1樓:網友
酒廠釀酒後的廢棄物酒糟,也是栽培食用菌的優質原料,可廣泛用於平菇、鳳尾菇、雞腿菇。
榆黃蘑、紅平菇、真姬菇。
楊樹菇、香菇、黑木。
耳、白背木耳、紫木耳、金針菇、竹蓀、靈芝等多種食用菌,栽培容易,無技術難度,經濟效益十分可觀。
用酒糟栽培食用菌不僅產量高,品質優,而且成本低廉。比如用於栽培平菇和雞腿菇,每100公斤幹酒糟可產鮮菇200公斤以上,與棉籽殼栽培的產量相當,但菇體風味和口感明顯優於用棉籽殼栽培的,且成本也較棉籽殼低1倍多。
酒糟搭冊告有啤酒糟和白酒糟之分,栽培時處理的方法簡單。鮮啤酒糟只需用石灰調節ph值。
在8~9之間,新增玉公尺混合粉15%左右,即可採用袋式通氣、畦式覆土兩段全轉化栽培,生物轉化率。
200%~250%;乾白酒糟經發酵後直接裝。
袋或裝袋經常壓滅菌後全開放式接種培養,均能獲得高產。
具體步驟:一、酒糟預處理:酒糟含有對食用菌生長不利的醇類、醛類和酸性物質,特別是有機酸類物質較多,使用前必須進行處理。可將鮮酒糟按鮮重加入1%~3%的石灰粉,將ph值調整到8~11(視菌種而定)。
二、輔料加入:應加入一定比例的木屑。此外,要適當新增氮、磷、鈣等輔助料,料的姿擾含水量。
掌握在60%^-65%。配合比例為:鮮酒糟100千克,鋸末50千克,玉公尺心15千克,棉皮20千克,尿素。
5千克。 三、裝袋、接種:調好料後,選用合適的聚乙烯袋(視菌種而定),採用分層接種法均勻擺開。
四、出菇期知明管理:由於酒糟營養豐富,容易被微生物所汙染,要時時觀察菌種袋是否有異常變化,並定期對室內進行消毒處理。
2樓:網友
酒散胡瞎糟不能夠栽做指培蘑菇的,因為蘑菇生長必須有植物纖維和木質素,而這個酒糟是糧食副產品,不會有上述物質。故此不能夠用於蘑菇栽培。但是可以作為蘑菇栽培的培養基新增物,以補充氮源的不足衝空。
3樓:網友
酒糟是種植蘑菇很好的原材料。首先要將賀攔酒糟進行晾曬處理。然後將處理好的酒糟禪乎胡新增麥麩,石灰,石膏等等輔料進行攪拌。
然後就可以裝袋滅頃散菌。接種。控制適宜的溫度進行培養就可以了。
4樓:
摘要。親親,很高興為您解答<>
能用酒糟種植蘑菇。<>
酒糟含營養較豐富,並含有多種有機化合物、b族維生素和纖維素等,只要在酒糟中適量加入輔助料,就能適合多種食用菌的生長。<>
<>請問能用酒糟種植蘑菇嗎?
