1樓:雙魚愛仕達
是用一些吉利丁粉製作而成的,而且口感特別的 q彈。
2樓:依依很美的
綠豆澱粉,大部分都是使用的綠豆澱粉,口感也是非常好的,特別的好吃。
3樓:愛吃西瓜的熊
這種東西主要的這個原料就是澱粉,但是並不等於澱粉,一般還會使用綠豆澱粉,紅薯粉來製作白涼粉。
布丁上面要撒一些粉,那種粉是怎麼製作的呢?
4樓:西瓜柚子紅彤彤
很多人都喜歡吃布丁,布丁的口感滑滑的,味道甜甜的,深受老人小孩的喜歡。相信很多人在吃布丁的時候,都會發現布丁的上面會有一層粉,但是很多人都不知道布丁上的那一層粉是什麼。其實,布丁上的那一層粉是糖粉,也叫糖霜。
在布丁上面撒上一層糖粉的話,會增加布丁的口感和味道。不過,很多人都不知道糖粉應該如何製作。下面,就讓我們來看下糖粉的製作方法吧。
首先,我們需要困液準備適量的白砂糖,然後放在碗中備用。之後,我們需要準備乙個研磨機,將白砂糖倒入研磨機中。根據研磨機的功率調整時間,等白砂糖研磨碎,變成粉末狀的就可以了。
如果想要口感更加細滑一點的話,我們可以往白砂糖中倒入適量的玉公尺澱粉,一塊放進研磨機中研磨。加入了玉公尺澱粉後,糖分會更加的細滑。
要是想糖分的口感更加細滑的話,我們需要用篩子過篩一下研磨過後的白砂糖,這樣製作出來的糖粉口感會更加的不錯。要是家裡沒有研磨機的話,我們也可以拿平時用來搗蒜的器皿當成研磨的機器。雖然這樣會更加花費時間塌團和精力,但是效果還是很不錯的。
即便研磨出來的糖粉沒有那麼細膩,汪衫物但是口感還是很不錯的。
將糖粉製作完成之後,我們就可以將糖粉灑在布丁上一塊食用了。有的人不喜歡糖粉灑在布丁上的口感,覺得糖粉的口感跟布丁的口感不匹配。但就我個人而言,我是挺喜歡在布丁上撒上糖粉,我覺得這樣口感會更加的豐富,更加的好吃。
糖粉除了可以撒在布丁上之外,還可以撒在剛烤好的麵包上,這樣吃起來也是很不錯的。有興趣的話,不妨可以自己在家裡嘗試製作一下。
5樓:小美美學姐
把白砂糖研磨好了之後,在裡面加入一些玉公尺澱粉,大概20分鐘的時間,好了之後就可以撒在布丁上面。
6樓:創作者
這種粉是焦糖粉,這種粉是不需要製作的,直接去**或者超市買就可以了,這種粉是非常方便的。
怎麼用布丁粉做布丁啊?
7樓:角落裡的春
主料:芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g輔料:小芒果2個。
具體步驟:1、芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2、在奶鍋裡倒入150g的水和150g的牛奶,加熱至90度。
3、加入芒果布丁粉。
4、攪拌均勻,使布丁粉完全溶解。
5、用濾網篩入布丁瓶中。
6、冷卻至凝固即可食用。
8樓:匿名使用者
開水衝,然後攪拌,到冷卻。
9樓:匿名使用者
做哪種布丁?蒸的還是烤得?還是果凍布丁?沸水應該是讓它充分溶解吧,免得起疙瘩,不知道你的布丁粉是什麼成分的,要是瓊脂的話,溫度低了就凝固了。
10樓:野澹壬孤蘭
先看包裝上的說明,是要放多少水。
先加入水到鍋裡煮熱,慢慢加入布丁粉,不要急,可以輕輕攪動,不要太大動作,不然會有氣泡困在裡面,一直煮到全部溶解就可以了。拿出放冷或倒入模型裡,等不會太燙了就可以放入冰箱,通常一小時就會成型了。
如果要加入水果,可以先放在模型裡再倒入煮好的布丁粉(趁熱)。
如果要放罐頭水果,也和上面所說的一樣,不過剩下的糖水可以拿來煮布丁粉,當然要依照說明書上的分量,要是不夠可以加入水。
不過要注意的是布丁粉是不是已經事先加入糖了,包裝上會說明,如果是的話,不喜甜的朋友就不要加糖水了。如果沒有,就可以加入罐頭水果的糖水,或者只是加糖都可以。
11樓:買越晁曉燕
是不是烤太久了,布丁也不難做。粉劑效果不太好是可以理解的。
布丁的配方中,有哪些是不可或缺的配料呢?
