1樓：仁芷文
1．鍋裡先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝乙個方向攪散。攪5分鐘。
2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
果汁適量、牛奶適量、雞蛋適量、白糖適量、原味酸適量、藍莓醬適量、葡萄乾適量。
製作過程1、芒果肉切小塊；蛋白蛋黃分開裝。
2、牛奶煮約10分鐘，濃縮至約100g重，晾涼。
3、將芒果肉、蛋黃、30g白糖、牛奶放攪拌機打成糊。
4、蛋白裝無油無水的乾淨容器裡稍打出粗泡，再放剩下的320g白糖，續打至提起打蛋器尖端不下垂。
5、將蛋白放入裝芒果糊裡。
6、拌勻後蓋上蓋子，放冰箱冷凍約1-2小時。
7、每隔一定時間取出攪拌攪拌（據說隔半小時取出攪1次，攪3-4次就行了）攪上3-4次後就讓它在冰箱裡凍幾小時。
8、凍成後取出用勺子開挖。
9、挖出個冰球放冰淇淋杯子裡，淋上酸奶、藍莓醬，放入葡萄乾。
1、在碗中打入雞蛋，加入精製砂糖30克攪勻，雞蛋變白後，加入玉公尺粉攪勻。
2、鍋中放入剩下的精製砂糖和牛奶、鮮忌廉，用木勺攪勻加熱至快要煮開。
3、熄火後將2一點點加入蛋汁中攪勻，再移進鍋中，用中火加熱至黏稠。
4、鍋底貼近冰水，攪拌冷卻，冷卻後加入香草精攪拌，移入不鏽鋼平底模具中，放入冰箱冷凍1-2小時。
5、快要凍住時不斷攪拌後再冷凍，如此重複3-4次；最後一次攪拌時，加入鮮士多啤梨， 攪拌後再冷凍。
士多啤梨300g、蛋黃50g、白砂糖100g、淡忌廉200g輔料檸檬50g
2.士多啤梨放水水中浸泡15分鐘，如此可讓大多數的農藥溶解。而後再將士多啤梨去葉子，放在鹽水裡浸泡5分鐘，再用清水洗淨。
3.取一半士多啤梨切小塊加少許水放料理機中榨成果汁，倒進容器裡再加入擠出的檸檬汁拌勻。
4.另一半士多啤梨切成小丁備用。
克白砂糖和40毫公升水一起煮成糖水，溫度控制在115度左右。
6.蛋黃打散，然後一點一點的加入煮好的糖水，繼續打至顏色變淺，溫度降低。
7.淡忌廉打至六成發。
8.打發好的淡忌廉加入降溫的蛋黃液。
9.加入士多啤梨汁。
10.加入士多啤梨丁，拌勻。
11.裝入容器裡，放冰箱速凍櫃凍4個小時以上，直至凍住。
2樓：輕舟帶你遊世界
我家以前做過，味道還可以，但是做出來是硬的，和冰棍一樣，那些店裡的都加過東西的，比如蓬鬆劑啊，乳化劑之類的，我們一般是做不出來，想吃還是去店裡買個吃吧。
3樓：美女的糖醋里脊
不錯不錯，挺好的，這個東西挺好吃的，香香甜甜的，沒什麼好說的，小朋友們喜歡。
4樓：小糊塗
冰淇淋粉沒有做成冰淇淋之前是不好吃的，雖然說可以直接吃，但是口感的話沒有做成冰淇淋的時候好吃，所以說一定要配合著做成冰淇淋才好吃。
5樓：網友
冰激凌粉是可以用來製作冰淇淋的，可以新增一些牛奶一起增加口感，味道是不錯的。。
6樓：香香手勢舞
做出來的冰淇淋是比較好吃的，冰淇淋粉不是很好吃，就像我們平時吃的香精。
7樓：秋落雪
要製作成冰激凌才好吃。
請問哪個牌子的冰淇淋粉好吃
8樓：大蒼騰榆
好吃的冰淇淋粉或者冰激凌粉使用的奶粉含量要高，品質要好。國內的話建議買海川格林奧金標冰激凌粉，價效比較高。國外的冰激凌粉建議買義大利或者澳洲紐西蘭的，畢竟是冰淇淋的發源地還有高品質的奶源地。
不建議自己動手去配製冰淇淋粉，因為很多配比是不能控制新增劑的細菌微生物含量的，所以直接使用現成的預拌粉比較好。
注：冰淇淋粉的口味是多種多樣的，如果自己動手能力比較強，可以嘗試新增鮮榨果汁等。
9樓：碩從丹無甫
一般的冰淇淋店，建議選擇國產的冰淇淋粉，比如海川冰淇淋粉，如果是想開專業的優格冰淇淋店，可以選擇進口的優格冰淇淋粉或者海川的優格冰淇淋粉。
