1樓:匿名使用者
果汁的製作工藝:
準備工作:各種口味的濃縮果汁、糖水、椰果、冰塊、雪克杯。
工藝隱鍵過程:將20毫公升的濃縮果汁倒入雪克杯中,加入適量糖水、椰果、冰塊、360毫公升純淨水後搖勻,然後將調好的果汁倒入玻璃杯中,插上吸管即可。
雪泡的製作工藝:
準備工作:雪泡粉、各種口味的濃縮果汁、糖水、椰果。
工藝過程:將15克雪泡粉放入豆漿機中,加入20毫公升果汁、適量糖水、360毫公升純淨水,啟動豆漿機5秒中即可,然後將適量椰果、冰塊放入玻璃杯中,再加入剛打好的雪泡,插上奶茶吸管即可。
刨冰的製作工藝:
準備工作:刨冰機、大冰塊、煉乳、糖水、彩色椰果、新鮮水果,各種口味的果汁或果漿。
工藝過程:用刨冰機刨出一盤冰(成山峰狀),然後將適量煉乳豎悄均勻圈在冰上,再圈上對應口味的果汁或果漿(要將冰覆蓋),再均勻灶纖巧撒上彩色椰果、新鮮水果、適量糖水,最後插上小吸管及勺子即可。
2樓:匿名使用者
自己做果醬的話會比較健康啦。
我自己做過芒果醬,士多啤梨醬,奇異果醬。
首先,先把白糖加水煮化放涼銷咐卜。
打醬的時候把糖水加虧穗到水簡局果裡面再打汁。
就不用再加水了。
這樣打出來的果醬色澤好看。
又衛生方便。
3樓:匿名使用者
用攪拌機打碎用水煮再放糖。
豆漿機能用來做冰沙,刨冰什麼的嗎?
4樓:知道行家小度
材料仙草茶100cc,奇異果汁80cc,冰塊適量。
做法1. 將仙草茶與冰塊放入果汁機中攪打成冰沙(也可將仙草茶結成冰塊後打成冰沙),倒入果汁杯中約七分滿。
2. 將長湯匙抵住杯中邊緣,再將奇異果汁沿湯匙徐徐倒入,讓果汁順著湯匙滑入杯底,即可形成上下兩個顏色層。
5樓:小齊魚
豆漿機做不出那種效果吧。。。因為豆漿機好像還沒帶製冷功能吧,至少我看到九陽的不行,不過試試加冰塊?
6樓:
原味坊現磨豆漿。
機不僅可以做豆漿,果汁冰沙樣樣都能做。
其實我覺得買臺豆漿機自己磨豆漿也挺好的,買臺豆漿機也不麻煩,或者你可以上『現磨豆漿機網』瀏覽一下吧,那是乙個專業做現磨豆漿機的平臺,我見那裡的豆漿機品種非常多,而且**比較優惠,希望你能夠在那裡找到你所需要的那一款吧!
7樓:網友
樓主可以試試佳維的tm-767沙冰機。可以做出來樓主要的那種效果。
水果刨冰的做法
8樓:富義亓羅
水果刨冰用料:各種水果、冰。
工具:刨冰機。
2、取出刨冰機中的小量杯裝上水,因水結成冰後體積會膨脹,所以裝水不能過滿,量杯頂部因有1cm空隙。
3、將小量杯放入冰箱冷凍,直到量杯裡面的水完全結成冰。
4、倒出量杯裡面的冰塊,揭開刨冰機頂蓋,將冰塊放置在刨冰桶裡。
5、蓋上頂部蓋子,將量杯放置在底下,用手握住手柄,順時針方向旋動搖柄,冰塊便會被切成碎片,掉入底下量杯內。
6、放入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的刨冰就做好啦。
小貼士:1、因為冰是無味的,配料應該按照正常口味再適當加甜。
2、配料應該儘量做得小塊而粘稠,這樣才不至於從「冰山」上掉下來。
3、除了塗抹在冰上的配料,還可以買一些輔料用作盤周的裝飾,同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶裡的「珍珠」,買回家開水燒軟即可,只是不宜久放。另外還有芸豆、芋圓、罐頭水果、花生,粟公尺等也都是不錯的選擇。
專業竅門:一般做出來的冰總是淡而無味,但卻有小小竅門,那就是———製冰前,先在水裡加入適量牛奶。這樣磨出來的冰,會有隱約的奶香,吃口更好。
而用刨冰機刨出細細的冰之後,就可以手戴塑料膜手套,快速地將冰塑成小山的樣子,然後用大勺子或者寬的刀,將之前準備好的配料像砌水泥一樣塗在「冰山」上。注意不要太厚,不然會整塊掉下來。做好的刨冰要抓緊吃掉,不然會凍結在一起,就不如鬆軟的時候好吃了。
9樓:辦公室小野
小野自制水果刨冰,完爆夏日冰淇淋!
怎麼做水果刨冰
10樓:辦公室小野
小野自衡段制水果刨冰,完爆羨攔腔夏兄衫日冰淇淋!
怎麼做水果刨冰
11樓:辦公室小野
小野自衡段制水果刨冰,完爆羨攔腔夏兄衫日冰淇淋!
家裡有榨汁機,怎麼做刨冰啊?
12樓:llx雄雄
製作裝置:果汁榨汁機。
器材:碗、碟、勺、一次性餐盤。
原料:冰塊、糖水、豆類、水果類、果汁類。
將冰塊及相關原料放入果汁榨汁機內,開機進行攪拌,攪拌至冰塊沙化為止。
加入少許的糖水進行調味,普通果汁不能達到味蕾的享受。
在刨冰上加入幾顆士多啤梨或者小西紅柿進行點綴就可以完成了。
刨冰,是將冰塊刨成雪花,淋上煉乳、糖漿,再配以各種水果或其他配料而製成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳,多吃不會有飽脹感。正宗的「刨冰」是將冰塊刨成雪花而做成,「刨冰」中含有冰渣就會嚴重影響口感。刨冰在臺灣很流行,所以素有「臺灣刨冰」之稱。
刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙,再加入各種乾果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多,製作簡單,各種口味可隨意調配。
13樓:匿名使用者
榨汁機都有這個功能 不過損傷太大如果無論如何都要做,你就像榨果汁那樣榨吧!~
14樓:匿名使用者
要有冰才好,冰跟水果一起下去泡…
怎樣自制刨冰或冰鎮果汁
15樓:網友
到超市買專門的塑料模具,水果榨汁加點牛奶,蜂蜜冰一下,ok
16樓:快樂的豬小妖
用豆漿機將冰塊打碎,再加自己喜歡的水果就行了。
怎樣自制刨冰或冰鎮果汁
17樓:通安易速璧
原材料:
西瓜、香蕉、獼猴桃、雜果、珍珠、香草冰淇淋、士多啤梨果醬、牛奶、冰塊製作過程:
把西瓜、香蕉、獼猴桃都切成小片狀備用。然後把冰塊放入刨冰機內,把冰塊榨成刨冰,等刨冰鋪滿了盤底後,再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠,最後舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面,淋上些許牛奶、士多啤梨果醬即可,簡單易學,美味可口。
口味特點:新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獼猴桃、qq的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及士多啤梨醬、配合入口即化的冰爽刨冰,豐富的口味,帶給你奇妙的夏日涼清享受。
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