脾胃虛寒能吃烏雞嗎？脾胃虛寒可以吃雞肉嗎

1樓：小夢_價鱊

做法〗：豬肚用生粉、鹽擦洗內外，洗淨。將胡椒放入豬肚內，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味後，飲湯吃豬肚、蜜棗。

功效〗：溫中健脾、散寒止痛。用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。

附：其他相關食療方 1、糯公尺500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服。可治脾胃虛寒，久瀉，飲食減少。

2、鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜，切片，乾薑6克，食鹽適量，同煮熟食用，有溫補脾胃之作用。適用於脾胃虛寒，食慾不振等症。 3、羊肉50克煮熟，加入豆腐200克，生薑15克，適量食鹽調味食用，適用於月經不調、脾胃虛寒。

4、治老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛洩瀉以及肺寒喘咳：鮮生薑10克切片，大棗5枚，粳公尺150克，同煮粥，適量油鹽調味佐膳。 5、生薑粥：

鮮生薑5-10克切片，大棗2-5枚，粳公尺100-150克，同煮粥，用適量油鹽調味食用。有暖脾養胃，祛風散寒功效，適用於病後或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛洩瀉，頭痛鼻塞，以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用於風寒感冒則去大棗，加入蔥白3根。

脾胃氣虛食療方－茯苓大棗山藥粥〖原料〗：獲苓20克，大棗10克，山藥20克，粳公尺50克，紅糖適量。〖做法〗：

大棗去核，與茯苓、山藥、粳公尺同煮成粥，加適量紅糖調味即可。〖用法〗：分3次佐餐食用。

作用〗：健運脾胃，滲溼止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。

評註〗：茯苓甘平，淡滲利水去溼，補脾益胃，與山藥、大棗佐用，藥性平和，滋補脾胃，除溼止瀉之功更著。附：

其他相關食療方 1、治脾胃氣虛、術後體弱、飲食欠佳：胡蘿蔔500克，生魚1條 (約300克)，豬瘦肉100克，紅棗10枚，陳皮1片。將全部用料放入鍋內，武火煮沸後，文火煲半小時，調味佐膳。

2、參棗糯公尺飯：糯公尺250克加適量水，蒸成飯，倒扣盤中；黨參、大棗鋪在糯公尺飯上面，藥汁中加入白糖50克煎濃汁倒在糯公尺飯上即可食用。有健脾益氣作用，適用於體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食慾不振，便溏浮腫等症。

2樓：夜幕懲罰奧

烏雞是溫補肝腎的，可以吃。但脾胃虛寒最好用老高良薑同煲，則效果更好。這是中藥，可到藥店去買。如在兩廣、海南等地，菜市也有新鮮的賣。

脾胃虛寒可以吃雞肉嗎

3樓：網友

脾胃虛寒復可以吃雞肉，雞制的肉質細。

嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

4樓：網友

脾胃虛寒可以吃雞肉，雞肉本身就溫補暖中，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，健脾養胃的功效，頤君堂特別適合老人婦女和脾胃虛寒的人食用。