高分求一篇關於食品方面的外文文獻
1樓：網友
翻譯。。。畢業**用。。。
給你下十篇八篇都行，翻譯太費時間了。
誰能幫忙翻譯一段食品分析的外文文獻
2樓：臺憐桖
美國農業部的主要活動的實驗室(ndl養分資料)的發展是權威的養分資料庫涵蓋了大範圍的營養或食物成分來支援營養調查、監測以及政策的發展。美國農業部的主要食品成分的產品，營養物質的資料基礎標準的繼承者，農業手冊第8號系列、的基礎是大多數公共和私人部門食品成分資料庫在美國。此外，這些資料將用來更新養分資料庫用來計算營養攝入的食物與營養在全國調查，由美國農業部和美國健康和人類服務部門的管理。
採用了關鍵的ndl食物的方法來選擇食物的營養，並分析比較了超過10年(1987年),haytowitz·赫本、蘇達權等，1996)。該方法已經允許ndl集中在那些食物，分析資源貢獻了大量的營養物質利益的公共健康飲食。1997年，在合作與ndl國立心、肺、血液研究所的國家衛生研究院(nih)啟動國家食品和營養分析程式(nfnap)來改進質量和數量的資料，在美國農業部的養分的資料庫。
設定優先權或確定的分析方法的食品和營養成份，食物的方法是使用的關鍵之一nfnap五個主要目的。的兩個專案的基本前提是，更多的樣品被收集並準備更重要的食物並不是每個樣品將分析目前在ndl所有養分的養分的資料庫。然而，更多的樣品進行分析，為這類食品的營養成分提供重要的量的公共衛生的重要意義的飲食。
一般抽樣框架被pehrsson等人用於描述這個專案。(2000)。
nfnap》實施前，資料的國家營養的資料庫來美國農業部食品工業中，mthe主要巡行的有限usda-sponsored合同和科學文獻。除了大量的有針對性的collabora——同樣，食品工業絕大部分的資料提供養分這14營養授權，美國營養標記方案。提供養分剖面為超過100家的營養成分及其他化合物、遺漏值是由ndl法域的營養學家和食品科學家。
其他商品養分型材配方計算公式裡來回mtypical ndl或開發的員工。
自己慢慢修改吧。
誰能幫我翻譯一下這篇關於食品**的摘要
3樓：燕飛
大意是題目低毒鹽過氧化氫和溫度控制檸檬類採後病。
abstract即作用概要；
梨酸鉀碳酸鈉亞磷酸鉀在過氧化氫壓力溫度和硫酸銅作用下主治檸檬採後病，在25度過氧化氫和無機鹽作用下**綠黴病藍黴病，鹽單獨作用下**酸腐病效果不佳，但在50度過氧化氫。梨酸鉀。碳酸鈉共同作用下效果最好，同時在20度時蒂腐病也能得到部分有效控制。
梨酸鉀，過氧化鉀，和亞磷酸鉀作用下效果更佳，原因是不受環境條件限制，這些作用對控制果樹採後病非常有用，可與殺菌劑類混用，提高療效並且抑菌。
不知道恰不恰當，湊合一下吧。
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