1樓：匿名使用者
牛肉和紅糖，同食脹死圓灶螞人。
牛肉和栗，引起嘔吐。
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。
牛肉與香附子食辯嫌則生九子瘡。
牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火。
牛肉與橘埋豬肉，食之則病。
牛肉不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
2樓：匿名使用者
牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。
3樓：匿名使用者
栗子跟牛肉不能同時吃。
吃牛肉能吃韭菜嗎
4樓：骸梟
不能。牛肉和韭菜全是我們日常生活中常會吃的東西。很多人喜歡吃牛肉和韭菜，可是不清楚牛肉和韭菜能否一起吃。
也有些人常常會做韭菜牛肉卷、牛羊肉韭菜餃子這種菜，那麼實際上，牛肉和韭菜能否一起吃呢？吃韭菜有哪些好處呢呢？莧菜不可以和什麼一起吃呢？
一起來了解一下吧。
牛肉和韭菜能一起吃嗎。
不能：一起吃非常容易中毒了，能夠用工乳和鼓汁祛毒。
本草綱目》記述：「牛羊肉合生豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，讓人熱症，合薑片食損齒。」
因牛羊肉辛溫，補氣血助火；莧菜、薤、薑片等食材皆大辛大溫之品。如將牛羊肉配上莧菜、薤、薑片等大辛大溫的食材烹飪服用，一102一非常容易助熱取火，以至引起口腔炎症、腫疼、口腔潰瘍等。
牛羊肉能夠和莧菜一起吃的，不容易中毒了。牛羊肉是高蛋白食物食品。莧菜能夠潤腸也有補腎壯陽的功效。
可是莧菜與牛羊肉同食非常容易造成牙齦炎。相沖原因：莧菜茯苓功效辛溫，具備彭中溫補腎陽的功效，牛羊肉性辛溫，具備養血補腎壯陽的作用，二者同吃，如火上加油，讓人虛火旺盛，造成 牙齦腫疼。
此外，莧菜忌與純蜂蜜、牛羊肉同食 。有扁導體發炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不可以吃韭菜。還一些忌諱莧菜與牛肉相剋：
牛肉的功效。
1.增長肌肉。
它對增長肌肉、提高能量非常合理。在開展訓煉的頭幾秒裡，肌氨酸是肌肉然料之源，它能夠合理補充三磷酸腺苷，進而使訓煉能堅持不懈得更久。在其中肉毒鹼關鍵用以適用人體脂肪的基礎代謝，造成支鏈氨基酸，是對健美先生增長肌肉起關鍵功效的一種碳水化合物。
2.增加免疫力。
牛羊肉中帶有高營養成分的原素，人體較弱的人能夠吃羊肉。牛羊肉可幫你提高免疫力，推動蛋白的基礎代謝和生成，進而有利於焦慮不安訓煉後人體的修復。
3.推動****。
能提公升機體抗病性工作能力，對發肓及術後、病後調理的人到補充失血過多、修補組織等層面物別適合。
4.補鐵補血。
鐵是造血功能所必不可少的原素，而牛羊肉中含有很多的鐵，多服用牛羊肉有利於缺鐵性貧血的**。
吃韭菜的好處。
提高胃口。莧菜中帶有天然植物芬芳揮發油，具備提高胃口的功效，老年人、小孩、孕婦等適度吃些春韭，有利於提高身心健康。
促進消化。莧菜帶有很多維他命和膳食纖維，能提高腸胃腸蠕動，**便秘，防止直。
5樓：申申學長
韭菜和牛肉是可以一起吃的，它們一起搭配吃不會產生什麼相剋的作用，也不會對身體造成其他的不良影響。牛肉中含有大量的食物纖維以及維生素a，維生素b等微量元素，而韭菜中含有大量的膳食纖維，二者一起吃能夠很好的促進胃腸道的蠕動，從而加快體內廢物代謝出體外。
但是韭菜和牛肉都是屬於溫熱性的食物，如果長期吃的話也不好，會導致口舌生瘡，所以在日常的生活中不建議吃太多的牛肉和韭菜，要適量。
牛肉與韭菜相剋嗎?
