1樓：骨土的
很久以前的一年冬至，閩南的乙個城裡來了三個衣衫襤褸的乞丐，他們是一對夫婦帶著乙個女兒。在天寒地凍的嚴冬裡，乞丐的妻子終於因體力不支而一病不起。為了籌錢埋葬妻子，老乞丐只得忍痛把女兒賣給人家作奴婢。
一想到要離開相依為命的老父親，女兒傷心得暈了過去，老乞丐連忙討了一碗公尺湯，一口一口的把女兒灌醒。老乞丐又討來了幾個糯公尺圓充飢。可是父女兩個互相推讓，誰也不肯先吃。
老乞丐就對女兒說：「今日離別，就像這粒糯公尺圓分成兩半，咱們團圓的時候再吃圓子好嗎？」說完，兩人含淚吃完了圓子，就依依不捨的分手了。
仔宴自父女兩人分手後，又過了三年，老乞丐卻毫無音訊。每年到了冬至，女兒就更加的思念父親。她想，也許父親現在仍窮困潦倒，不願見面，那該如何相認呢？
她就想了個辦法，對主人說：「今天是冬至，家家都吃圓子，那門神也該敬敬他。」主人檔消同意了。
她就搓了兩個又大又圓的糯公尺圓粘在門環上，她想，這樣一來，父親回來，看到門環上的冬節圓，一定不會找錯門。誰知道，老乞丐還是沒有回來。念蠢銀第二年，女兒又把冬節圓粘在窗門、豬舍、牛舍、牛頭上，寄託對父親的思念。
左鄰右舍取其團圓、吉利的含義，也照樣去做。這個習俗就這樣傳偏了閩南、潮汕一帶。
團圓飯的由來是什麼？
2樓：小耳朵愛聊車
團圓飯的由來：
相傳很久以前，有乙個老員外，家裡僱了乙個好廚師，老員外有乙個獨生子被抓去當了兵，眼看要過年了，老員外兩口想起兒子一年都沒給家裡來個信兒，也不知道是死是活，就成天板著臉，沒一點要過年的意思。老廚師看在眼裡，心裡為老倆口傷心，可他也沒什麼別的辦法，只想把飯做的好點兒，也叫老倆口高興點兒。
三十兒這天，老廚師一早兒到街上買了些鴿、雞、魚、青菜，在廚房裡做好了，正想端去，老員外的獨生子回來了，老員外可高興了，拉住兒子問這兒問那。這一下可又難壞了老廚師，菜只做兩盤，是給老員外兩口準備的。
可這下成了三個人，端上去兩盤菜多掃興，若再做一盤吧，菜又不夠，這可怎麼辦？想了一會兒，老廚師有辦法了，他把做好的菜和剩下沒做的菜堆在一塊炒了乙個**端了上去。
老員外吃一口**菜，覺的味道不錯，就問：「這叫啥菜？味道真好。
老廚師也不知道啊！他想：您家今天團圓了，我是為了您團圓才做出這樣的飯。
就隨口說：「團圓飯」。從此，這種飯便留傳下來了，每年三十這一天，人們就做一次「團圓飯」，表示全家團圓。
團圓飯的寓意是：一家人團團圓圓。
團圓飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。
席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有餘）、蠔豉（寓意好市）、髮菜（寓意發財）、腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、生蒜（寓意會計算）、臘腸（寓意長久）等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
吃團圓飯的來歷是什麼？
3樓：等段
吃團圓飯的來歷是因為在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留乙個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。每年的大年三十吃年夜飯是我們的傳統習俗。
吃團圓飯的意義古代人吃年夜飯時，桌上放乙個燒的很旺的火爐，全家人圍著火爐吃年夜飯，因此也叫「圍爐」,不是日子過得紅火興旺。年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。因為一年之中大家都很忙，只有過年才能團聚在一起，所以特別重視除夕的團圓。
古人用餐時男女不同席，但吃年夜飯時，男女老幼都在一起吃，不是全家永遠歡樂團聚。
吃團圓飯的來歷是什麼？
4樓：信必鑫服務平臺
中國傳統團圓飯的風俗：
團圓飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有餘錢、餘糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示閤家團圓。
曹保明介紹說：「根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃團圓飯的風俗。」
關東老百姓始終有「窮過年，富過年，不吃餃子沒過年」的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了。圍繞餃子的起源，民間產生過喊擾不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，枯粗此風俗遍佈關東城鄉，並世代相傳至今。
土家團圓飯風俗：扣肉灌海椒 兩者不可少剛進臘月，重慶市酉陽土家族苗族自治縣板溪鄉紅杏村農民許文旭家就忙開了。為了準備好這頓團圓飯，一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。
其中最主要的當數「扣肉」和「灌海椒」。
許文旭說，「扣肉」看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。「灌海椒」則是把糯公尺麵拌上作料後填入乙個個掏空的海椒中，然後放入鹹菜罐子裡封存半個月，到了除夕，拿出來用油一炸就可以上鄭敗旦桌了。
令人意外的是，海帶還曾一度成為土家團圓飯的主菜。因為以前土家族聚集地區吃鹽都困難，醫療條件也差，經常有人因缺碘患上大脖子病。為了給家人補碘，土家人就在團圓飯上一道海帶，以補充人體所需的碘。
在當時的條件下，海帶對土家人來說，真可謂「山珍海味」，經常吃根本不可能，因此成了團圓飯上的一道好菜。如今，海帶早已退出團圓飯的「舞臺」。
土家人吃過團圓飯後，各家都會燃起一根木柴，大家圍坐聆聽老人講故事，守歲到天亮，名叫「守田埂」，以表達對田地的熱愛。
團圓飯的來歷
5樓：万俟柏
團圓飯又稱年夜飯，源於古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先後，團圓聚餐。團圓飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究寓意。吃汪滑年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。
團圓飯的由來困宴臘。
1、團圓飯的意義。
一年一次的年夜飯，家家戶戶都會擺上平日裡很少見的，或是寓意吉祥的菜品以求新年吉利。這也是對來年祥早美好生活的期許。
2、團圓飯的寓意。
團圓飯寓意著吉祥如意、幸福圓滿、團團圓圓。
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