1樓：漂亮的不是小姐姐
隔夜的龍蝦還是可以吃的不過沒有那麼鮮美了。
龍蝦可以隔夜吃嗎
2樓：網友
龍蝦必須當天吃完，隔夜的龍蝦危害極大，具體分析如下：
煮過的龍蝦隔夜後滋生大量細菌、病菌，細菌分解龍蝦後產生大量有害物質，氣體，肉眼無法看見，但口感上明顯變味，有些腐臭味。另外還有亞硝酸鹽，是一種強致癌物。
為了自己和他人健康絕不能吃隔夜龍蝦，最好當天吃完。
龍蝦雖好吃，但千萬別隔夜吃！
3樓：網友
隔夜的龍蝦不能吃。因為煮熟了的海鮮大約可以儲存六個小時，放置的時間過長很容易滋生細菌。如果吃了隔夜的龍蝦，很容易出現腹痛、腹瀉等症狀，嚴重的情況下會造成食物中毒，損傷人體肝、腎的功能。
過夜的龍蝦能吃嗎。
過夜的龍蝦能吃嗎。
龍蝦是比較名貴的海產品，不僅是因為它味道鮮美、肉潔白細嫩，而且也因為它高蛋白、低脂肪，營養豐富。龍蝦不僅含有高達20%的蛋白質，還含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素。
像蝦類、貝類、魚類這些海鮮產品，放置的時間長了很容易產生蛋白質降解物，食用隔夜的海鮮會損傷肝、腎。因此，隔夜的龍蝦不能吃。
海鮮一定要鮮吃，最好不要長時間放置。據說，海鮮一類的海產品煮熟過後放置的時間最長不能超過六小時。放置的時間過長不僅會產生蛋白質降解物，還可能會滋生很多細菌。
過夜的龍蝦能吃嗎。
如果吃了隔夜的龍蝦，很可能會出現腹痛、腹瀉等症狀，嚴重的情況下會造成食物中毒，損傷人體肝、腎的功能。
但如果儲存得當的龍蝦，隔夜之後還是可以吃的，但是其中的營養物質肯定會流失一部分。如在夏天的時候，一定要將龍蝦密封好之後放進冰箱裡保鮮。
還有就是，龍蝦一定要煮熟之後再食用。因為高溫可以殺死龍蝦體內的細菌，人們在食用龍蝦的時候才不會因為細菌感染而產生任何不良反應。
4樓：皆有可能
龍蝦能隔夜吃嗎。
龍蝦最好不要隔夜吃，但是，如果儲存得當，隔夜的龍蝦還是可以吃的。
海鮮類的食物，當然要鮮著吃，才有營養，才有其鮮美的味道。經過一夜存放孳生許多細菌，吃了會拉肚子，據資料說明海鮮最好是當餐用完，不能超過6小時。
小龍蝦隔夜吃前提條件要：保證不餿、不變質；必須再加熱、且加熱要充分；要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。
小龍蝦煮熟後怎麼儲存。
煮熟的龍蝦最好當天吃完，如果想儲存更久一點，就需要針對微生物控制。冰箱冷凍是乙個辦法，儘量把冷凍室溫度調低。 推薦把煮熟的龍蝦，通過冰過的白開水冷卻20秒，把龍蝦內部溫度江都，然後放到保鮮袋裡面，如果能抽真空更好，然後儘快放到冰箱冷凍。
龍蝦還是不要隔夜吃比較好，不好吃不說，還要營養健康。
5樓：網友
最好是不要吃隔夜的龍蝦， 因為龍蝦中含有豐富的蛋白質，經過一夜存放會滋生很多細菌，如果隔夜吃可能會出現拉肚子、食物中毒等現象。希望。
6樓：僑碧戎
龍蝦不建議隔夜吃，如果高溫高溼環境下放置，更別吃了容易引起胃腸不適，在間隔時間六小時內，在沒有變質的情況下高溫煮熟透適量吃一點。建議當餐吃完。
7樓：瑪爾塔什麼的最可愛了
龍蝦不能隔夜吃，因為是高蛋白的，要當天吃，營養不度質，吃了才健康。
8樓：要淡定
龍蝦最好不要隔夜，但是，如果儲存得當，隔夜的龍蝦還是可以吃的。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。
9樓：團隊小助手
吃隔夜飯的話，相對來說不好，但是你放到冰箱中，儲存一晚上的話，第二天及時食用我感覺是沒有任何問題的，有可能營養成分相對會流失一些。
10樓：從頭再來
放冰箱裡，短時間吃掉沒有問題。
11樓：享州
如果儲存到位 再次加熱 自然是可以吃的呢。
