1樓：匿名使用者
罐裝牛奶可以放在熱水裡面加熱，但是水溫不能過高，只能說溫水(60度左右)可以。
另外，如果在家裡方便的話最好倒在碗裡微波爐加熱。
2樓：晁荌
可以。罐裝牛奶是可以放在熱水裡加熱的。一般來說，正規廠家生產的盒裝牛奶的外包裝是比較穩定的，所以可以放在熱水中加熱，需要注意，牛奶本身不是很喜歡太高的溫度，所以加熱牛奶的時候不要使用100攝氏度以上的沸水。
一般我們買到的牛奶都是已經經過一番消毒之後才進入市場的，在加熱牛奶的時候，用60度左右的熱水就可以，不要太高的溫度。
如果使用微波爐加熱牛奶，不建議連同包裝一起加熱，因為這樣可能會造成包裝袋膨脹爆裂，應該將牛奶事先放入可以用微波爐加熱的容器中進行加熱。
煮牛奶的溫度也是有技巧的，如果是用七十攝氏度的溫度，煮三分鐘就可以了，如果是用六十攝氏度的溫度煮，煮六分鐘就可以。
3樓：zyz會飛的豬
可以的，牛奶製品使用的容器都是食品級的，在熱水中加熱沒事，但最好還是直接用鍋將牛奶煮沸。
4樓：來自聖泉寺暗香襲人的普洱
罐裝的牛奶是可以放在熱水加熱再喝的。有的人脾胃不好，吧能喝涼東西，就可以放在熱水種加熱再喝更舒服。
5樓：渴侯秋梵雅
罐裝的牛奶是可以放在熱水裡加熱的，但是不要放在滾開水燙，那樣不安全，要放在60度的熱水加熱是最好的，這樣罐裡的牛奶喝著口感好 溫度適合 還安全。
6樓：網友
可以。但是牛奶夲身不喜歡太高的溫度，所以不要用100度的熱水加熱，牛奶適度加熱就行，太熱的話，牛奶的營養成分會流失的。
7樓：nana追劇
可以。隔水加熱牛奶也是不錯的方式，能夠更好的保證牛奶溫度和營養。
8樓：
罐裝的牛奶是可以放在熱水裡加熱的，最好是開啟蓋，否則太燙了就打不開了，儘量也不用再燒開，會使牛奶的營養流失。
9樓：網友
盒裝牛奶是可以放在熱水中燙的。一般來說，正規廠家生產的盒裝牛奶的外包裝是比較穩定的，所以可以放在熱水中加熱，需要注意，牛奶本身不是很喜歡太高的溫度，所以加熱牛奶的時候不要使用一百攝氏度以上的沸水。牛奶適度加熱就好，
10樓：丶丶唯一
罐裝的牛奶可以放在熱水加熱嗎？罐裝的牛奶可以放在。熱水裡加熱但熱水不要太熱。
最好是80度左右。如果需要高溫熱的話，可以把罐裝的牛奶放入容器裡倒入碗中。這樣加熱起來沒有什麼危險。
11樓：斜陽紫煙
不能，小心爆罐。如果一定要原罐加熱，最好開一條縫，用於排氣。
12樓：春暖花開
可以加熱，但是必須開啟口再加熱，或者是倒到碗裡面，杯裡面加熱都可以，如果不開啟口直接加熱的話，會發生**。
13樓：咹迪憶斁
罐裝的牛奶當然可以放在熱水裡加熱了，但是不要煮，時間過長，這樣容易破壞，個人認為還是放鍋裡蒸比較好。
14樓：網友
安裝牛奶可以放入熱水裡加熱，但是不要把熱水長時間煮煮沸，牛奶長時間加熱對營養損失非常大。
15樓：樓平瑩
稍微加熱是可以的，如果要喝熱奶還是用微波爐加熱的好，熱水加熱的比較慢，也不會很熱。
16樓：匿名使用者
袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
17樓：班尚
過年裝的牛奶可以放在熱水箱水中加熱。加熱的。是可以，但是不要放在太熱的熱水中加熱會影響質量。
18樓：阿芊學姐
你好，不要因為罐裝的可能會受熱，然後裡面會有蒸汽會有氣體，然後呢你開啟的時候可能會有一點危險。
19樓：網友
罐裝牛奶是可以放在熱水裡面加熱的。但不要太熱了。
20樓：網友
只要不是塑料罐的就可以在熱水中加熱。
盒裝牛奶可以直接放熱水裡加熱嗎
21樓：譜寫春
