1樓:好看的頭像屋
做法1、牛肉切成小指大小的長條。
2、和麵,然後把面擀成一張薄薄的麵皮。記得加個雞蛋。
3、炒牛肉、煎麵皮步驟省略。
4、最後把泡過鹽水的生菜、番茄鋪在麵皮上,擺上牛肉,將其包好即可。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉的禁忌有。
1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
2)內熱盛者禁忌食用。
3)不宜食用燻、烤、醃製之品。
4)不宜用不適當烹製方法烹製食用。
5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉。
7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症。
8)不宜與牛膝、仙茅同用。
9)服氨茶鹼時禁忌食用。
10)印度教徒不食用牛肉。
11)嚴格的素食主義者不食用動物食品。
12)有**病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
ps:牛肝的禁忌。
1)忌鮑魚、鯰魚。
2)不宜與富含維生素c的食物同食。
3)心臟病者不能多吃。
牛肉中脂肪含量很低,卻富含結合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2樓:柒個與十一
首先就是把麵皮準備好放入鍋中,烙至兩面金黃之後加入牛肉,然後烤至兩面金黃,加上配料,然後切開之後口感都是不錯的。
3樓:職場導師陳元芳
先把牛肉焯水,然後切成片,加一點食鹽,生抽老抽,五香粉醃製一下,然後在鍋里加一點油,把牛肉小火煎一下。
kfc出的嫩牛五方多少錢乙份?
4樓:蘿莉控
肯德基香頌嫩牛五方¥元,***元。(用優惠券元) 用優惠券的**:香頌嫩牛五方+香辣雞翅1對原價元***元 超值**:
盡省11元!!香頌嫩牛五方+葡式蛋撻1只+薯條(小)1包+百事可樂(中)+香辣雞翅1對原價元,***元。(用優惠券還省下元) 優惠**(優惠2元):
a餐:香頌嫩牛五方1個+八嬌/九珍果汁1杯+香辣雞翅1對 原價:元,現價:
元 b餐:香頌嫩牛五方1個+八嬌/九珍果汁1杯+深海鱈魚條3條 原價:元,現價:
元 優惠券**(印刷版優惠券): 香頌嫩牛五方+百事可樂(中)原價元,現價元 上面的那個超值**: 香頌嫩牛五方+百事可樂(中)原價元,現價元。
5樓:網友
不過看起來很好吃的。
肯德基嫩牛五方做法
6樓:戴蒙崗居
肯德者謹殲基嫩牛五方做法。
嫩牛五方一直是肯德基中的招牌菜式,下面就是我為您收集整理的肯德基嫩牛五方做法的相關文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦!
做嫩牛五方所需食材:主料:牛排2塊,麵粉200克,開水120克,鹽2克,黑椒醬30克,香辣醬20克,青菜葉4片,橄欖油20克。
嫩牛五方的做法步驟:1. 準備晌梁材料,青菜洗淨控水,麵粉中加入鹽,開水一點點加入到麵粉中,最後揉成麵糰,蓋保鮮膜靜置放涼。
2. 麵糰分4份。
3. 兩個面劑按平中間刷油,合在一起。
4. 用擀麵杖擀成薄餅。
5. 蘇泊爾多功能煎烤機選大火檔預熱2-3分鐘。
6. 放入擀好的麵餅,轉小火煎。
7. 中間鼓起大泡後翻面繼續煎。
8. 煎至表面上色就好了。
9. 煎烤機倒入橄欖油大火檔燒熱。
10. 放入牛排轉小火慢煎。
11. 牛排煎至八成熟取出切條。
12. 放回電煎鍋中澆上黑椒醬、香辣醬炒至醬都裹在牛肉上就好了。
13. 餅上鋪一片青菜葉,放入適量牛肉。
14. 疊成五方的形狀。
15. 嫩牛五方就做好了。
16. 成品圖。
17. 成品圖。
18. 成品圖。
1、這種小餅用熱水燙,用剛燒開的,燙麵餅易熟。
2、根據個人喜好可以包入薯片、脆片首衝。
3、用牛排比牛肉更好操作,牛排選西冷、眼肉,口感會比較好。
4、煎烤機是花紋式不粘盤,不粘效果超好,烙餅不需要放油。
肯德基推出人造肉嫩牛五方,味道怎麼樣?
7樓:teddy說
肯德基無疑是快餐行業中的巨頭企業,通過洋快餐進入中國市場的肯德基,很快就得到了人們的關注和認可。這種高效率的快餐,更是很適合一些大城市裡工作節奏緊張的職場打工人。在經營多年,肯德基也不斷創新出一些新品,或是口味獨特,或是和中國特色的小吃相融合,這些新品有的創新的比較成功,當然也有不少失敗的案例。
肯德基推出人造肉嫩牛五方「經典美味搭載『植物』力量,肯德基新能量新品植世代川辣嫩牛五方今日上市!萃取優質植物蛋白,0膽固醇,媲美真實肉感,嫩牛五方沒有牛但美味依舊!」5月24日,,快餐界巨頭肯德基試水植物肉領域,上線沒有肉的嫩牛五方。
沒有真實動物肉的素食快餐,真的會有人買嗎?
