1樓：情感小孫老師
每到中秋佳節，人們都會購買大量的月餅，一方面是因為中秋佳節，人們已經習慣了吃味道十分鮮美的月餅。另外一方面是因為月餅已經成為中秋佳節的象徵，所有的人都認為月餅象徵著團圓和美好。
現如今，市面上存在著多種不同的月餅，每一種月餅都有獨特的受眾群。除此之外，1400年前的月餅被**。博物館中擁有著一塊距今1400年的寶貴月餅，月餅的整體形狀為圓形，花樣為寶相花。
除此之外，1400多年以前的月餅還擁有著核桃等餡料以及小麥粉製成飢指的麵皮。
或許有些人覺得五仁月餅不太好吃，但是人們卻可以選擇水果口味的月餅或者蛋黃口味的月餅。現如今，月餅的製作工藝已經十分完善，大部分點心店鋪都能夠讓人們感受到甜品的美好以及月餅的美味。中秋佳節，人們吃月餅的習俗始於唐朝時期，新疆自治區存放著距今1400年的月餅出自唐朝。
唐朝時期，月餅開始流行，隨著不同朝代的發展與轉變，我們才可以看到多種多樣的月餅。
或許有些人認為唐朝時期，人們製作的月餅和現如今的月餅並沒有特別明爛納配顯的區別，事實並非如此。現如今，我們會看到多種多樣的月餅，大部分月餅都會根據餡料標明月餅的種類。人們在選擇月餅的時候，完全可以根據外表上的字型選擇合適的口味。
1400年以前的月餅沒有任何標註，餡料十分具有營養，核桃杏仁最常見。任何乙個朝代都有不同的文化，任何乙個時期都有不同的飲食文化。無論唐朝時期的月餅和現如今的茄沒月餅有何區別，我們都應該理智看待不同時期的月餅，畢竟不同時期的月餅代表著人們的口味和製作工藝。
總的來說，我知道1400年以前的月餅長什麼樣，雖然大小和樣式與普通的月餅存在著差距，但是我們依舊可以看出唐朝工人的優質製作工藝。月餅已經發展多年，口味和形狀存在著特別大的變化，但是五仁月餅依舊是最暢銷的口味之一。除此之外，中秋佳節，人們也會將月餅當作禮物贈送給親朋好友。
2樓：結婚發的
不知道。那個時候的月餅非常的久遠了，基本上很難想象出他的樣貌，所以我並不瞭解1400年前的月餅。
3樓：小阿星
我知道。1400年前的月餅形狀是圓形，月餅上邊是寶相花，這種月餅是用核桃，小麥粉，白砂糖等製作而成的，和現在的月餅外形比較相似，只鄭拆此不過現在的口味變多了，吃起來口感更加細膩了御雀。喊迅。
4樓：創作者
我不知道1400年前的月餅長什麼樣子。但是我覺握孫李得1400年前的月餅應該和現在的月餅沒有什麼太大的區別，畢竟現在的凱公升月餅也段遲是非常有歷史的。
1400年前的月餅究竟長什麼樣子？
5樓：慧慧答題
該月餅用小麥粉為原料，模具壓成月餅形狀，烘烤製成，寶相花紋清晰可見，古代麵點技藝已經非常高超。
6樓：浩海永寧
1400年前的月餅也是乙個圓形的，小鬥敗謹麥粉空基製作的枯春，上面有簡單的花紋，非常的堅硬，裡面的餡料也是五仁的。
7樓：創作者
月餅上邊有一些蓮花，看起來非常的好看，這種月餅看著應該是烤出來，儲存的特別的好。
外觀精美，餅餡豐富，1400年以前唐朝的月餅到底長什麼樣？
8樓：劉心安兒
非常的精緻，其中的內餡也是非常豐富的，裡面包括核桃也包括棗，也包括葡萄，還有很多的果仁。
9樓：愛上我企鵝9啊
唐朝的月餅也是圓的，然後上面也有花紋，和我們現在的月餅顏色不一樣，製作方法不一樣。
10樓：創作者
月餅的表面是一些蓮花，看起來非常的好看，月餅是烤出來的，這個月餅看起來非常的可口。
月餅在什麼朝代出現的
11樓：小t愛旅行
唐朝。月餅（拼音：yuè bǐng）是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。
古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
中國農曆八月十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句「小餅如嚼月，中有酥與飴」讚美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍。
12樓：七七的小店
起源：月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來， 便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。
中秋吃月餅的習慣：
據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。
13樓：晨曦占星師
月餅是最早出現在我國殷、周時期，第乙個做月餅的無記載。便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。
據說起源於唐代。《洛中見聞》曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云：
小餅如嚼月，中有酥和飴」。
擴充套件資料月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
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14樓：濤愛娟樂
從歷史記載來看，首次將餅與中秋的月亮聯絡起來，是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸，唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅，笑指明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。北宋之時，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形，寓意團圓美好。另據《洛中見聞》記載，唐僖宗在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。但那時還沒有被稱之為月餅。
月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。
因為月圓餅也圓，又是閤家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
15樓：網友
嫦娥奔了月後就有了。。。
16樓：網友
黃帝、堯統治時期 就有了。
17樓：匿名使用者
唐朝的時候就有了，不過叫法不同而已，直到現在，月餅還是中秋節必備食品，尤其近幾年隨著生活水平的提高，大家不僅吃月餅，還會購買一些金銀月餅收藏。
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