1樓：網友
變透明後繼續加熱半小時，是因為此時樣品中的n元素並未全部轉化為nh4+，若直接對消化液進行定容、蒸餾和滴定，必將 導致蛋白質含量測定結果的偏低，故欲提高測定的準確度，消化液澄清後應繼續消化一段鉛乎時間。（半小時的具體原因見[1]蘇軍，汪莉，蘇寧。蛋白質測定中消化液澄清後適渣激腔宜消化時間的**[j].
四川畜牧獸醫學院學報，1996(01):20-22.）
對於含有特別如衫難以氨化的氮化物的樣品需要適當延長消化時間，如含有賴氨酸和組氨酸。
2樓：遊曜武覓雲
溴甲酚綠-甲基紅混合指示劑在鹼性溶液中呈綠色、藍綠色。沒變色說明吸收液中氨的量不夠，有可能的原因：蒸餾時加入的naoh量不夠；漏斗下端未保沒或持液封，有氨逸出；微量凱氏定氮蒸餾裝置的密封性不好；消化時加入的硫酸鉀過多，使悔行消碧察譁化體系溫度過高，引起已生成的銨鹽發生熱分解而造成氨損失。
蛋白質凱氏定氮法測定蒸餾中,如果蒸餾時,接收瓶的顏色一直不變化,可能存在哪
3樓：教育小陳
可能存在氣接受的時候沒弄好，氨氣都跑走了。
凱氏定氮法。
是由丹麥。化學家凱道爾於1833年建立的，現已發展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動定氮儀法等，是分析有機化合物含氮量棚陵的常用方法。
凱氏定氮法的理論基礎是蛋白質中的含氮量通常佔其總質量的16%左右(12%~一19%),因此，通過測定物質中的含氮量便可估算出物質中的總蛋白質含量(假設測定物質中的氮全來自蛋白質)，即： 蛋白質含量=含氮量/16%。
凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下，用濃硫酸。
消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽。
然後在鹼性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來併為過量的鏈褲戚硼酸純氏液吸收，再以標準鹽酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。
由於蛋白質含氮量比較恆定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定量方法。
用凱氏定氮儀蒸餾測蛋白時，加入鹼之後為什麼不變黑而是變成深藍色？？？求解！急需！
4樓：
摘要。如果是標準品直接上機，加鹼液以後是不會變色的。如果樣品消解後上機，過量新增鹼液，應該會變成棕色，氮就在鹼性條件下蒸餾出來了。
用凱氏定氮儀蒸餾測蛋白時，加入鹼之後為什麼不變黑而是變成深藍色？？？求解！急需！
如果是標準品直接上機，加鹼液以後是不會變色的。如果樣品消解後上機，過並族量新增鹼絕派弊液，應該會變成棕色，氮就在鹼性條件下蒸餾出來了羨瞎。
不是標準品。
可能是鹼濃度的問題，還有就是要注意加試劑以及樣液的順序。
先三個樣是黑色，忽然變藍色。
什麼都沒改變。
硫酸銅與氫氧化鈉先生成氫氧化銅淺藍色，與過量氫氧化鈉生成絳藍色的銅酸鈉深藍色，銅酸鈉不穩定見光分解成氧槐鏈閉化銅黑色如鉛裂果未變色或喚凳者顏色淡，那應該是加鹼量不足，這種情況不能完全蒸餾出nh4,也滴定不出來或者結果偏小。建議如下操作：1 檢查naoh濃度 2 檢查設定加鹼量 3 在蒸餾之前用空的消化管和錐形瓶執行2~3次過程。
同樣的實驗操作步驟，同樣的條件，有時候重複性隱並就是不好，找不出猜粗原因，科研實驗就是如此迷惑<>
左捂臉穗攜鎮]
我們做實驗有時候三次能重複一次都算很棒了。
節果回受影響嗎。
實驗的溫度，新增時的速率，以及反應速率等都會有影響。
偏高還是偏低。
還有新增的酸的含量等有沒有變化。
凱氏定氮法,為什麼冷凝管下端要浸入液麵以下？怎樣知道蒸餾是否完全？蒸餾結束要注意什麼？
5樓：教育小百科達人
冷凝管。下端進入頁面以下是因為氮是也氨氣的形式蒸餾出來的，如果不在頁面以下，就不能完全的被吸收液吸收，造成結果偏小。氨是否完全蒸餾完全，可用ph試紙試檢測餾出液是否為鹼性。
蒸餾完全後就去滴定。
如果是用的凱氏定氮儀的話，結束後只要注意機子的保養就好了，如果是自己組裝的裝置那就要就要注意：蒸餾結束後，掐緊簧夾，斷絕蒸氣，使反應室內溶液全部吸人迴流管中，再放鬆簧夾，從小漏斗加入蒸餾水。
40～50ml。
再通蒸氣加熱和迴流，放掉迴流管中殘液，這樣反覆3～4次，將反應室洗滌乾淨，才能備下一次測試用(標準書上只洗一次，不易洗淨)。
在有催化劑的條件下，用濃硫酸。
消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽。
然後在鹼性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來併為過量的硼酸液吸收，再以標準鹽酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由於蛋白質含氮量比較恆定，可由其氮量計算塵亂雀蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質定量方法。
6樓：網友
為了氨的完全吸收，總有小部分氨氣跑出所以需要冷凝管侵入硼酸吸收液中；用ph試紙測出冷凝口的液體呈中性就表示蒸餾完全；蒸餾結束後要注意加鹼部姿橋分管路的清洗，畢冊棗防止高濃度鹼腐蝕機器造成損壞，排掉鍋爐裡的沸水，延長鍋爐使用壽命。手拆。
