1樓：單身戒嚴令
這種東西挺好吃的，香香甜甜的東西，營養豐富，老少皆宜的美味佳餚。
2樓：雙魚水蝴蝶
概述。腐乳肉是一款主要是用腐乳和五花肉為主要原料做成的菜餚，這個菜餚是很多人都喜歡的乙個風味菜式。但是因為腐乳肉也有地方的差異，也就是不同地方的做法有所區別的。
但是這個並不影響腐乳肉的受歡迎程度，而且腐乳肉的營養也是有很多可以肯定的地方的，腐乳肉可以讓大家增加不少的食慾，對於沒食慾的患者不錯，那麼到底腐乳肉要怎麼做呢，下面就說一下。
步驟/方法：
1 第乙個，首先腐乳肉是一款主要是用腐乳和五花肉為主要原料做成的菜餚，這個菜餚是很多人都喜歡的乙個風味菜式。但是因為腐乳肉也有地方的差異，也就是不同地方的做法有所區別的。
2 第二個，但是這個並不影響腐乳肉的受歡迎程度，而且腐乳肉的營養也是有很多可以肯定的地方的，腐乳肉可以讓大家增加不少的食慾，對於沒食慾的患者不錯，那麼到底腐乳肉要怎麼做呢。
3 第三個，其實做法說難也不難的，首先要把五花肉切成塊狀，然後油炸成金黃色待用，之後把南乳汁醬油配料和各類的調料一起放到鍋中一起焗，然後小火燜2個小時左右等水吸乾就可以了。
注意事項。其實這個腐乳肉的做法也不是很難，但是這個步驟和時間就是有點長了。所以需要有足夠的耐心，但是隻要做過一次之後就十分容易的操作了。
腐乳好好吃啊？
3樓：帳號已登出
豆腐乳通常分為三類：綠色，紅色和白色。江蘇和浙江的豆腐乳以其柔軟細膩，味道鮮美和略帶甜味而著稱，在紹興，寧波等地都廣為人知。
四川的豆腐乳富含四川風味，以其辛辣，酥脆，嫩滑見長。而白色豆腐乳也極具特色。
豆腐乳經過黴菌發酵，使蛋白質的消化吸收率更高，維生素含量更高。定期吃一些對身體健康有益。
1.廣東廣合豆腐乳。
廣東著名的廣合腐乳是廣東傳統名菜，清朝時已經出現，也算是百年曆史品牌。精心發酵的菌株，不含防腐劑，味道特別順滑。醇厚的香氣誘人，如果您厭倦了吃那些大魚和肉。
不如加一塊豆腐乳來開開胃，舌尖的豆腐乳味讓您食慾大增。出口到海外，廣受歡迎。甚至有些老外對這種香味欲罷不能，不遠萬里，買回自己的國家，想帶給親戚們嘗一嘗。
2.北京王致和豆腐乳。
王致和是乙個歷史悠久的中國品牌，在清康熙八年創立。產品具有五大優點：細膩，光滑，鬆散，柔軟和芳香，深受消費者的喜愛。
青腐乳是他們的代表，是真正的「聞著臭，吃著香」，在中國有多少人喜歡這樣美味的食物，對它的口感欲罷不能。而且也是乙個大品牌，品質保證值得信賴。
3.四川海會寺豆腐乳。
白菜豆腐乳是四川省最具特色的傳統食品之一，通過傳統的自然發酵和精湛的工藝製成。柔軟可口，細膩無渣，而且麻辣鮮香。在傳統的生產方法中，進行了改良。
一片白菜心葉上包裹著發酵的豆腐，莖和葉融為一體。捲心菜的脆性融入了豆腐的本質，具有特殊的風味，是腐乳，也是醃菜。
4.上海鼎豐豆腐乳。
鼎豐豆腐通過精心的做工和獨特的配方，始終保持原始的獨特風味，色澤悅目，香氣陶醉，柔軟細膩，味道鮮美。一碗熱白粥，一點點豆腐乳在你的嘴裡融化，味道很好。一塊小小的豆腐必須經過50多道複雜的過程，才能製作完成。
今天的鼎豐豆腐乳，已在多個國家銷售。
4樓：寧風範
腐乳，相信大多數人都是熟悉的，它是一種傳統美食。看著好像不太健康，甚至還有股怪怪的味道，就讓有些人望而卻步，不願意去嘗試，自認為不好吃。
其實，腐乳也是一種美味，吃起來還是很不錯的，很下飯。而且豆腐中，還含有很多營養元素，適當多吃點，還能給身體帶來益處。
有人就會產生懷疑，豆腐乳看上去髒髒的，會不會不衛生，吃多了對身體會有損害。到底是好還是壞？下面就來好好的給你說說。
豆腐乳屬於發酵食物，有人說在發酵過程中，加入很多的鹽，時間越來越長，滲入到食物中的鹽也會比較多，進入人體經過轉化，會產生有害物質，對健康很不利。
真的是想多了，豆腐乳中並沒有危害物質，就算有也很少，幾乎可以忽略。作為發酵而成的食物，適當吃點，反而會給身體帶來一定好處。
究竟經常吃豆腐乳有什麼好處？
腐乳當中含有優質蛋白，很容易被人體吸收，體內蛋白質充足，就可提公升免疫力。身體素質較差的人，不妨吃點腐乳，讓免疫力得到提公升。
有好吃的腐乳推薦嗎？
5樓：添添滴小甜仁
說到豆腐乳，現在市面上能看到的品牌應該有幾十種，全國各地各個地方的都有，但是要說真的好吃的其實並不多，大家比較認可的也就那麼幾種。今天就和大家一起來說說全國各地大家公認最好吃的6種豆腐乳，連老乾媽都靠邊站，廣東的廣和腐乳榜上有名，看看有沒有你喜歡的。
一：廣合腐乳。