12樓:生活達人小鄭老師
今天我們就簡單解說一下這個雞蛋布丁吧,想要做雞蛋布丁,那麼肯定會有不可或缺的材料,那麼就是雞蛋。名字稱之為雞蛋布丁,那麼肯定少不了雞蛋,如果少了雞蛋就不能夠稱之為雞蛋布丁,就像我們做一些蛋糕一樣,如果悔掘沒有雞蛋在裡面那麼它就不叫蛋糕,當然如今有一些蛋糕粉可以不放雞蛋,但是為了營養一點,為了健康一點,一般來說都會放一點雞蛋進去,這是很正常的乙個操作。<>
之後我們肯定會選擇一點糖,因為做雞蛋布丁它的不可或缺的材料肯定少不了糖少不了糖少了糖,那麼這個雞蛋布丁吃起來味道總會覺得有點怪怪的。糖跟雞蛋需要融合在一塊,當然有的人他們想要吃的更加營養,往往會在雞蛋當中新增一些牛奶,不過對於牛奶可以根據個人的喜好,有的人喜歡新增牛奶,有的人不喜歡,其實新增牛奶的話,它的凝結度會更好一點,而且它的潤滑程度也會比不放牛奶的更好一些。<>
如果新增牛奶,那麼就碧銀核應該要將牛奶和糖攪拌均勻,如果不放的話,那就應該要將水和糖和雞蛋攪拌好。當然也可以適當的增加一點點鹽,但是鹽不能夠多多了,就會影響到這個口感,如果喜歡吃一些珍珠的,也可以放一些珍珠在裡面進行攪拌均勻。<>
放進微波爐一般加熱的時間設定成兩分鐘就可以了。對一些微波爐如果加熱效果不是特別好的,密封不是特別均勻的,那麼可以適當增加到三分鐘甚至增加到4分到5分鐘,畢竟有的是360度,速熱的,有的它可能會搏搜存在著一定的差距,所以微波爐設定的時候要看情況而定。我們家使用的是品牌的微波爐,大概就是兩分鐘這樣子。
13樓:巨集盛巨集盛
在製作布丁的時候,不能夠缺少的配料就是淡忌廉,牛奶,雞蛋,麵粉,巧克力,卡拉膠,布丁粉。
求煮麵方法,一般的,煮麵的一些方法。
好的,我來告訴你吧。如果湯麵的話,放點湯料做個簡簡單單的湯底,湯開了以後再下麵條。麵條怎麼熟?很簡單的,夾一根麵條起來,對著光看看,中間那根白色的線沒那麼粗了,就說明差不多額,你完全可以試試,根據自己喜歡的口感來。如果是拌麵,就更簡單了,弄個醬,加一些油。因為麵條容易糊。然後煮一鍋水,開了放麵條進去...
素描人物一般都要用些什麼筆,哪種筆要好些
2h 2b適合石膏素描 6h 2h適合石膏深入或者靜物中硬物的刻畫2b 6b適合景物,人頭像寫生 6b 8b適合技法性速寫和某些頭像處理 鉛筆b值越大則越軟越濃,h值越大則越硬越淡。軟鉛筆鉛質松,輕著紙面,便於修改,硬鉛筆適合深入刻畫細部。6b至2h是素描常用的鉛筆,通常4b或5b鉛筆適合暗色調描繪...
學校比賽獎品買什麼一般學校比賽都會發一些什麼獎品
學生文具 學生文具品類包括 筆袋 筆盒 鉛筆 自動鉛筆 水彩筆 白板筆 原子筆 中性筆 油畫棒 油性筆 蠟筆 鋼筆 書包 橡皮擦 削筆機 筆削 液體膠水 固體膠 尺類 圓規 美工刀 剪刀 書套 修正帶 資料夾 本冊 檔案袋 畫板 筆芯等等。學校比賽獎品可以買一些鋼筆,筆記本,橡皮文具盒之類的,獎品其...