親親,很高興為您解答<>
能用酒糟明碰察種植蘑菇。<>
酒糟含營養較豐富,並含有多種有激茄機化合物、吵培b族維生素和纖維素等,只要在酒糟中適量加入輔助料,就能適合多種食用菌的生長。<>
<>拓展資料:蘑菇:蘑菇(學名:
agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種xing別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白se、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐se的培養料變成淡褐se。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。
由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和yao品,但du蘑菇會對人造成危害。平常叫做蘑菇的是真菌中的一類,即擔子菌的子實體。
子實體是擔子菌長出地面的地上部分,樣子很像插在地裡的一銀伍把傘。地下還有白se絲狀,到處蔓延的菌絲體,這是擔子菌的營養體部分,即非繁殖器官。在一定溫度與溼度的環境下,菌絲體舉搏孝取得足夠的養料就開始形成子實體。
子實體初期像個雞蛋露出地面,迅速發育成子實體,有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低、顏se、質地等差別很大。大的直徑可達40釐公尺左右,高可達50釐公尺左右;小的直徑不過半釐公尺,高不過1釐公尺。
子實層體是長在菌蓋下面產生子實層的部分,有的呈葉狀,叫作苗褶。有的呈管狀,叫作菌管。菌褶呈放射狀排列,向**連線菌柄的頂部,向外到達苗蓋邊緣、子實層就排列在苗褶兩側正稿,或存在於菌管裡面的周圍。
酒糟可不可以種平菇
5樓:清清清清喵
酒糟可以種平菇。方法如下。
1、鮮啤酒糟用石灰調ph值8-9,按溼重新增玉公尺混合粉3%和適量雜木屑,調節培養料65%左右。
2、乾白酒糟稱量後加入玉公尺混合粉15%,石灰粉4%,水130%拌勻建堆發酵。
3、採用袋式通氧裝料接種發菌,畦式覆土罩膜出菇法兩段全轉化栽培或採用常規出菇管理,都能獲得高產效果。
利用酒糟栽培大球蓋菇
6樓:
摘要。您好,不建議夏季種大球蓋菇,大球蓋菇菌絲生長溫度範圍是5~36℃,適宜生長溫度是24~28℃,超過36℃,高溫延續時間長會造成大球蓋菇死亡。生產週期為四個月。
您好,小度正在為您查詢中,請稍等一會兒哦!
您好,這個新增部分秸稈原材料是可以使用的。
希望小度的能夠幫助到您哦!
酒糟要不要加工。
您好,這個是不需要加工的。
意思把新鮮灑糟加適量秸稈就行嗎。
您好,是這樣的。
不用發酵嗎?
您好,這是不用的。
種平菇呢?您好,種平菇是需要發酵的。
灑糟種大球蓋菇秸稈比例多少。
您好,秸稈比例一般在30%-45%左右。
夏季高溫能種大球蓋菇嗎,生產週期多少時間?
您好,不建議夏季種大球宴碼蓋菇殲念,大球蓋菇菌絲生長溫度範圍是5~36℃,適宜生長溫度是24~28℃,超過36℃,高溫延續時間長會造成大球晌改哪蓋菇死亡。生產週期為四個月。
種蘑菇的土可以用來種花嗎,蘑菇土能用來種花嗎
菌渣本來就是腐殖土的一部分植料但是發酵的時候有一種怪怪的味道。p 我也是摻在土裡,肥不肥不知道,但能改善土壤結構,相當不錯呢 可以試試哦,可能花沒出來。蘑菇到茁壯成長,也不錯嘛,嘿嘿 種蘑菇的土可以用來種花嗎 當然可以了。但是需要注意的是,這些培養料含有大量的真菌類菌絲體,和回蟲卵,需要經過發酵處理...
請問這是什麼蘑菇,請問這是什麼蘑菇,有毒嗎
這個最接近的是白鬼傘屬 leucocoprinus 真菌,如 石灰白鬼傘 l.cretaceus 見下圖。但形態上,這與最毒的鵝膏屬 白毒傘這個屬,但不止白毒傘 太近似。千萬要避免食用。請問這是什麼蘑菇,有毒嗎?像是菸色紅菇,別名黑菇 火炭菌 廣西 是紅菇科紅菇屬菌類。與松 櫟等樹木形成菌根。請問這...
請問這是什麼蘑菇,有毒嗎,請問這是什麼蘑菇?有毒麼?帶圖片
蘑菇帽子下面的軟的那個部分有彩色的一般都有毒的,白色的可以吃,乾燥的的地方出來的大多數不能吃,草原上有毒的少,蘑菇可以用草藥,比如 止血.這是牛蘑菇,專為牛而生,是牛的美食,家裡如果有牛的話,可以拉來吃上一頓。請問這是什麼蘑菇,有毒嗎?中文學bai名 粗柄白鬼 du傘拉丁學名 leucocoprin...