你認為現代時期的咖啡店應該要有什麼氣氛?
1樓：暗身麼豆8知道
暖光。。注重燈光效果的搭配，不能刺眼也不能太暗，店裡飾物的擺放，這要看綜合因素了，比如主體風格是木質的，擺放的飾品也要是木質的為主，但顏色要與大多數物品區分開，可淡可深，前提是主色調不能是冷色，尤其是這個季節，最重要的是**，這個不用說了，不能太吵的，其次就是服務和所售實物的質量與美觀。。。
2樓：網友
有很多因素啊最重要的是環境服務和味道。
3樓：網友
還有，別讓混混進去，也別讓穿短褲拖鞋的進。
4樓：網友
要有超享受的感覺，比在家躺著曬太陽還舒服的感覺。
對於特色咖啡館來說，最常見的風格是什麼？
5樓：k弟體壇
對於特色咖啡館來說，最常見的風格是什麼？
咖啡館的裝飾是從英文的coffeeshop翻譯過來的，這是早期客人喝茶喝咖啡的地方。喝咖啡是歐美日常生活的一部分，它的習慣就像中國喝茶一樣。由於社會和工業的繁榮，人們的時間變得越來越寶貴。
咖啡店也發展成為人們上班前吃早餐的地方，成為業餘朋友和同事聊天、談生意的好去處。隨著行業的競爭和社會發展的需要，咖啡店裝修進一步提供了一些簡單的午餐和小吃，逐漸發展成為一家一直提供服務的咖啡店，成為大多數人生活的一部分。
咖啡館是西餐廳之一，在佈局和氛圍設計上具有典型的歐美特色。咖啡店的設計主題一般都是清新活潑的。色彩通常明亮歡快，自然色彩運用廣泛，給人賞心悅目、層次分明的感覺，有助於緩解出行疲勞。
咖啡店裝修的燈光很亮。餐廳除了正常的照明外，還經常裝飾聖誕燈、西式油燈、蠟燭臺燈等。達到明亮、活潑、神秘的效果。
咖啡店裡裝修的傢俱一般都比較簡單，桌椅櫥櫃都是有條不紊的擺放。不用桌布，直接把簡單的選單墊放在光滑的桌面上，然後擺好桌子。餐桌的材料有很多種，如木質桌面、人造大理石桌面、塑料桌面等。
靠牆的座位通常是雙人沙發或小餐桌。
咖啡館的餐桌多為方形，可組裝3~4人，椅子相對簡單輕便。咖啡館服務員的衣服通常顏色鮮豔，與整體佈置的基本顏色相協調。總的來說，他們的風格精簡活潑。
經常用西式的裙子，有時候還會在前面加個小圍兜。
選材要硬挺不易起皺，服裝要乾淨整潔。咖啡店裝修最明顯的特點就是服務快捷方便。餐館通過提供快速有效的服務來增加利潤。
選單的設計應符合快捷方便餐廳的經營方針。菜品主要品種是簡單的西餐，輔以當地小吃、甜點、咖啡和各種飲料。
為了體現快捷服務的特點，咖啡店的裝飾菜餚往往採用半成品和簡單的製作方法。選單簡單輕便，專案少。顏色和圖案與餐廳的主題和氛圍相協調。
餐桌上還有紙質選單，方便客人坐下後看選單點菜，服務更快捷。
6樓：可耐的小
休閒風格，休閒型咖啡廳適合隨性的年輕人。店鋪的裝修也多使用淺木色以及布藝來裝飾，這種輕快的自然感覺是年輕人所向往的。隨著年輕人成為喝咖啡的主要消費群體，這種休閒風格也越來越流行。
7樓：房間號
咖啡館最常見的風格就是歐式風格，因為咖啡本來就是從外國傳過來的，所以更偏向於外國的風格。
8樓：行樂樂樂行
比較常見的就是休閒型別的，而且給人的感覺也非常的優雅，採用的傢俱一般都是白色或者是灰色的，然後也非常的安靜。
什麼樣的咖啡館會更受歡迎？
9樓：業慶母恬暢
<>首先並衝，味道出眾的咖啡館最受歡迎，所謂酒香不怕巷子深，只要出品好，客戶自然會走上門；其次，有特色的咖啡館自然也受消費者喜歡，比如可以看看陳列的書吧或者一群散養的小貓，再搭配一杯咖啡，給人乙個小資的午後享受；還有一種，當然是在商業旺地了，只要選對地點，有時候品質和享受都不那麼重要，因為人絕基殲流太大，只要有10%的人肯消費一杯咖啡，那麼銷量都十分可觀，但作為乙個有講究的人，除了追求銷量，還是要追求品質鋒伏！
咖啡店數量的增加，是不是意味著我們的生活在西式化？
10樓：禾田公升學
是的，隨著西方文化的侵入，我們現在很多的年輕人都喜歡把聚餐或者是下午茶的地點放在咖啡館，這樣的話會顯得自己的生活是非常有檔次的，而且不只是咖啡館，像西餐廳這種也是很多年輕人的追求，我們周圍有很多人喜歡在西餐廳吃飯，因為他們認為西餐廳的環境更加優雅，他們也喜歡吃牛排或麵食。
