1樓:
荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等症。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質,對糖尿病患者十分適宜。
荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科。荔枝果實營養豐富,具有一定的藥效和滋補作用。
除鮮食外,還可加工成荔枝幹、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期長,泌蜜量大,是良好的蜜源果樹。
方法/步驟。
1、鹽水浸泡。
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗乾淨之後,浸泡進30%的鹽水中,浸泡乙個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以儲存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然後果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡乙個小時即可,然後取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜。
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆。
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等症狀的人不宜吃荔枝,會加重病症。
4、享用「露珠紅荔」
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然後經過乙個晚上的溫涼,因此熱性已經消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。
2樓:帳號已登出
荔枝好吃容易上火?教你乙個新吃法,吃再多荔枝也不怕上火。
新鮮荔枝吃了上火嗎 怎麼吃荔枝不上火
3樓:愛記錄生活的小陳同學
1荔枝是一種熱性水果,平時過多食用以後是會讓人體出現多種上火症狀的,特別是會讓咽喉腫痛和牙痛,以及流鼻血等症狀高發,這是必須要採取相對的措施,才能防止上火症狀出現,不然會直接危害人們的身體健康。
2荔枝雖然是一種熱性水果,但平時只要不廳首過量吃,就不會出現上火症狀,正常情況下每天吃5到6個荔枝,對人體最有利,而且也不會加重人體負擔,不會導致上火症狀出現。不過那些高血糖和熱性體質的人群,還是要儘量不吃荔枝,不然會危害身體健康。
3平時人們吃荔枝的時候,可以搭配一些能清熱解毒的涼茶,因為涼茶多是性質寒涼的飲品,它能中和荔枝的熱性,這樣人們在吃荔枝就不會出現上火症狀,另外在吃荔枝時多喝一點鹽水,或者喝一些綠豆湯,也能防止上李衫火症狀出現。
4平時人們哪伏腔吃荔枝時,如果擔心會上火,可以把取消的荔枝殼用清水洗淨,以後,放在鍋中加清水煮制,在吃荔枝果肉的同時,飲用一些用荔枝殼煮出的水,這樣也能防止上火症狀發生。荔枝的果肉是熱性,她的果殼卻是寒性的存在,平時人們出現其他上火症狀時,用荔枝殼煮水,也能起到清熱去火的重要作用。
吃荔枝為什麼那麼容易上火?吃荔枝會上火嗎
中醫學認為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾 肝兩經,有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠 貧血 脾虛久瀉 氣虛胃寒 呃逆等病症。本草綱目 中記載,荔枝有 補脾益肝 生津止呃 消腫止痛 鎮咳養心 等作用。荔枝較適用於婦女產後血虛及老年體弱多病者。但是食用荔枝也有禁忌 中醫認為,荔枝性溫,陰虛火旺者...
吃荔枝上火嗎
荔枝所含營養 1.荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠 健忘 神疲等症 2.荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力 3.荔枝有消腫解毒 止血止痛的作用 4.荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止...
把荔枝凍結冰後再吃,真的不會上火嗎
中醫裡面所說的火不是直接意義上的熱量,所以,放冰箱和不放冰箱吃了都會上火。是啊。所以好多商家都把荔枝用冰凍著。吃荔枝上火不上火,與冰凍冷熱關係不大。荔枝屬於發性的食物,本質就屬火,雖然冷凍起來吃感覺很清爽,但它內在促使體內火氣旺盛的物質不可能被凍住吧,微小的分子結構還是要發揮作用的,所以還是會引起一...