1樓:等待彼岸
食物向我們傳遞的精神:學會感恩。
日本人在用飯之前會先雙手合十,然後對著面前的飯菜說上一句「我開動了」,只短短的四字卻包含了無限大的含義:其一是食客表達對烹飪者的感謝和尊敬,其二是食客表達對大自然的饋贈和從食物那裡獲取生命的感謝與敬意。
這和我國孔聖人所提倡的「食不言、寢不語」有著異曲同工之處,孔子認為,在吃飯的時候不講話聊天,專心致志地用餐,品嚐食物的美味,態度恭敬嚴肅,這是對食物的崇敬和感謝也是對自我行為規矩的一種約束。只有心懷敬意,能約束自身,才能以小見大,成長為乙個德厚流光對社會、對國家有用的人。
在古代社會,無論是中國還是日本,在農耕上都是依靠農民們的辛勤勞動,正是古詩詞「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」裡所描寫的生動景象,農民們在烈日當空的照射下,耕種于田間,揮灑著汗水,祈禱風調雨順能獲得豐衡畢碩的果實。
如果沒有大自然的無償給予和農民的辛苦耕種,我們如何能坐享其成,享受豐衣足食的優渥生活,因此我們每個人都要學會感恩且對食物心懷敬意。
吃水不忘挖井人」,是我們在上學時都學過的文章,如果沒有大自然所提供的水資源、如果沒有那些辛苦的挖井人,我們如何能輕易地就吃上乾淨的水?所以食物在向我們所傳遞的精神就是「感恩」,只有學會感恩,對食物帶有崇敬和謙虛的心裡,才能人與自然和諧發展。
現在的很多年輕人對食物不懂得珍惜,聚餐聚會時常常準備過多的食物,根本吃不完,最後都毫不珍惜地倒入垃圾桶,完全沒有對食物珍惜的概念,這樣的淺薄意識很需要改善。我們現在所用的一切其根本都是**於大自然,如果我們不懂得保護和珍視,浪費的資源和食物終正皮將會讓我們自己受到懲罰。食物咐清芹和資源的產生不是為了給人類提供服務的,我們與大自然萬物的關係是共處,自然更迭不可逆,學會彼此尊重,而不是以主觀的意識去主宰,才可以讓我們共同賴以生存的地球順利的運轉。
2樓:記憶打卡機
美食 有很多作用。
最直接的作用 就是 吃飽飯。
美食講究 色香味 很多 菜餚 堪稱藝術品。
美食能喚衫裂起兒時的 記憶 鎮塌局。
美食 能安撫 焦躁的情御讓緒。
美食 能傳遞 愛心 和感情。
美食 可以 傳承 文化。
3樓:生活達人欒川
您好!1、補鈣美食無花果。
無花果作為乾果一般出現在逢年過節的茶桌上,平時很少作為零食或乾果食用,雖然具有很高的營養價值,卻常常被人們所忽視。無花果內富含豐富的鈣元素和微量元素,一杯無花果汁,可以滿足人體每天所需的鈣質25%,非常令人驚訝吧!
2、葉酸高手細香蔥。
常見一些飯店的粥面上都會灑上香噴噴的細香蔥,這種紅皮綠葉白莖的小香蔥常被人們當作調味用的輔助食物。香蔥內的葉酸含量相當高,葉酸可以預防胚胎髮育過程的一些重大疾病,懷孕前和懷孕早期醫生都會建議補充葉酸,沒有想到香蔥是純天然的葉嫌陸酸高手吧!其實它們所富含的維生素c和葉酸以及其他人體所需的微量元素遠比一些常吃的食物要多,卻被人們忽略掉了。
每天喝一小湯匙香蔥汁和口服葉酸的效果差不多。
3、百變營養蜂蜜。
如果大家知道蜂蜜對人體的幫助有多大,那麼在懷孕期準媽咪一定會多喝幾罐蜂蜜來輔導營養吸收。到目前為止,科學家所發現的蜂蜜的功效可以多達數十種,防癌,養顏,保健,促進細胞新生,改善內分泌迴圈,改善腸胃等等。蜂蜜中富含的多種重量元素,是其他食物中很難攝入到的,營養價值非常高,對人體的幫助很多,所以建議懷孕期內適當喝些蜂蜜,絕對不是壞事。
4、南瓜和南瓜子。
對於再尋常不過的南瓜和南瓜子,虛哪人們差者碼似乎對它們的瞭解並不多,除了知道是粗食食品之外,一般都把它們當作了普通蔬菜。其實南瓜和南瓜子的營養功能遠不止這麼多,南瓜內富含豐富的維生素,南瓜子內富含豐富的蛋白質都是孕期所需的營養物質,且南瓜性溫,有通腸潤胃促消化的作用,南瓜子能去毒驅蟲,幫助身體排出毒素,這麼好的營養美食在身邊,隨手可得,沒有理由拒絕它們吧!
