1樓：王三說健康
在大菇上發病時多產生區域性的褐色斑點，病菇後期變幹，革質化，在發病部位產生灰色黴層。褐斑病與白腐病不同之處是病菇腐爛較慢，且不流褐色黏液，也沒有惡臭。在早期，白腐病與褐斑病症狀相似。
全部養分都需要根部從土壤及枯枝敗葉中吸取。如果此時高溫多雨，極其容易造成生長過快，這樣根部就難免吸收大量的有害雜菌，而造成蘑菇的腐爛，因此老農認為蘑菇在生產中，除了做好消毒殺菌之外，控溫控溼才是最主要的。
栽培環境惡劣：栽培環境惡劣，就使菌絲生長受阻、抗逆性減弱或衰老死亡、自溶而導致菌棒黴爛。如遇夏季高溫、通風不良、消毒藥品使用不當、原材料變質等因素綜合在一起，也會引發腐爛。
主要在廄肥發酵初期發生，生長甚為迅速。最初菌傘很薄橢圓形，後變成灰白色，菌蓋上無線狀條紋。初生菌褶灰褐色，後漸次變黑。
此菌可自體溶解，並流出黑色之汁液。菌柄細長中空，無菌環。
水分一多，就成了細菌的培養基，很容易繁殖微生物，變酸、變臭，甚至腐爛。而如果吃了腐爛的蘑菇，就很容易發生食物中毒。儘可能不要讓蘑菇生長的地方水分過多，正確的是恆溫出溼就好很多菇類害蟲從通氣孔進入菌棒生長繁殖，直接咬食菌絲體，菌絲體受傷後形成區域性高溫、高營養環境，使競爭性雜菌入侵感染，形成蟲菌交叉感染，導致菌棒腐爛。
老菇區蟲口密度高，為害重，爛棒也相對較為嚴重。
尤其是在多年生產的場地環境，更應定期或不定期地進行環境的清理，接種室、培養室、菇房在使用前都應進行嚴格的消毒。在生產過程中，對發生的病蟲害要及時地進行處理，防止病蟲害的擴大蔓延。
2樓：網友
應該使用一些特殊的化學藥物，因為只有這樣才能更好地促進香菇的生長發育。
3樓：haoo一
要及早做好菌棒散堆、排場。菌棒應在高溫季節前選擇室內或室外通風散熱好的場所完成散堆、移堆工作，注意輕拿輕放。
4樓：行樂
這種時候最應該做的就是進行周圍環境的清理，而且這樣也能夠保證香菇不會出現這樣爛棒的情況，而且一定要及時的去澆水和施肥。
5樓：娛動天下
我覺得如果香菇爛棒的話，確實是會影響到產量，我們想要更好地防止香菇爛棒的話，我們應該提前將一些**藥物噴灑到它們表面。
6樓：教育知識之家
及早做好菌棒散堆、排場。香菇菌絲對外界溫度十分敏感，氣溫高於35℃時可能引起菌絲死亡。原則上，菌棒應在高溫季節前選擇室內或室外通風散熱好的場所完成散堆、移堆工作，注意輕拿輕放，避免振動菌棒，並且應安排在早晚低溫時段進行，室內散堆菌棒應「三角形」或「井字型」堆放，堆高3～5層，堆間留有通風道。
香菇棒生長觀察日記,香菇棒生長觀察日記500字
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