冰淇淋粉的危害有哪些？
10樓：生活暢談者
不合格的冰淇淋粉會含有過量的重金屬，例如：鉛、砷、銅等，攝入後會嚴重危害人體健康。如果原材料殺菌不徹底，或在生產、包裝和流通環節有細菌侵入，會導致菌落總數、大腸菌群很標，對人體的健康有很大的危害。
冰激凌。和別的冷食是夏季裡的減溫食品，並且有一定的營養成分，色香味俱全，很受青少年兒童的喜受。殊不知不用控制地很多吃，對身心健康的傷害卻不能小看。
只圖一時爽快，暴食暴飲冰激凌等冷食，可造成胃粘膜血管收縮，降低胃酸。
代謝，造成 胃口降低和影響消化吸收。
選購冰淇淋粉注意事項。
冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標註生產廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃。
中；冰淇淋粉外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次汙染；冰淇淋粉的有效日期是否在預計食用的日期之內等。
最後要看一看產品的形狀是否有變化，若產品變了形，則有可能是產品在運輸或貯存過程中，由於溫度過高致使產品溶化後再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也變差。專家還建議消費者在選購冰淇淋粉時首先選擇名牌大企業的產品，因其質量***。
冰淇淋粉可以直接吃嗎？
11樓：大道自踐
要是變硬了就別吃了，可能過期了，沖水喝也很難喝，建議還是做成冰淇淋吧。
冰激凌粉的用法 冰淇淋粉怎麼用？
製作方法：1、首先要準備一大盆冰水友歲或待用。
2、半杯牛奶，倒入玉公尺澱粉。
然後攪拌至充分的溶解，放在一旁待用。
3、剩下的牛奶倒入鍋中，加入可可粉。
白砂糖，用中火加熱，加熱過程中用打蛋機不停的攪拌，直到沸騰以後加入速溶咖啡。
4、把剛才調好的牛奶、澱粉混合物倒入鍋中，和剛才煮沸的混合液融合，繼續用中火煮，一邊煮一邊攪拌，沸騰後立刻斷火。
5、加入香草粉。
和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋機不停的攪拌。
6、把鍋放在準備好的那盆冰水中降溫，降溫的時候要不停的攪拌混合液。雀桐。
7、最後將做好的冰淇淋液放入冰箱裡冷凍乙個晚上。第二天按照冰淇淋機的說明，倒入冰淇淋液，冰淇淋製作完成。
香蕉冰激凌。
冰淇淋粉100g酸奶80g輔料巧克力20g
1.冰淇淋桶包上塑膠袋放在好伍冰箱冷凍室冷凍12小時以上。
2.準備材料。
3.淡忌廉。
隔著冰水打發至粘稠狀。
4.冰淇淋粉倒在盆裡，加入酸奶攪拌均勻。
5.將忌廉緩緩的倒入酸奶裡拌勻，放冰箱冷藏半小時左右。
6.巧克力隔水融化。
7.啟動冰淇淋機後，把酸奶混合液倒入進料口進行攪拌，約25分鐘左右。
8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋後，可以放在冷凍室定型半小時，再淋上巧克力。
小貼士1、冰淇淋桶一定要冷凍12小時以上。
12樓：大腦門
冰淇淋粉是不能吃的，因為冰淇淋粉是用來做冰淇淋的原材料它要如果是單獨泡水雀空喝的話是不行唯鍵的，指歲巧因為這裡面有一些含有的物質不太好。
13樓：渾初翠
也是可以直接吃的，不過最好吵銀不要，畢竟沒有人那麼做，而且直接吃也不好吃。脊中做成冰淇淋不好嗎？幹嘛要直接櫻碰山吃？當然，有特殊愛好你也可以直接吃。
什麼是冰淇淋粉啊？
14樓：為生活一起努力吖
冰淇淋粉的主要原料是牛奶、食糖。
