1樓：溜到被人舔
做法一，原味豆漿
材料黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量
做法1.將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火將豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鐘，直到溢位豆香味後熄火。
4.將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
做法二，香蕉豆漿
材料香蕉1根、無糖豆漿100ml
做法1、香蕉去皮，在杯內用勺子壓成糊狀；
2、將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌，香蕉與豆漿融合即可喝。
注意：香蕉豆漿放置一段時間就會酸化變成茶色，建議完成後立即飲用。
做法三，濃香公尺豆漿
材料黃豆提前泡一夜的2把，大公尺1把，糖
做法1.將泡發好的黃豆和公尺一起清洗乾淨，放入豆漿機中，倒入不低於最低刻度的水，啟動五穀豆漿鍵
2.磨好的豆漿過漏掉豆渣，調入適量白糖趁熱攪勻即可
做法四，芝麻黑豆漿
材料黑豆80克，花生公尺10克，黑芝麻10克
做法黑豆洗淨後浸泡4個小時花生公尺洗淨後浸泡1~2個小時黑芝麻洗淨待用
將泡好的材料放入豆漿機中，倒入清水，啟動豆漿程式煮成黑豆漿即可.
做法五，自製黑豆漿
材料"黑豆 180g","水 2000cc","白砂糖 適量",
做法1:將黑豆洗乾淨，去除塵土和雜質。用乙個容器承裝泡水高於豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在開始打汁。
泡過黑豆的水直接倒掉，在用清水將黑豆沖洗乾淨。吸飽水的黑豆，粒粒飽滿，像發亮的黑珍珠。
2: 黑豆加水1000cc，使用果汁機或食物調裡棒打成碎。
3: 我是使用食物調理棒，所以分次加水，慢慢將黑豆打均勻。
4: 打完後再倒入深鍋及豆漿袋中，準備擠壓。
5: 深鍋和豆漿袋，豆漿袋在食品材料行或南北雜貨店都買的到。
6: 將打碎的豆漿液倒入豆漿袋中。
7: 在擠豆漿時，準備500cc的水加熱到沸騰。
8: 開始擠豆漿，剩餘500cc的水分次加入豆漿袋中，用搓揉的方式將水份擠出。
9: 盡量將水份擠到最乾，如果可以也可請家中壯丁幫忙喔。
10: 擠完後的黑豆豆渣很營養，不要丟掉，可以拿來做點心或煎餅，像我是直接拿來做可樂餅。如果沒有要馬上用，可以裝袋冰冰箱，盡量3-4天內使用，不然沒用就可惜了。
11: 將擠完後的生豆漿倒入沸騰的水中，如果要口感好一點，可以倒入時使用濾網，口感會較滑順。
12: 當生豆漿有點煮滾時，就要調小火慢煮，一邊煮要攪拌，避免沾鍋或焦味，煮的時後會有泡泡，可慢慢隨時撈掉。煮的時間約40分鐘，可在最後5分鐘加入糖調味。也可以不加糖。
13: 煮完後的黑豆漿先放涼，再放入冰箱冰存，口感更佳。儲存期限約3天內飲用完畢。
2樓：蝸牛經典**
打豆漿前，必須用水泡一晚嗎？告訴你聰明的人，是怎麼做豆漿的
3樓：生活達人羲老師
回答您好，豆漿製作步驟如下：
1.準備好一些黃豆，用水把黃豆清洗乾淨。再用涼水浸泡黃豆，這個過程至少八個小時，一般都是晚上泡早上打，時間剛剛好。
2.黃豆泡好後，給洗淨的鍋內加水，開大火煮沸騰，將黃豆撈出倒進鍋中，開小火煮十分鐘。
3.經過煮制後，豆香味出來了，把黃豆撈出去沖涼待用。
4.黃豆放進料理機內，加水打成豆漿，想要純豆漿，再做乙個過濾的步驟，過濾出純豆漿。
5.最後將豆漿倒進鍋內，**煮開，放進適量白糖或者冰糖後，再小火煮一分鐘關火，這樣豆漿就做好了
提問我沒水泡，水洗幹了後，電動磨粉機打碎然後豆粉加水煮20分鐘
這樣做行嗎
回答您好，豆子不泡發也是可以打豆漿的，只是打出來的豆漿，沒有泡發以後的豆子打出來的豆漿口感細膩光滑
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4樓：美食青風
一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天
豆漿的製作方法(要6個步驟)