食物對人體有什麼作用
4樓:在珍珠泉拉大提琴的池杉
食物可以給人補充營養。
5樓:網友
何為食物,只是乙個可以填飽肚子的東西。所謂美食,就是乙個味道好一點的可以填飽肚子的東西。人們常說好的食物,也就是美食,可以**人的心,讓人忘卻煩惱,有種神奇的**感。
何以見得?有何科學依據?所謂**人心,忘卻煩惱,不過是人的心理作用,一種說辭罷了。
只不過眼前的食物的味道好一點,給人以味覺上的滿足,從而專注於食物上。但是煩惱依然在,問題依然在,當味道好的食物進到肚子裡時,「**人心」感覺也跟著消散殆盡,而難題或悲傷湧上心頭時,還是會感到驚慌失措。此刻肚裡的美食早已變成屎尿排出體外,「**」的作用也派不上用場。
所以,食物只是用來填飽肚子的,讓人不再有飢餓感。因為從中既增長不了智慧,也找不到問題的解決方法。人們口中的神奇,只是人的一種錯覺或是一種欺騙,又或是商家用來宣傳的廣告語。
但是,當代人的思想就是即使看透了明白了這一點,還是不會去改變!
6樓:網友
中國美食體現了中華民族的飲食文化傳統,它與世界各國烹飪相比,也有許多獨特之處。
風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特徵。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。
冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。
講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。
食醫結合。中國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯絡。在中國,向來 就很重視「醫食同源」、「藥膳同功」,利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。
藥食同源即藥與食物相同。《黃帝內經太素》中寫道:「空腹食之為食物,患者食之為藥物」,反映出「藥食同源」的思想。
生活中食物有哪些作用
7樓:向陽
一提到食物,大家就會想到吃,可有些食物既好吃又好用,是不是很神奇呢?它們的神奇途徑就是清潔家居。所以有些食物過期的,用掉的,都有用處。
牛奶
過期牛奶是很好的木製家居清潔劑,如果傢俱上有難除的汙垢,尤其是白色的木製傢俱,這時你可以把抹布在過期牛奶裡面浸泡一會,然後再擦拭汙垢處,效果驚人的好,當然清潔後記得要使用清水清潔,然後再用幹軟布擦乾,以免留下奶臭味。
茶葉
殘茶可以先清潔傢俱,褪色的傢俱可以使用濃茶水或者紗布包裹茶葉渣擦洗,可以恢復光澤,沾有油汙的'傢俱用熱茶汁去除。用茶水擦拭傢俱之後,一定不要忘記用蘸有清水的溼抹布(注意抹布微溼)將茶水擦乾淨。因為茶水通常會有茶漬,殘留在油漆表面會影響傢俱原來的色澤。
檸檬
若是隻上了清漆的木傢俱不小心被熱燙留下了燙痕,那麼用檸檬切片,或者用蘸了檸檬汁的抹布擦拭。然後再用浸過熱水的軟布擦拭,最後再用乾的軟布快速將其擦乾即可恢復了。
洋蔥
烤箱使用後會殘餘一些油漬和殘渣,難以清潔,這時我們先切半個洋蔥,然後加熱烤箱,然後用那半個洋蔥切過那一面向西摩擦烤箱柵格,就可去除汙跡。
白蘿蔔
料理臺容易積攢油汙,使用白蘿蔔搭配清潔劑擦洗清潔,效果比單純使用清潔劑的效果好多了。
各種食物對人體的作用是什麼
8樓:廣州軍醫學肛腸
【「十個1」健康「療效」】①一根香蕉減緩焦慮。②一把葡萄乾有助降壓。 ③一杯酸奶防脹氣。
一兩杏幹防腎結石。⑤ 一杯葛鬱金水排毒去脂。⑥一杯薑茶水緩解胃寒。
一碗雜糧粥調節胃部不適。⑧一勺蜂蜜止咳嗽。⑨一杯豆漿防胃潰瘍。
一杯橙汁緩解疲勞。
9樓:焦施詩
食物對我們的好處。
1 西蘭花 西蘭花中含有乙醯膽鹼,能阻止人體需要的神經傳遞物質減少,維持中樞神經系統正常運轉,對認知能力很有益處。
2 海帶 海帶能輔助**乳腺增生。研究發現,海帶有緩解乳腺增生的作用,原因是其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,調理內分泌失調,降低女性患乳腺增生的風險。
