白芸豆可以像綠豆湯一樣做嗎?

2025-02-24 18:40:12 字數 2360 閱讀 6451

1樓:鄭芬多老師

可以。芸豆可以直接煲湯,類似於綠豆湯的做法。如果想要更加營養,可以將芸豆和排骨一起燉,可以提高身體免疫力,預防多種慢性疾病,尤其是心腦血管疾病。

2樓:一葉小船

白芸豆一般燉15到20分鐘就熟了,但是需要提前一晚上將白芸豆用冷水浸泡12個小時,因為泡過的白芸豆不容易起皮,煮起來更容易煮熟煮透煮爛。當然如果是已經曬乾的白芸豆的話,就不用浸泡了,可以直接丟鍋裡用水煮。

3樓:網友

白芸豆沒有食物相剋,食物相剋並不存在,中國營養學會程義勇理事長認為,絕大部分食物相剋的說法都是沒有科學依據的,屬於以訛傳訛。

4樓:網友

你好,白芸豆可以像綠豆湯一樣做的。

我們家鄉,白芸豆是自家種植的常見素材,白芸豆煮軟一些,有些沙沙的,很好吃。

綠豆也不是很好煮爛,需要多煮一段時間。所以,白芸豆可以和綠豆湯一樣,煮的軟軟爛爛的,很是好吃的。

白芸豆可以做豆腐嗎?

5樓:娛樂闖一闖

白芸豆。一般不能做豆腐的,一般是用黃豆、大豆來做。但是白芸豆可以做豆漿,白芸豆泡一夜後搓掉外衣磨成豆漿,但一定要煮熟。

挑選的大豆應該挑選那種個頭飽滿,大小均勻,色澤黃亮,沒有變質及蛀蟲。

的大豆,鬥巨集為了保證產品的質量,有必要明銷野去除大豆原料中混有的汙垢,石頭,草屑和金屬屑等雜質,不好選擇那些質量不好的、發黴的大豆。要挑選高質量,無汙染,未經過熱處理的大豆,新鮮的大豆色澤鮮豔,全粒面,沒有昆蟲和老鼠咬傷。同時我們要注意,不要使用剛剛收貨的大豆,應儘量在使用激喊前把新大豆儲存3個月。

豆腐主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。

6樓:網友

白芸豆可以做豆腐嗎?我認為白芸豆豎櫻也可以做豆腐,只不過高派和正常的豆腐口感不一樣而已,什麼都能做豆腐,但是什麼東西?什麼味兒,戚纖賀口感都是不同的。

7樓:仉玉軒

凡是蛋白質含量高的植物種子或果實都可以用來做豆腐謹豎,如黃豆、青豆、黑豆、花生、杏仁、核桃等。以澱粉為主要成分的植物種子或果實不適宜做豆腐,祥配大但可提取澱粉,如紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆賣鄭、扁豆、芸豆、花豆、土豆、甘薯等。不過相對來說黃豆**便宜的多,大家能接受,所以用黃豆多一些。

白芸豆的做法

8樓:彭一葉

做法: 1、白芸豆用水泡乙個小時,冷水下鍋,同時放入冰糖,水開後轉小火煮。 2、煮到豆子可以用筷子戳透時,放入洗乾淨的紅棗一起再繼續煮大約半個小時,至芸豆軟爛、棗香味溢位,即可盛盤待涼。

食用前加點桂花。

白芸豆不能和什麼同吃

9樓:李和霖

不能和白芸豆一起吃。

食物。

白芸豆+洋蔥:會對我們的身體產生不好的影響,給我們的身體帶來一定的負擔。

白芸豆+菠菜:這兩種食物分開吃都是十分有營養的蔬菜,但是一起吃會影響營養元素的消化吸收。

白芸豆+核桃:這樣吃不僅不會使這兩種食物起到該起的作用,還會引起腹脹、消化不良。 白豆+蝦皮:會影響營養元素的消化吸收, 一起吃會消化不良。

白芸豆+豬肉:會使我們的消化吸收出現問題從而導致腹脹。

白芸豆+豬血:一起吃會消化不良,使我們的肚子飽受煎熬。

白芸豆+芹菜:降低了我們所能攝取到的營養元素。

10樓:勞幹邴映波

紅豆中富含皂苷,能提高體內脂肪分解的效率,而白芸豆(亦稱「白腰豆」)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的剋星。可以提高肌膚的新陳代謝,促進機體排毒,令肌膚常葆青春,****。

白芸豆做法

11樓:網友

1、白芸豆排骨湯。

白芸豆可以和排骨一起煲湯喝,再做的時候需要準備500克新鮮排骨,剁成段狀以後用沸水焯燙去掉水分以後放到湯鍋中,白芸豆洗淨以後直接入鍋,放入適量蔥姜,加入足量清水,一起加熱,燒開再燉兩小時左右出鍋前加食用鹽調味。

2、白芸豆卷。

白芸豆卷兒在做的時候需要準備1千克白雲洞,把它浸泡12小時以後取出放在高壓鍋中,加水煮20分鐘,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入攪拌機中把它製成豆泥兒。治好以後的豆泥,放在乾淨的紗布上入鍋隔水蒸,蒸好以後取出把它攤在壽司簾上,上面再放適量的紅豆沙,然後用壽司簾直接把它捲成卷狀,卷好以後切成類似於壽司的小塊,吃的時候灑上白糖就可以。

12樓:晁音悅

白芸豆的做法有很多,基本上分為炒的跟煮的一般的話,炒的話更好吃一些,因為他的那個葉綠素是比較高的,炒出來的話,營養價值更高。

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