5樓：匿名使用者
豆槳是我們非常喜歡的一種健康飲品，豆槳不僅味兒十分非常好並且還帶有豐富多彩的營養成分，常常飲用豆漿的方式不僅能夠具有非常好的保健養生的作用並且還能讓我們越來越更為漂亮，豆槳有很多種多樣作法，我們能夠作出黃豆漿和白芝麻黑豆豆漿等，一起看一下下面有關多種多樣豆漿做法的詳解。
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各種豆漿的製作方法
黃豆漿用材:大豆85克,水1。3公升容積可隨便調整、口味營養成分豆槳最好搭配佔比,糖適當 歸經:
入脾、胃 作用:滋陰養血、清熱化痰、作用、利排便、降血壓、增奶水 建議:加3~~5粒甜杏仁於用材中,則所熬豆槳更鮮、更濃
花生仁酸奶 用材:大豆、花生仁、牛乳200克,水 製做:將侵泡過的大豆花生仁放進豆槳過濾網,水和牛乳放進豆槳壺 歸經:入脾、肺 作用:護膚,盒肺氣虛、滋陰養血
白芝麻黑豆豆漿 用材:黑芝麻粉、花生仁各10克,黑豆, 製做:將花生仁與黑豆按一定時間侵泡後,再與黑芝麻粉一起放進豆槳過濾網 歸經:
入脾、肺、腸子 作用:黑發生發養髮,護膚美膚,潤肺盒氣,滋補養生腎臟、促進消化、益氣養血增乳
豆槳老冰糖小公尺粥 用材:大豆,稻公尺與老冰糖,水 製做:將事先制做好的豆槳與公尺(可侵泡半小時)、老冰糖一起放進鍋溫火熬煮到濃稠狀 歸經:入肝、肺 作用:美容養顏潤肺止咳,盒肺氣虛
白芝麻蜂蜜豆漿 用材:大豆,黑芝麻粉,純蜂蜜40克,水 製做:將黑芝麻粉與侵泡過的大豆入入豆槳機過濾網,啟動豆槳機全自動進行 歸經:入脾、肺 作用:美容養顏護膚、黑發生發養髮
核桃仁杏仁露 用材:核桃仁、甜杏仁、冷水適當 製作方法: 1、將甜杏仁與核桃仁裝進家庭裝全自動豆漿機防塵蓋內,杯身體按照規定新增冷水; 2、起動豆槳機,十幾分鐘後豆槳煮開; 作用:
養面部、益智類
在上面的文章內容裡邊我們詳細介紹了豆槳的多種多樣作用和功效，常常飲用豆漿的方式有益於我們的身心健康，因此 我們要擅於運用豆槳來為我們服務專案才行，上文詳解了多種多樣豆槳的做法。
6樓：匿名使用者
把黃豆先放在水裡浸泡，大約3小時後，黃豆泡發，把豆子加水放到食品打碎機裡，可以根據你需要的濃淡調節加的水量，然後把豆帶水打碎。再倒入盆中繼續泡大約3小時，這個再次浸泡是關鍵，這樣做出來的豆漿很濃，味道都從豆渣裡泡出來了。
然後過濾，用的是紗布，這個從walmart賣布的專櫃能買到，過濾的過程要兩個人配合。豆漿熱開後放涼，倒入容器內，冰箱裡可以儲存大約1周，這樣每天早晨就有豆漿喝了。豆渣不要扔，這是個好東西，吃豆渣對通便和增加食品的纖維含量很有好處，我的做法是，把豆渣凍起來，蒸饅頭的時候，解凍後加到麵裡，把細糧變成粗糧，蒸出來的饅頭口味沒有很大變化，吃著還象是饅頭，且增加了豆子的香味。
做豆漿前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗乾淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，而夏季在6～10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，則出漿率不高，豆子浸泡時間過長，豆子會變餿。
好的新鮮熟豆漿應該有黏稠感，略涼時表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。豆漿屬於高蛋白食物營養價值極高，但同時也是細菌繁殖的極好營養源，尤其是夏季，豆漿最好在做出2小時內喝完。
另外還有兩點需要提醒，一是製作以及盛放豆漿的器具要及時刷洗，防止滋生細菌。二是生豆漿在飲用前要充分煮開，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。先用大火燒煮，待沸騰後改以文火維持熬煮5分鐘左右。
豆漿在燒煮過程中會出現「假沸騰」現象，因為豆漿的泡沫很多，看起來好像已經煮開了，但實際上並不是，所以還應繼續熬煮一段時間，豆漿才真正煮熟 在家裡如何製作豆漿？
取黃豆若干，除去霉爛變質的及雜質。
將黃豆用水泡八個小時，時間短了泡不透，時間長了水劑了，都影響出漿率。
豆和水的比例是1:10.