12樓：美食大排檔
隔夜龍蝦加熱還能再吃嗎，是謠言還是真理。
小龍蝦可以隔夜吃嗎
13樓：暢談職場那些事
小龍蝦可以隔夜吃的。
日常建議大家小龍蝦應於製作完成後1-2小時內食用，如是已煮熟的小龍蝦，未完全食用完，密封並置於冰箱中儲存，隔夜加熱煮熟後可以繼續食用，但放置較長時間可能會使口感風味變差以及營養成分損失，雖然不會對身體造成危害，但也不推薦食用。
小龍蝦的挑選：
1、季節：小龍蝦最好吃的時候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。
2、顏色：看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮乾淨，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果是白淨整齊，基本上是乾淨水質養出來的。
3、大小：我們儘量要買剛剛長大的龍蝦，太小的呢，畢竟食之無味，用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長大才換殼的，所以我們要買軟殼的。
14樓：愛教育的泡泡
小龍蝦是否可以隔夜吃取決於小龍蝦的儲存方式。
如果小龍蝦當天沒有吃完，然後將吃剩的小龍蝦用保鮮膜包裹好，放在冰箱裡冷藏的話是可以隔夜吃的，因為這種儲存小龍蝦的方法比較得當，在冷藏的環境中，小龍蝦不會滋生細菌，味道也不會變。
如果小龍蝦沒有儲存得當，直接敞開塑膠袋或者敞開包裝盒，放在室溫下，一般是這種隔夜的小龍蝦是不能再吃的。
小龍蝦不能吃的部位
1、蝦頭。小龍蝦主要的內臟器官，如心臟、鰓、胃等等都集中在蝦的頭部，這個部位容易富集許多的重金屬類物質，也容易積聚一些病原菌和寄生蟲。蝦頭裡的「黃」，既不是蝦卵也不是蝦屎，而是小龍蝦的肝臟和胰臟，這個地方容易被汙染，而且膽固醇也不低。
2、蝦線。蝦線是小龍蝦的消化道，這裡會存在一些殘留的排洩物和未消化的食物殘渣，建議在處理蝦的時候就去掉。
15樓：汽車解說員小達人
過夜龍蝦不能吃。
1、大盆儲存法：大盆儲存法一般比較簡單，只需要將小龍蝦放入合適的大盆裡面，然後加入適量的水，水面不要沒過龍蝦，這樣可以減少龍蝦的死亡率，必要時還可以投餵一些食物，這種方法一般可以保持2-3天。
2、冰箱儲存法：冰箱儲存法中，在冰箱的低溫作用下，能夠幫助食物很好的抑制細菌的增長，延長食物的保質期，把活龍蝦放冰箱儲存，即可以很好的抑制活龍蝦細菌的滋生，還能延長活龍蝦的保質期，是一種比較好的隔夜儲存法。
3、鹽水儲存法：活的龍蝦在買回來之後，可以把它放進盆裡面加適量水，然後在水中加一定比例的鹽和食油，這樣不僅可以很好的隔夜儲存龍蝦，還可以讓龍蝦將身體裡的泥沙吐出，為以後的清洗工作提供方便。
4、泡沫儲存法：買回來的活龍蝦要隔夜儲存，可以把龍蝦放進塑料泡沫箱子裡面，之後往裡面加適量的水，記住水的量不要太多，不要淹沒龍蝦，若想要儲存的更久還可以往裡加一些冰塊，一般可以儲存5到7天左右。
小龍蝦挑選技巧：
第。一、正規渠道養殖的健康小龍蝦，形狀完整，個頭均勻，頭和身幾乎各佔一半，顏色紅亮乾淨，腹毛，爪毛乾淨，腹白。
第。二、看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮乾淨，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果是白淨整齊，基本上是乾淨水質養出來的。
第。三、由於小龍蝦的刷洗、烹製都比較費時，所以大多數餐館的小龍蝦都是事先做好了的。在吃小龍蝦之前，最好看一下炸好的小龍蝦的軀體。