3 大豆 大豆含有豐富的維生素e,能破壞自由基的化學活性,抑制**衰老,還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類雌激素,即具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲細胞衰老,使**保持彈性。
4 葵花籽 葵花籽是維生素e含量最為豐富的食物之一。在中國,超過四千萬人患有過敏性鼻炎。而維生素e是出色的抗氧化劑,有維護免疫系統的作用。
5 牛肉。不要認為指甲只有一層,其實它還有角蛋白層。如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂,最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。在日常飲食中,牛肉不但含有豐富的蛋白質,含鐵量也名列榜首,並且其所含的鐵容易被人體吸。
美食的好處
10樓:三夜見
中國八大菜系:以製作細巧、色調美觀、調味清鮮著稱的閩菜;廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成的粵菜;以味的多、廣、厚著稱的川菜;黃河流域烹飪文化的代表魯菜;出自嫌頌困秀色可餐的蘇杭江蘇菜;有「有佳餚美點三千種」之盛譽的浙江菜;以腴滑肥潤為主的湖南菜;講究火功的徽菜。異域博彩——
空腹學習到夜長,難思量,紫菜湯,雞腿臘腸,卻不在冰箱。連碗泡麵都沒有,再別提,心拔涼。說起番薯玉公尺香,雄赳赳,氣昂昂。紅燒豬掌,想都不敢想,我寄愁心與明月,捂著胃,餓得慌。
在這個風起的天氣裡,一起來讀這十個城市寫給你最暖胃又暖心的情書吧。 —上海洋味— 足不出戶的公尺其林 「你愛外灘絕佳綿延的風景線,你愛老碼頭遊艇外的夜色。
法國菜,以選料廣泛,加工精細,烹調考究,滋味有濃有淡,芹念花色品種多獲「西餐之首」稱號;口味清淡,簡潔與禮儀並重的英式西餐;講究營養,追求快捷的美式菜餚;口味較重,喜歡用油,口味以酸、甜、辣、鹹為主的俄式菜餚;不求浮華只求實惠營養,首發明自助快餐的德國菜餚。
紙醉金迷,酒池肉林裡,你像乙隻驕傲的孔雀,在每一位觀賞者面前都閃爍著最耀眼的光芒。
所以,我的問題,能夠找到讓附近的人重複消費的根本原因和動機。
寫櫻鎮軟文我認為他們的心得是這樣的。啊,既然老闆讓我寫一篇關於 美食 的軟文,那麼一定是要找圈子裡的友商了,這樣老闆的朋友們才會誇我有木有,機智的一b。總得有個概括吧。
媽的我怎麼吃過哪些什麼亂七八糟的東西呢。讓我研究一下友商們都是賣什麼的?哦,有川菜、有海鮮、有南韓料理。
每乙個城市寫給你最動人的情書,就是它的食物。平淡的生活中,食物一次又一次撫慰你疲憊的軀體和心靈。
鉀對人體有什麼幫助,鉀對人體有何作用
鉀的生理功能 1 參與細胞的新陳代謝 細胞內有些酶如磷酸化酶 丙酮酸激酶等必須 k 的參與才有活性。2 維持細胞滲透壓及影響酸鹼平衡 k 是細胞內含量最多的陽離子,細胞內游離 k 是維持細胞正常滲透壓的基礎。在細胞外液 h 濃度發生變動時,k 可通過細胞膜與之進行交換,故鉀能參與酸鹼平衡的調節 相反...
磁性床墊對人體有什麼作用,好的床墊對人體有什麼好處?
磁療床墊對人體的作用 1 磁療床墊可以起到鎮靜安神的作用,2 磁療床墊可以起到活血鎮痛 消炎消腫的作用,3 磁療床墊可以起到平衡人體經絡上微磁場功能的作用,4 磁療床墊可以起到促進新陳代謝 增強人體免疫力的作用,5 磁療床墊可以起到調節人體酸鹼度平衡的作用,6 磁療床墊可以起到補充人體微量元素的作用...
活性肽對人體有什麼作用
1 抗微生物,增加免疫 動植物酶解後得到的抗菌肽或體內產生的干擾素 白介素及生物防禦素這些生物活性肽都能夠啟用和調節機體免疫反應,顯著提高淋巴細胞的增殖,起到抗微生物作用。2 降血壓 降血脂 降血壓肽是通過抑制 血管緊張素轉換酶 來達到降壓作用。降脂作用的主要機制可能與促使膽固醇代謝生成膽汁酸有關。...