網友對此評價不一對於肯德基新出的這種人造肉製作的嫩牛五方,網友還是非常關注的。不少網友也發表了自己的看法,有的認為素食的食物會比較健康,很支援這種素食葷吃的方式;不過也有很多網友認為這就是肯德基為了降低成本,獲取更多利潤的方式,而他們也認為用人造肉來製作嫩牛五方完全對不起「嫩牛五方」這個名字。
根據購買過這款人造肉嫩牛五方的評價可以看出,這款人造肉的嫩牛五方味道還是可以的,相比最初的嫩牛五方不會差太多,表示可以接受。不過還是有很多人不願意購買這種產品,他們認為花同樣的**完全可以購買到肉類食物了,而肯德基的人造肉嫩牛五方**也不算便宜,這也是很多人排斥這款新品的原因之一。其實,像肯德基這樣的商家還不在少數,很多品牌都開始逐漸使用人造肉來製作美食了,不過人們對於人造肉的接受程度還並不高,發展前景很難說。
8樓:肖艾斯的旅行日誌
味道還不錯,因為吃起來跟天然的肉沒什麼區別,而且更加口感很滑嫩。
9樓:祈願興
味道還可以,和之前天然肉還是有口感的差異,人造肉過於的滑嫩了,吃進去沒有太大的滿足感,咀嚼的感覺有點低。
10樓:據說小白
味道還行,人造肉吃起來挺嫩的,但是吃的時候心裡知道它是豆製品,不是真正的肉,然後會覺得**貴了,20好幾吃真正的肉不香嗎?
11樓:老龐家小
味道還是挺不錯的,和真的牛肉的口感差不多,而且**還便宜一些。
12樓:丁山學長
味道還是挺不錯的,吃起來也是挺好吃的,也是挺香的,也有一些很喜歡吃。
13樓:懶得可愛的小李
味道還是非常不錯的,而且口感也很好,基本上沒有什麼差別,所以很受人們的歡迎。
14樓:水瓶問問額
一點也不好吃,而且大家都不怎麼點,味道不好,比較奇怪,大家接受不了。
15樓:白珍全全全
現在的嫩牛五方味道依然是不錯的,但是相比於以前最初的版本還是有一些遜色,我還是更喜歡最初的版本。
16樓:行樂樂樂行
味道特別的好,而且和之前的嫩牛五方味道沒有特別大的差別,反而非常的低脂。
17樓:辛格
味道非常的好,而且每天賣的量也非常的大,人們都非常喜歡這樣的口味。
一道kfc的嫩牛五方怎樣做?
18樓:想吃什麼我給你做
材料。麵粉 200g
辣椒 少許。
牛裡脊肉 150g
番茄 1個。
蔬菜沙拉 少許。
生菜 適量。
水澱粉 適量。
老抽 少許。
鹽 適量。糖 適量。
做法。1、將麵粉和水按體積約3:1左右混合,要逐步加水。面軟為宜,比餃子面還要軟,放置半小時。
2、擀麵皮,擀成直徑為筷子左右大小的圓。
3、乾鍋加熱,開小火,將擀好的餅小心放入,餅變色、邊略硬時翻面(翻一次就好),麵餅就做好了。
4、牛裡脊肉切條,撒少許老抽,裹上水澱粉。
5、熱鍋炸辣椒(或後放入辣椒粉),再加少許鹽、糖,將牛肉條翻炒熟。
6、將牛肉條、番茄(切片)、生菜、蔬菜沙拉夾在麵餅中。
度角依次折起,最後乙個折進第乙個空就好。**是最後一折沒折的效果,喜歡這樣就不折最後一折。
小訣竅。如果喜歡微焦的燒烤效果,放入預熱烤箱1-2分鐘,或微波高火1分鐘就好。
19樓:推上豬肉去趕集
材料。新鮮牛腿肉1斤(剔除筋絡後約8兩)
半茶勺小蘇打粉,少許鹽,白糖,紅酒,醬油,一調羹甜麵醬,適量黑胡椒粉,花椒粉,辣椒油,幾片生薑,1/4個蛋清,少許生粉,生菜,番茄,沙拉醬。
做法。1、切成牛肉絲後放半茶勺小蘇打粉、兩調羹水抓勻,入冰箱漲發兩小時然後用少許鹽、白糖、紅酒、醬油、1調羹甜麵醬、適量黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、幾片生薑拌勻後,放1/4個蛋清、少許生粉抓勻,醃製半小時以上。為了在滑炒時,肉絲不粘連,我還放了點麻油進去抓抓勻~~~
2、開水活一面團,和的跟餃子面差不多軟硬就可以了(為了讓麵皮有點香甜味,可略微在麵粉里加勺糖)麵糰成條~成劑子,開擀,儘量擀勻擀薄一點(約2公釐厚的樣子)
3、平底鍋用油刷刷一點油,小火將餅的兩面烙至起黃色的泡泡,疊在一起。
4、將醃製好的牛肉在鍋中滑熟(將生薑片挑出,撒上點蔥花出鍋)
5、生菜洗淨,番茄橫著切片,取一張餅在上面鋪上生菜、番茄片,擠點沙拉醬,放炒好的牛肉,包成個五邊形就好啦!
