常好。
有寓意的菜名有哪些
10樓：熱愛冰美式
有寓意的菜名有很多，如：
1、鴻運當頭，做法：母雞1只，洗淨剁小塊，蟲草花、黨參、生薑洗頃遊淨生薑切片備用，電飯煲內倒入半鍋的溫水，放入雞塊，倒入克蟲草花，2根黨參，1塊生薑的片、倒入紅曲，料酒，煲30分鐘，出鍋前加入適量鹽，即可；
2、五福臨門，做法：大白菜洗淨，切大片，用2大匙油炒軟後，先放入燉盅內，香菇泡軟，去蒂，魷魚切花後氽燙過撈出，金針菜氽燙過撈出，分別放置在大白菜上，大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用，將調味料放入燉盅內，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然後放入草蝦再蒸5分鐘即可；
3、金玉滿堂，做畢乎告法：基圍蝦去頭抽蝦線，留其尾，玉公尺粒洗淨濾幹水分備用，將蝦掛漿，裹上一層面包糠，入油鍋炸至金黃色，整齊擺入盤子成圈，另一鍋起油倒入玉公尺粒炒至5分熟，加入下入鹹蛋黃泥，使玉公尺均勻的包裹上鹹蛋黃泥，最手明後將玉公尺裝入盤中，表面撒上蔥末即可。
有寓意的菜名
11樓：匿名使用者
炒苦瓜（先苦後甜，就像你們的愛情…）、豆泥紅棗（甜甜蜜蜜）、西施豆腐羹（情人眼裡出西施）大概只想起這些…你自己再去網上查下…望採納…
求有寓意的菜名比賽用,求乙個有寓意的菜名比賽用
茄開得勝。取旗開得勝的諧音，有些地區茄是跟旗的發音類似。情真意茄 個人意見，僅供參考 有寓意的菜名 最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內 原發布者 荼蘼主人 目錄一.常見中餐菜名 2二.常見調料及輔料 6三.常見餐具 10四.西餐與日本料理 10五.冷飲 11六.水果類 11七.蔬菜與調味品 12...
有象徵寓意的菜餚，中國菜有好的寓意的，越多越好！
有象徵意義的菜餚，可以上一盤四喜丸子，因為這個名字一聽就是非常喜慶，有和諧美滿的意思，也可以上。餘。來一盤紅燒魚，預示著年年有餘，這都是很好很有寓意的菜餚，也很喜慶還非常的好吃。有寓意的菜 中華美食博大精深，有哪些有寓意的菜呢？快來看看吧！中國菜有好的寓意的，越多越好！1 步步高公升 年糕。年糕是過...
關於魷魚的菜名，魷魚的寓意是什麼還有菜名？
魷魚做法大全。爆炒魷魚。醬香魷魚須。青椒魷魚絲。醬爆魷魚。魷魚絲炒韭菜。甜辣魷魚。鐵板魷魚。魷魚炒青椒。素食魷魚絲。辣烤魷魚。辣炒魷魚。魷魚。燒烤咖哩魷魚。冬筍魷魚螺蒜湯。椒鹽魷魚。韓式辣炒魷魚。蔥蒜魷魚。魷魚絲瓜煎餅。蔥爆魷魚。五彩魷魚卷。五味魷魚。辣拌魷魚。酸辣魷魚。筍蛤魷魚蒜。魷魚莎莎醬沙拉。...