冰淇淋粉又名雪糕粉，是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，念漏鬧分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉，在製作冰淇淋的過程中基本相似，也是混合了牛奶和麵粉倒入冰淇淋機中製作，主要是加入水的比例不同而已。
冰淇淋粉按照冰淇淋成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。兩種粉製作冰淇淋的過程基本相同，粉和水等混合後倒入冰淇淋機中制糕，只搜判是新增水的比例不同。
冰淇淋粉根據其味道和口感的不仔罩同，分為以下口味：
原味、香草味、士多啤梨味、巧克力味、香芋味、菠蘿味、青蘋果味、玉公尺味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、紅豆味、綠豆味、藍莓味、西瓜味、芥末味等等。
15樓：大聖嘻嘻哈哈
1、冰淇淋粉又名雪糕粉，是一種採用牛奶、食糖爛棗為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。
2、冰淇淋粉按照冰淇淋成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。兩種粉製作冰淇淋的過程基本相同，粉和水等混合後倒入冰淇淋機中制糕，只是新增水的比例不同。1、冰激凌粉又名雪糕粉（ ice cream powder ）是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰激凌的粉狀復配物。
2、冰激凌粉按照冰激凌成品分為軟冰激凌粉和硬冰激凌粉。兩種粉製作冰激凌的過譽歷孝程基本相同，粉和水等慶稿混合後倒入冰激凌機中制糕，只是新增水的比例不同。
冰淇淋粉哪個牌子品質比較好
16樓：
親，很高興為您解答：冰淇淋粉哪個牌子品質比較好答：凱瑞瑪。
凱瑞瑪品牌隸屬於山東天驕生物技術****，公司企業實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行「誠信求實、致力服務、唯求滿意」的企業宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進行產品創新和服務改進。
冰淇淋粉和冰淇淋機怎么做冰淇淋，冰淇淋粉和冰淇淋機怎麼做冰淇淋
可以不用冰激凌機的。材料 牛奶 雞蛋 砂糖 製作流程一 1 鍋裡先打4個雞蛋黃 只要黃不要白 放100克白糖，朝乙個方向攪散。攪5分鐘。2 500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火，保持在70度，不能開 不斷攪拌。3 放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。做法二1.可可粉溶在牛奶裡，微波加熱到滾...
在忌廉中加入冰淇淋粉再打法會有冰淇淋味嗎
冰淇淋味道肯定會有，但是濃度就要看你自己定了 牛奶中加蜂蜜放在冰箱冷凍室凍，加蜂蜜的牛奶凍完後鬆軟。只能這麼弄了，你可以試試啊 多加點蜂蜜啊 淡奶油和可可粉冰淇淋不加雞蛋怎麼做 冰淇淋粉不用機器怎麼做冰淇淋 bai奶香冰淇淋 主料 du淡奶油120毫公升 zhi牛奶225毫公升輔料 雞蛋黃 dao3...
表示冰淇淋好吃的詩句有哪些，形容冰淇淋好吃的成語或者句好句子！
冰淇淋bai甜甜的，一 du如燕子的笑容 那重銜新泥的歡zhi欣 冰淇淋香dao香的，一如田 內野的油菜花 醉了容乙個個掛在犁上的黎明 冰淇淋軟軟的，一如三月的小河 一節比一節柔和，散發泥土的清新 哦，冰淇淋，冰淇淋 支支是我的文字變成 就這樣陪你吃著，陪你慢慢老去 而筆下的詩句，像血液一樣青春 2...