kfc「嫩牛五方」的做法
20樓:藍紫s愛戀
製作秘訣:黑胡椒和甜麵醬是必放的調料,買回牛肉後記得用刀背「虐」一下,吃起來口感好。也可用豬肉代替牛肉,同樣好吃。
自制嫩牛五方具體步驟:
準備原料:單餅、牛肉、西紅柿、生菜、甜麵醬、黑胡椒粉、醬油、糖。
牛肉洗淨用刀背敲擊,然後切細肉條。肉條用糖、醬油、黑胡椒粉醃一會兒。
青椒洗淨切細條,生菜撕小塊,西紅柿切薄片,備用。
鍋內倒油,放入醃好的肉條翻炒,待肉條半熟,放甜麵醬,炒熟出鍋。
鋪好單餅,碼上多多的肉條,再配上蔬菜,包成個五邊形,搞定。
kfc嫩牛五方做法,其實做這個也挺簡單的,仔細一琢磨這不就是餅卷牛肉嘛!(跟春捲其實也是大同小異而已。必須要樹立這樣的信心,不然覺得這是「世界500強」的專利,根本不是我們所能嘗試的,那就沒戲了。
**介紹製作步驟:
先來看一下成品,「山寨版」嫩牛五方是不是也有模有樣。
主要原料:新鮮牛肉一塊。
輔料:番茄、生菜、沙拉醬。
牛肉切細肉條,肉條用糖、醬油、黑胡椒粉醃一會兒。
將牛肉斷絲切成略粗一些的條,用鹽、白糖、料酒、雞精、醬油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少許紅酒、澱粉、拌勻醃製。牛肉要橫著紋切,因為牛肉絲粗,很難咬斷,為了吃在嘴裡容易嚼爛,所以要這樣切!
力氣活:麵糰兒,和的和餃子面一樣軟硬就可以了。
麵糰兒醒好後,下面勁兒,倆個疊在一起,中間抹上油就不會再粘連了。
鍋中放少許的油,小火將餅的兩面烙熟。
烙好的餅,中間因為抹了油,很容易就會揭開。
將醃製好的牛肉條在鍋中滑熟。
滑熟的牛肉盛出(真香,口水呀!先嚐下……別吃完了啊……)
將蕃茄切片,並將生菜洗淨。
取一張餅在上面鋪上炒好的牛肉條,在番茄上面抹上沙拉醬,覆上生菜。
現在可以包了,按照每個角102°,包好正好是五方。
其實只要好吃,管他幾方呢!就是直接卷著吃也未嘗不可啊!
至此,嫩牛五方就完成了,也可以根據自己的口味加點別的輔料,這才符合diy的精神嘛!至於做好後好不好吃,那就八仙過海了。
建築工程五方責任制 「五方」指哪些
依據 建築工程五方責任主體專案負責人質量終身責任追究暫行辦法 規定 建築工程五方責任主體是指承擔建築工程專案建設的建設單位專案負責人 勘察單位專案負責人 設計單位專案負責人 施工單位專案經理 監理單位總監理工程師。具體責任如下 1 建設單位專案負責人對工程質量承擔全面責任,不得違法發包 肢解發包,不...
五方童子是哪幾個,五方童是佛教的人物嗎?
東方青靈童子手執青蓮花 南方金輝童子手執紅蓮花 西方真覺童子手執白蓮花 北方開明童子手執碧蓮花 妙光童子手執黃蓮花。接引亡靈和往生神仙界。東方青靈童子田昌 南方朱明童子宥亨 西方皓靈童子周忠 北方玄靈童子高思 黃靈童子顏章。五方童是佛教的人物嗎?五方童子不是佛教的人物,應該是道教的。東方青靈童子手執...
蘇州五方光電材料有限公司怎麼樣?
蘇州五方光電材料 是2015 05 12在江蘇省蘇州市吳江市註冊成立的有限責任公司 非自然人投資或控股的法人獨資 註冊位址位於吳江區松陵鎮友誼工業區。蘇州五方光電材料 的統一社會信用 註冊號是913205093389300960,企業法人奐微微,目前企業處於開業狀態。蘇州五方光電材料 的經營範圍是 ...