過去我們很少去西餐廳吃飯，因為西餐廳的消費仍然很高
但是隨著時代的發展，每個人的生活條件都得到了改善，去西餐廳吃飯已經不是什麼新鮮事了。有人問為什麼越來越多的人喜歡去咖啡店，我們的生活方式被西方化了嗎，我個人認為是這樣，首先許多人認為那些沒去過星巴克的人很low，其次很多時候我們選擇去西餐廳吃飯，在公司喝下午茶時，有些人會選擇經常吃肯德基或麥當勞。
西方文化的融入
許多人認為從未去過星巴克的人很low，如果你從未去過星巴克，那麼你可能會被一些年輕人拒絕。因為許多年輕人認為從未去過星巴克的人們沒有檔次，可以看出，許多年輕人都喜歡去星巴克消費，無論是同事還是朋友聚會，很多時候我們選擇去西餐廳吃飯，很多時候我們都會選擇去西餐廳就餐的原因是因為氛圍好。
尤其是在夏天，人們既不喜歡火鍋，也不喜歡油膩的炒菜，西餐廳是乙個不錯的選擇。在公司喝下午茶時，我們經常吃肯德基或麥當勞，越來越多的年輕人在公司工作時可能會在下午喝下午茶，很多時候我們會發現一些下午茶的食物是烤翅或炸薯條，然後搭配一杯可樂或一杯咖啡，實際上這種組合更像是一種西式組合，這證明許多人喜歡吃這些食物。
11樓：網友
不是。隨著人們生活水平的提高，越來越多的人想品嚐咖啡。在喝咖啡的時候不會有西方人的習慣，所以並不意味著生活在西式化。
12樓：寧寧寧寧一世
是有這個可能的，因為相比起奶茶店還有茶館，大多數人還是覺得咖啡店更上檔次，因此談一些事情還有約朋友出來玩都喜歡去咖啡店。
13樓：彩虹巧克力糖豆
這確實意味著我們的生活在西式化，特別是許多的上班白領都會去咖啡店買杯咖啡來提神。
大家認為舊街場咖啡什麼口味好，你最喜歡哪種
14樓：心明心誠
味（3合1）
無糖（2合1）
榛果蔗糖（低甜）
冰冷奶茶。咖啡烏（含糖）
咖啡烏（少甜）
純咖啡（罐裝）
共9種口味，原味的相對粉絲多些。
舊街場白咖啡，馬來西亞的氣候特別適宜咖啡豆的生長。oldtown集團發源地--怡保地區，像法國的干邑區一樣，是馬來西亞優質咖啡豆的主要產區。怡保地區有著上百年的調製咖啡的歷史。
獨一無二的白咖啡配方正是在這裡，在一百多年前，由中國人發明的。白咖啡之所以叫白咖啡，是有著這樣一段歷史。
在上世紀初，大批華人來到馬來西亞怡保地區當礦工開挖錫礦。這裡的氣候讓他們水土不服，很容易患上傷寒和疾病。於是他們自己發明了一種咖啡果加野菜一起煮的湯，這種"咖啡野菜湯"既能增強體質，驅除疲勞，可解渴，而且適合華人口味，這就是後來的白咖啡。
白咖啡很早就成為了當地華人的生活以及保健飲品。
如何加盟好的咖啡店，如何加盟乙個好的咖啡店
一般從50平方公尺起的店鋪就可以開設埃爾咖啡店，而乙個埃爾咖啡店的最佳面積是150平方公尺，若是咖啡西餐廳，需要面積應在400平方公尺左右。加盟埃爾咖啡與總部簽約期限一般為3年，若要續約，雙方辦理續約手續即可。加盟店的員工有總部派專業的技術人員到加盟商當地進行完整的教育培訓。包括專業知識 管理運營和...
咖啡店的成本，一杯咖啡的成本是多少？
煮咖啡的機器有很多種，花式咖啡和單品的不同，我自己一般是用虹吸壺，開店的話有意式機美式機，我家就是種植咖啡的！有需要的話可以聯絡我！現在咖啡廳大都數都是用意式咖啡機，這類咖啡機裝置在網上都可以查的到，你在網上可以查，不包括裝修的話，物料裝置方面，要是用一般的話，幾萬就可以搞定了，就是裝修方面花費較大...
關於咖啡店的功能分割槽及設施裝置
吧檯廚房 收銀台外場 就是客人和服務員待的地方 倉庫 基本就這些了，當然可以把廁所和辦公室算在內裝置 空調 義大利原產咖啡機和磨豆機 硬冰激凌機及速凍展示櫃 工作冰箱和冷凍冰箱各一台 消毒櫃1臺 製冰機一台 沙冰機刨冰機 烘箱扒爐 油炸爐員工存放櫃 電腦及收銀系統等等 那種場合最重要的還是 的調味和...