如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的，說明入鍋之前就已經是死蝦了。
燒好的龍蝦隔夜能吃嗎
16樓：敏捷且實誠的小寵物
龍蝦屬於海產品，而海產品中含有較多的蛋白質，隔夜儲存後，容易滋生大量的細菌，並且還會產生有害物質，所以隔夜儲存的龍蝦不能繼續食用。
龍蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。
17樓：崖騰軒
做好的龍蝦隔夜後不建議繼續吃，因為龍蝦隔夜儲存後，其營養物質會大量流失，食用口感也不如剛做好時那麼新鮮。此外龍蝦含有大量的蛋白質和水分，本身就屬於容易變質的食物，隔夜儲存後容易滋生細菌而變質。
不建議吃隔夜的龍蝦。
不轎仿建議吃隔夜做好的龍蝦，從龍蝦的食用口感來看，做好的龍蝦隔夜儲存後，其原本鮮嫩的口感會丟失，食用口感會受到很大影響。
此外龍蝦含有大量的蛋白質和水分，同時受生長環境的影響，很容易被細菌、寄生蟲作為載體，隔夜放置後，可能會出現變質的現象。
做好的龍蝦閉缺最好是當天吃完，這樣既可以保證品嚐到龍蝦肉鮮嫩的口感，同時也能避免因為存放轎帆辯時間過長而出現變質的現象。
做好的小龍蝦隔夜還能吃嗎
18樓：小微旅行記
隔夜的小龍蝦是不可以食用的，小龍蝦在隔夜後會產生蛋白質降解物。另外，任何食物放置過久，都會產生硝酸和亞硝酸等物質，這些物質會對人體產生影響。
吃小龍蝦的注意事項：
1、死的小龍蝦是不能吃的，可能會引起鉛中毒。此外，龍蝦頭部易吸附重金屬和細菌，所以食用時要去頭。
2、用洗蝦粉洗過的小龍蝦，往往看上去非常乾淨，色澤也很光鮮。但被腐蝕過後的小龍蝦蝦鉗很容易脫落，如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話，使用洗蝦粉的可能性就比較大，因此掉鉗的小龍蝦要慎食。
3、自行烹飪小龍蝦，建議用清水浸泡2～3個小時後，刷洗乾淨、高溫煮熟後食用。
龍蝦隔夜能吃嗎
19樓：青燈教育筆記
龍蝦隔夜不能吃。
龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐敗後對人體健康會帶來很大損害，因此不要進食隔夜龍蝦，也不要過量食用龍蝦。外出就餐時，吃龍蝦儘量選擇環境和衛生狀況好的正規餐廳。自家加工時，一定要燒熟，燒透，燒的時間應多於20分鐘。
龍蝦的烹製方法有許多。民間吃龍蝦，多蒸或煮熟後剝殼取肉，蘸姜醋等調味料食用。飯店、酒樓加工則複雜多了，常出肉後改刀成型入烹，菜品以廣東、福建、海南多見，如「上湯火局龍蝦」「油泡龍蝦球」「蒜茸蒸龍蝦」等等。
雖然從口感上講，生的龍蝦刺身要比清蒸的龍蝦味道鮮美，但是，熟的龍蝦肉中的營養更容易被我們人體所吸收和利用。
龍蝦的食性介紹
龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物，及各種魚、蝦的屍體及同類屍體都是龍蝦的喜食餌料，對人工投餵的飼料也很喜食。在生長旺季，池塘下風處浮游植物很多的水錶面，能夠觀察到龍蝦將口器置於水平面處用兩隻大螯不停划動水將水面藻類送入口中的現象，表明螯蝦甚至能夠利用水中藻類。
剛孵出的幼體以其自身存留的卵黃為營養，之後不久便攝食輪蟲等小浮游動物，隨著個體不斷增大，攝食較大的浮游動物、底棲動物和植物碎屑，成蝦兼食動植物，主食植物碎屑、動物屍體，也攝食水蚯蚓、搖蚊幼蟲、水草小型甲殼類及一些水生昆蟲。
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牛肉放了香菜隔夜能吃嗎，隔夜的菜能吃嗎？
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