凱氏定氮法的實驗原理是什麼？
7樓：花花
凱氏定氮法是通過測出樣品中的總含氮量再乘以相應的蛋白質係數而求出蛋白質的含量，此法的結果稱為粗蛋白質含量。
原理：有機含氮化合物與濃硫酸共熱消化，氮轉化為氨，再與硫酸結合成硫酸銨。硫酸銨與強鹼反應，放出氨。
將氨蒸餾到過量的標準無機溶液中，再用標準鹼溶液進行滴定。根據測得的氨量，計算樣品的總洞巖氮量。、試劑與材料：
濃硫酸、硫酸鉀-硫酸銅粉末(稱取80g硫酸鉀和20g硫酸銅(五水笑棗)，二氧化硒研細混合%氫氧化鈉溶液、2%硼酸溶液、標準鹽酸、混納公升御合指示劑(田氏指示劑)儲存液(取甲烯藍乙醇溶液與甲基紅溶液混合，儲存於棕色瓶中備用。
凱氏定氮法反應室不蒸餾什麼情況
8樓：
親原因是管塞有漏氣睜虧，擰緊以後就好了，所以初步判斷是氣密性不好的問題。蒸餾系統問題1、加熱絲故障2、加熱鍋慧滲爐的熱感應器故障3、蒸汽控制電磁閥故前早脊障4、控制線路板受潮。
凱氏定氮法中用含氨蒸餾水,則測定結果
9樓：真真快樂喲
凱氏定氮法原理是：通過測氮的含量而得出蛋散圓散白質含量。公式：
蛋白質衝氏含量=蛋白氮注：氮元素佔蛋白質中組成百分比腔扮為16%,式子中的是16%的倒數）凱氏定氮法測定的氮，包括蛋白質中的氮還有樣品中其它的氮。所以測得結果高於樣品蛋白質的實際含量。
凱氏定氮蒸餾裝置用於飼料中什麼的測定
10樓：甜筒第二支免單
凱氏定氮蒸餾裝置用於飼料中粗蛋白質的分析測定肆如笑。
凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恆定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量裂含測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。
凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測穀物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉橡枯澱物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。
具有相當好的價效比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用於食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。
原理
將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明（開始時很暗）。
在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然後蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。
氨會和酸反應，而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。
凱氏定氮法不需要使用
11樓：
摘要。答：不需要使用凱氏定氮法。
凱氏定氮法是一種用於測定氮含量的分析方法，它通過將氮化合物燒蝕成氮氣，然後用碳酸鈉溶液將氮氣吸收，最後用硫酸銅溶液將氮氣還原，從而測定氮含量。但是，凱氏定氮法只能用於測定有機物中的氮含量，而不能用於測定無機物中的氮含量。因此，不需要使用凱氏定氮法來測定無機物中的氮含量。
另外，為了測定無機物中的氮含量，可以使用火焰原子吸收光譜法（faas）。faas是一種用於測定無機物中的氮含量的分析方法，它通過將樣品燒蝕成氮氣，然後用火焰原子吸收光譜儀測定氮氣的吸收率，從而測定氮含量。此外，faas還可以用於測定有機物中的氮含量。
答：不蔽李需要使用凱氏定氮法。凱氏定氮法是一種用於測定氮含量的分析方法，它通過將氮化合物燒蝕成氮氣，然後用碳酸鈉溶液將氮氣吸收，最後用硫酸銅溶液將氮氣還原，從而測定氮含量。
但是，凱氏定氮法只能用於測定有機物中的氮含量，而不能用於測定無機物中的氮含量。因此，不需要使用凱氏定氮法來測定無機鬥畢物中的氮含量。另外，為了測定無機物中的氮含量，可以使用火焰原子吸收光譜法（faas）。
faas是一種用於測定無機物中的氮含量的分析方法，它通過將樣品燒蝕成氮氣，然後用火焰原子吸收光譜巨集銷遲儀測定氮氣的吸收率，從而測定氮含量。此外，faas還可以用於測定有機物中的氮含量。
您能補充下嗎，我有點不太理解。
答：凱氏定氮法是一種用於測定氮含量的分析方法，它不需要使用任何試劑，只需要將樣品加入硝酸銨溶液，然後讓簡將溶液加熱，氮會被氧化成亞硝酸鹽，最後用碳酸鈉滴定，以測定氮含量。凱氏定氮法的優點是簡單、快速、準確，可以用於測定各種樣品中的氮含量，如有機物、無機物、生物樣品等。
它的缺點是隻能測定氮含量，不能測定其他元素困返的含量，而且它的精度受到溫度和ph值的影響。凱氏定氮法是一種簡單、快速、準確的分析汪滑飢方法，它可以用於測定各種樣品中的氮含量，但不需要使用任何試劑，只需要將樣品加入硝酸銨溶液，然後將溶液加熱，氮會被氧化成亞硝酸鹽，最後用碳酸鈉滴定，以測定氮含量。但是，它的精度受到溫度和ph值的影響，而且只能測定氮含量，不能測定其他元素的含量。
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