將泡好的豆子放進豆漿機裡，進行攪切，可多攪切幾遍。
然後過濾，過濾用的布不宜太密或太稀，太密過濾不下去，太稀了有渣滓不好喝。
煮豆漿時，當出現泡沫上溢時，要改用小火，釜底抽薪的同時，並用勺子揚湯止
沸，直到泡沫逐漸消失，千萬不要加涼水。
內容: 豆漿做法
·黃豆 4兩
·水 7杯
·糖 適量
煮法：1. 先將黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆面3倍)至黃豆膨脤2倍
2. 半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內打10分鐘
3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將餘下的半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內打10分鐘
5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌)，最後加入適量的糖
做豆漿的步驟
7樓：格調
主料：黃豆70g、紅豆10g、黑豆10g、蓮子10g、糯公尺10g、核桃2個
輔料：水1100ml、白砂糖適量
1、五穀雜糧撿去壞豆;
2、洗乾淨，用清水泡一晚上泡軟;
3、鍋中加入1100ml水，放入五穀雜糧，再加2個核桃,煮20分鐘;
4、煮好的雜糧，放入破壁機加適量白砂糖;
5、啟動五穀程式;
6、3分鐘就做好了。
7、香濃順滑的豆漿。
8樓：靜兒愛吃
每天都可以不重樣的豆漿，豆子不用提前泡發
9樓：美食青風
一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天
10樓：未來可期我心飛揚
回答製作豆漿時候新增20g杏仁(超市賣堅果的地方有售.叫桃仁)，跟黃豆85g 一起泡水1.3公升過夜.次日開啟豆漿機
2製作豆漿後過濾的時候放涼了的話，需要將豆漿放入奶鍋加熱. 後面的涼的奶粉液最好熱的時候新增.
3奶粉用一點點涼水沖開.混合蜂蜜攪拌均勻.一點點水就好濃濃稠稠的4調好步驟3的時候2也被加熱到有水蒸氣.這時將2衝入3的濃奶粉液中5根據口感的甜淡再適當新增蜂蜜或者白糖
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11樓：惹你一世浮華
原料：黃豆2把，大公尺1把，糖20g
做法：1.將泡發好的黃豆和公尺一起清洗乾淨，放入豆漿機中，倒入不低於最低刻度的水，啟動五穀豆漿鍵。
2.磨好的豆漿過漏掉豆渣，調入適量白糖趁熱攪勻即可。
12樓：墨趣大叔簽名
你說的這些，只要是做豆漿喝，那就都要泡和煮的。缺一不可。。。。。
至於說是過程，就是晚上臨睡覺以前泡好，早上起來用豆漿機打碎，熬煮就可以了，一般加水的比例為1比8，什麼樣的豆類那就看你自己的喜好了，你購買的這些都是比較不錯的食材，建議還是以黃豆為主，其他豆類和公尺類為輔，就可以了。。。。。。。。。。。
特色豆漿怎麼做，求普通豆漿製作方法
常見的豆漿的10種製作方法 1 黃豆漿 用料 黃豆85克，水1200毫公升 容量可根據個人需要隨意增減 糖適量。功效 補虛 清熱化痰 通淋 利大便 降血壓 增乳汁。建議 加3 5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮 更濃。2 花生豆奶 用料 黃豆 花生各45克，牛奶200克，水1200毫公升，糖適量。製作...
怎樣做豆漿，豆漿怎麼做？
去買個豆漿機，按照上面的說明書做。或者這樣做 黃豆漿。用料 黃豆85克，水1200毫公升 容量可根據個人需要隨意增減 糖適量。功效 補虛 清熱化痰 通淋 利大便 降血壓 增乳汁。建議 加3 5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮 更濃。五豆豆漿。用料 黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生公...
豆漿的做法，求普通豆漿製作方法
豆漿機食譜大全 1 黃豆漿 用料 黃豆85克，水1.3公升容量可隨意增減 風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量 歸經 入脾 胃 功效 補虛 清熱化痰 通淋 利大便 降血壓 增乳汁 建議 加3 5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮 更濃 2 花生豆奶 用料 黃豆 花生名45克，牛奶200克，水1.3公升 製作...