6樓：網友
牛肉與韭菜相剋。牛肉與韭菜同食易致牙齦炎症。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
7樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
8樓：默默她狠傷
是的。牛肉和韭菜同吃會中毒。
本草綱目》記載：「牛肉合豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒。」韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上公升，導致牙齦腫痛。
牛肉和韭菜同吃會中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生薑、韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學。
另外，韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
9樓：網友
韭菜：中醫認為，韭菜味辛、微酸，性溫、澀，無毒，歸心經，有安五臟、除胃熱、補虛益陽之功效；現代醫學研究認為韭菜中含有豐富的粗纖維，有促進食慾、降低血脂的作用，對心血管疾病有很好的療效。
牛肉：中醫認為，牛肉味甘．性溫．無毒，有安中益氣、養脾胃、補益腰腳、止渴之功效：現代醫學研究認為．牛肉中含有豐富的蛋白質，而且氨基酸的組成更適合人體的需要，能提高機體免疫能力、改善微迴圈。
韭菜和牛肉均屬於大溫之物，同時食用易導致發熱上火，引起牙齦腫痛、咽喉腫痛等疾病。
10樓：金華天一李經理
韭菜和牛肉不能一起吃。
韭菜和牛肉都是助熱生火的食物，牛肉甘溫，補氣助火；韭菜是大辛大溫之品，因此，兩者不能一起食用。
如將牛肉配以韭菜烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。
牛肉+橘子不利於營養素的吸收。
11樓：平原雪狐
同食建議菜譜。
韭菜炒牛肉。
苦瓜炒肉。冰糖銀耳雪梨。
拔絲香蕉。青椒燜老鴨。
12樓：網友
1.韭菜與牛肉相剋；2.韭菜性溫熱，如果和能益氣壯陽的牛肉一起做，或二者同吃，會使人虛火上公升。
誤將韭菜和牛肉同吃，再吃什麼來解
13樓：網友
1、士多啤梨。士多啤梨含有豐富的維生素b1、b2、c以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。士多啤梨是人體必需的黃酮類等成分的重要**。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、清熱去火、助消化等功效。
2、苦瓜。苦瓜所含維生素c量很高，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿蔔素、維生素b等，有清暑滌熱、明目去火的作用。
2、梨子。味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩去火的功效，對熱病後心煩口渴、尿黃便幹尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟後食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。
14樓：網友
我有乙個鄰居老太太，特別喜歡吃牛肉韭菜餡的水餃，春秋季節經常吃絕不放過。沒聽說有什麼不適現象。有一些古老的相剋傳說，不一定適合現代。
有時可能在某些病態中確實有***，如：本來身體燥熱火大起癤子，卻吃了韭菜牛肉等發物，可能加重病情。但對健康人沒什麼大影響。
可根據季節、自身狀況選擇喜愛的食物。所以，沒什麼明顯不適，根本不需要什麼解藥。
15樓：匿名使用者
鐵板牛肉和鐵板韭菜都是每次吃燒烤的必備菜色。
樓上那哥們說的不錯，何以解憂唯有杜康~天氣熱，喝點啤的吧。
16樓：古文獻
不用那麼擔心，民間很多食物相剋禁忌都沒有多少道理的。而且韭菜和牛肉不宜同食無非是說韭菜熱性，牛肉也熱性，二者相加會上火。你要實在不放心喝點金銀花或者涼茶也就行了。
另外，所謂韭菜牛肉同食會中毒之說則更無稽，說這話的人也就是以訛傳訛，因為韭菜牛肉同食中毒的病例大概乙個也找不出來吧。
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韭菜不是能炒牛肉嗎 為什麼會中毒啊 不會的，我吃麻辣燙經常點這兩樣。沒有把握的事情不要做。不 會 為什麼牛肉和韭菜一起吃中毒 牛肉和韭菜可以一起吃嗎？現在的說法，不能copy說是產生什麼毒bai，只是它們是du 相剋的食物，不宜同食。zhi 牛肉具有補dao脾胃 益氣血 強筋骨 化痰息風的功效。牛肉...