說起廣合腐乳應該大家都不陌生，因為這是中國最古老的品牌之一。廣合腐乳始創於1893年，至今已有128年的歷史了。
吃一塊豆腐乳可能只需要幾分鐘，但是你卻不知道廣合腐乳從採購黃豆到成品**，一共要經過160道工序，每一塊腐乳都是由優質的非轉基因黃豆加上廣合獨特的菌種發酵而成的。廣合腐乳的口感特別細嫩爽滑，入口醇香，就是廣合腐乳的忠實粉絲。
二：王致和腐乳。
王致和腐乳也是個老品牌了，始創於1669年，已經有三百多年曆史了。相信很多北京的朋友都吃過王致和的豆腐乳，不僅細膩、鬆軟，而且還特別香。
三：克東腐乳。
克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣的特有品牌，克東腐乳的發酵型別和很多其他腐乳不同，是採用騰黃球菌「微球菌」技術釀造而成，這一工藝在世界上都是很罕見的，在我們國內也是唯一一家。
克東腐乳里加了砂仁、肉桂等十幾種天然中草藥作為香料，不僅好吃，而且還有很多功效。
四：鼎豐腐乳。
鼎豐腐乳是上海市的老字型大小品牌，距今已有150多年的歷史。鼎豐腐乳的配方比較獨特，工藝也很先進，輔料里加入了上等的糯公尺和玫瑰花，使得鼎豐腐乳的香味和味道優於很多其他腐乳。
五：紹興腐乳。
紹興腐乳在浙江地區是非常有名的，紹興當地人叫豆腐乳為「黴豆腐」。另外，紹興腐乳裡還分好幾個品種，根據不同的工藝和配料分為醉方、太方、丁方、青方和棋方這5種。
紹興腐乳也有很多外地人吃不慣，因為紹興腐乳在生產過程中加入了紹興非常有名的紹興老酒作為輔料，吃起來會有點酒味。
六：海會寺腐乳。
海會寺腐乳是四川成都的特產，創始於1933年。海會寺腐乳採用的是具有自主智財權的專利毛黴mhc-7菌種釀製而成。不僅質地細膩，而且還滋味鮮美，被譽為「東方植物乳酪」。
豆腐乳看似很不起眼的一種食品，但這是我們老祖先智慧的結晶。全國各地雖然都有做豆腐乳的習慣，但是由於不同的地理環境、不同的氣候、不同的製作工藝，使得每個地方的豆腐乳都有自己獨特的味道。你覺得哪種豆腐乳最好吃呢？
你們覺得腐乳好吃嗎？
6樓：雅飛飄香
我們中國有這樣的一種特色的豆腐，這一種豆腐就是腐乳了，腐乳的口味也是非常的多的，而且味道也是很特別的，有一些外國人就被這樣一種特別的味道吸引了，所以也是很喜歡吃腐乳的，你們喜歡吃腐乳嗎？這些中國美食深受外國喜愛，最後一種中國人都愛吃，你喜歡吃嗎。
北京烤鴨。這個不僅是外國人喜歡，也是一直鬥畝以來都受到中國人喜歡的美食，有時候看到許多外國在北京吃的首選美食就是烤鴨，對於好多人來講還是存在同感的，畢竟是真的好吃。如今只要是有外國人來，就會打包好多回國。
糖炒栗子。中國的街邊攤會用各種各樣新奇的裝置來製作美食。要烹製這種廣受歡迎的秋季零食，師傅們會把切開口的栗子放進大鍋裡，和黑色的沙、砂糖一起炒。
炒好以後，栗子們軟軟的、甜甜的、香氣撲鼻。外國人很喜歡這種街頭小零食。
宮保雞丁。這道菜在來自不同國家者的答案中都有被提出，也是很多老外接觸川菜的第一道菜。
餃子。餃子作為我們中華傳統美食自然也是老外們的最愛。現在很多國家也學起了我們開始包餃子，不過成果怎樣就不得而知了。
糖醋里脊：糖醋里脊是中國漢民族的一道經典美食，它已經跨越地域與菜系，成為全普遍的一道大眾美食之一。而隨著走出國門的遊子又成功征服了外國人的味蕾，是其中最受歡迎的中國代表性美食之一。
辣條（別名辣片）是一種零食，主要質料為小麥粉和辣椒。全部的年輕人都喜空局森好吃辣臘並條，現在連外國人都喜好上了，能夠說降服了全天下。中國人都愛吃！
別說外國人了，這些東西我也愛吃啊！你呢？
腐乳肉怎麼做好吃
7樓：生活寶典
導語：腐乳肉是一道常見的名菜，主要食材是五花肉和豆腐乳，但中國南北地區做法稍有差異。那腐乳肉怎麼做好吃呢？下面就隨我一起去學學吧！
食材：
豬五花肉、王致和大塊腐乳、蔥，姜，蒜，料酒、八角，香葉，桂皮、冰糖，白酒，生抽。
做法：
五花肉洗淨切塊。
將肉焯水後撈出。
油鍋內加入冰糖炒糖色，冰糖可稍多放一點點。
將肉放入炒好的糖色中翻炒。
加入蔥，姜， 蒜，翻炒一會，再加入八角，桂皮，香葉，料酒，生抽，腐乳塊(二，三塊，根據個人口味和肉量多少決定)，腐乳湯翻炒，倒入開水(水量剛沒過肉即可)小火燉煮。
小火燉煮一小時左右，最後加入少量白酒大火收汁裝盤。
一道香噴噴的腐乳肉可以上桌了，啥話也顧不上說，開吃！^_
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