盒裝牛奶如果不拆包裝，直接放熱水裡加熱，一般來說，營養是不會降低的，即使不會降低，也不宜加熱太長時間。如果拆包裝，把牛奶倒入容器加熱，就會降低其中的營養，因為牛奶中的白蛋白以及球蛋白。
都怕高溫，加熱時就會凝固在容器底部，從而降低營養。
牛奶在高溫加熱時，只要把時間控制在一分鐘以內就可以。此外，在牛奶中有部分水溶性的維生素和礦物質不耐高溫，像乳糖。
鈣質以及蛋白質等，牛奶在短時間煮沸時這些物質的變化不會很大，但假如長時間加熱就會破壞牛奶中的蛋白質。
瓶裝純牛奶可以加熱嗎
22樓：知識達人
純牛奶可以加熱嗎？趕緊來看看吧。
23樓：your大頭兵
純牛奶，不僅是小朋友的最愛，還是年輕人與老年人的最佳飲品伴侶。今天我們來了解一下純牛奶加熱的事情吧。
一、純牛奶可以加熱嗎。
純牛奶是可以加熱的，但是一定要注意，不可以完全煮開，否則會導致裡面的乳糖。
焦化，從而導致癌症。
而且完全煮開的牛奶營養也會降低不少；但是大家可以把純牛奶放在熱水中浸泡幾分鐘，一般有一點溫度即可。
純牛奶中的主要營養物質就是蛋白質和微量元素。
雖然加熱純牛奶會破壞裡面的蛋白質，但是被破壞的蛋白質也是可以被人體吸收的，不影響其營養價值。
雖說純牛奶可以加熱，但是也要注意加熱的時間和溫度。如果直接放在鍋裡煮沸，肯定是不可取的。因為純牛奶在煮沸後，裡面的乳糖會焦化，就會影響牛奶的口感和味道。
而且鈣質在達到100度後也會被破壞，因此在加熱純牛奶的時候，最好不要超過四十度。
在加熱純牛奶的時候，最好不要使用金屬炊具，因為牛奶中的營養物質會跟金屬發生化學反應。
從而降低牛奶中的營養價值。最好是把純牛奶連袋子直接放進熱水裡，加熱一分鐘後取出，既不破壞營養，又簡單方便。
二、喝牛奶的注意事項。
1、首先，牛奶不宜冰凍儲存後食用 在生活中，有些人圖方便，一次買上夠一星期食用的袋裝鮮牛奶，然後放入冰箱中冷凍起來，隨飲隨取。其實這樣做是不科學的。這種經冷凍的牛奶解凍後，會出現凝固狀沉澱物，上浮的脂肪團味道明顯淡薄，並出現異常氣味，液汁呈水樣，營養價值明顯的降低。
如果存放過久，還會出現食品衛生方面的問題。
2、此外，牛奶中不宜加入鈣粉 因為牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白。
當牛奶加入鈣粉後，酪蛋白就會與鈣離子。
結合，使牛奶出現凝固現象，在加熱牛奶時牛奶當中的其他蛋白也會和鈣發生沉澱，從而影響營養物質的吸收。而牛奶本身已含有豐富的鈣，且與牛奶中的其他成分保持合理的平衡狀態，正常情況下，一般不會發生沉澱。因此，大家在食用牛奶時，無需再加入鈣粉。
3、喝牛奶的佳時間應在早餐前喝一杯牛奶較好 早餐的熱能**佔總熱能需求的25%-30%，可以給一天的活力提供充分的營養保證。喝牛奶也可以在下午4時左右，晚飯前1小時左右喝。晚上休息前喝一杯牛奶，還有助於人體對其營養成分的吸收，還可起到催眠作用。
24樓：北網域名稱醫
飲用前可以適當給的牛奶溫熱，但是不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。
牛奶中主要有蛋白質和微量元素，加熱使蛋白質變性，但是變性的蛋白質是可以被人體吸收的，煮雞蛋也是蛋白質變性的過程，高溫不會影響微量元素的質量，可能會影響一些維生素的質量，但是牛奶中維生素含量非常少。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
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