海膽蒸蛋沒海膽，為什麼惹了眾怒？

1樓：小徐談生活

在如今的生活當中，旅行早就已經成為了家常便飯，尤其趕上小長假的時候，很多家庭都會選擇外出遊玩，可以說在外出遊玩過程當中，有一些景色或者是事情會令我們非常開心，當然也會出現一些小矛盾，影響我們在旅途當中的心情，而大多數矛盾，其實都是由於景區或者是飲食所引起的，而當面對這些矛盾時，每個人都希望能夠儘量避免或者是妥善處理，而並非受到威脅。

因海膽而引發的矛盾每年都會有很多遊客，來到海南進行旅遊，除了欣賞當地美景之外，還要嘗一嘗當地美食，有一家人就在小長假期間從浙江來到海南，但是卻因為這種美食而發生一些不快，在點了當地一道特色菜海膽蒸蛋以後，卻發現並沒有海膽只有蒸蛋，本想找到店主好好解決，但是卻遭到店主威脅，店主聲稱不要再繼續追究了，不然很難走出這裡。

為何引起眾怒這件事情之所以會引起眾怒，首先是因為海膽蒸蛋，無論是在其他城市還是在旅遊城市，都不能夠跟消費者玩文字遊戲，當然除了這件事情之外，之所以網友會有如此大反響，就是因為店主本來做錯事情，但是卻不能好好跟遊客解釋，反而對其一家人進行威脅，在如今這種法制社會，是誰給了這家店店主這麼大的膽子，難道無論是旅遊大省還是餐飲機構，就能夠因為店大而欺客嗎？

期待得到妥善處理在這件事情發生之後，海南省長也對這件事情非常重視，並且表示一定會徹查整件事情，但是在調查之後，發現海膽蒸蛋裡面之所以沒有海膽，是因為這個季節海膽並不肥碩，多以汁水為主，除了海膽蒸蛋本身期待得到妥善處理之外，也希望針對於店主對於旅客的威脅做出一些回應以及妥善處理，不然非常影響當地的旅遊業，很多遊客哪怕非常喜歡海南，也會因為當地這種惡勢力行為而望而卻步。

其實如果海膽並不是非常肥碩，或者並沒有到季節，完全可以在客人點餐時和客人溝通明白，或者乾脆從選單內下架這道菜，如果當時顧客質疑海膽蒸蛋內沒有海膽時，店家能夠拿出確鑿證據，想必這件事情也不會鬧大，而做出這種威脅，不知道是店家認為自己是當地人，所以大放厥詞還是因為其他一些原因。

2樓：愛小樹苗

因為人們就是衝著海膽去品嚐這道美食的，如果都沒有美食中的相應食材的話，肯定會引起很多人們的不滿的。

3樓：南潯很難

海膽蒸蛋沒有海膽惹了眾怒，是因為。有很多的顧客去購買海膽蒸蛋，就是覺得裡面有海膽。在買到以後看到裡面沒有海膽就覺得受到了欺騙。

4樓：帳號已登出

惹怒大家的是態度問題。乙個是商家的態度，話語中帶有威脅的意思，二是之後的調查態度。

5樓：可樂聊數碼

這道菜名不副實，觀眾花了錢就是想嘗一嘗海膽的味道，但卻沒有，這種受欺騙的感覺讓人很惱怒。

6樓：夏見冬

因為三亞這家海鮮店明顯是欺騙消費者的行為，**本身就很貴，而且海膽蒸蛋中沒有海膽，這讓人覺得不可思議。

海膽蒸蛋為什麼看不見海膽

7樓：生活寶典

目前，尚無嚴格的規定，海膽蒸蛋必須含有海膽黃或必須佔多少海膽黃的比重。

常識認為這種海膽蒸蛋應在海膽殼中包含所有海膽黃。但這只是常識。如果店家說他把這塊海膽黃切成30塊，每塊只有小公尺粒那麼大，每塊海膽蒸蛋放一塊，這不是海膽嗎？

這是由不完善的系統引起的，明確規定海膽蒸蛋的海膽成分必須大於或等於30％時，才能解決此問題。

海膽蒸蛋吃起來並沒有什麼肉，基本都是海膽黃，和雞蛋一起蒸熟後顏色差不多，所以你察覺不出來。

海膽蒸蛋味道一般，但**卻不便宜，吃唯鍵起來是微微的鮮鹹味，自己做海膽蒸蛋找不到海膽肉的話，吃肯定還是吃的出來的。

但是，現在鋒皮很多店家打著海膽蒸蛋招牌卻看不到海膽，很明顯就是忽悠人玩的，不值這道菜的**。

不知道是商家故意沒放，還是海膽太小吃不出來，有當地網友表示海南的海膽一般都很瘦，一般海膽殼裡的東西都只有一點點，基本上是少的幾乎沒有的膏，並不是本地人騙你們，而是本地的海膽真的沒有東西，包括海南的野生的螃蟹、魚之類的海鮮，能端上普通人餐桌的基本上都是小小瘦瘦的。

海膽蒸蛋裡面沒有蛋，在我們的認知當中，海膽蒸蛋裡面有沒有蛋？

8樓：天空飄過五個字

海膽蒸蛋裡面沒有蛋，在我們的認知當中，海膽蒸蛋裡面自然應該是有海膽又有蛋的，不然叫什麼海膽蒸蛋呢？既然是海膽蒸蛋，自然是海膽和蒸蛋缺一不可！作為青島人，吃海膽還是經常的事情，我們在家自己做海膽蒸蛋的時候，海膽都清晰可見，海膽若是正當季節，是非常肥美的。

三亞海膽蒸蛋事件，可謂是響徹了大江南北！大家對海膽蒸蛋這道菜也是非常熟悉了。有很多人就是因為看了新聞，才選擇了去吃海膽蒸蛋這道菜，果然名不虛傳，只要是肥美的海膽，蒸了雞蛋是非常好吃的。

海膽蒸蛋，若是沒有海膽或者是蛋，都不能稱之為是海膽蒸蛋，這是顯而易見的！因此，不管走到哪！吃這道菜覺得不妥當，正兒八經的投訴即可！

蒸蛋事件大反轉「海膽蒸蛋」事件拉下帷幕，當事人維權成功，涉事店家跨過千里登門道歉！本次事件中的當事人在網路上面再次發文，並且表示，涉事店鋪中的負責人在三亞相關領導的帶領之下特意到浙江登門道歉，在文中不僅有涉事雙方的合影**，李先生還在文中表示，身為一名消費者應該理性的維權，至此這件事情也算是拉下了帷幕。

網友熱議雖然說海膽蒸蛋事件過去了很久，大家似乎依舊覺得海膽蒸蛋事件振聾發聵！畢竟，店家可是理直氣壯的想要起訴消費者，大家對這一點相信是記憶尤新。不過結局總算是好的，消費者公然發聲道歉，請大眾不要再發酵此事，給他乙個機會，也給店家乙個機會。

最終，店家也放下了身段，親自趕往消費者所在的城市道歉，兩方握手言和，這件事也算是完美的解決了。不過我還是想說一句，做生意就是要誠信，誠信才能走遍天下。

海膽蒸蛋裡面沒有蛋，在我們的認知當中，海膽蒸蛋裡面當然會有蛋！

9樓：愛貓咪的葉子

肯定有蛋，因為標題就是海膽蒸蛋，而且大家覺得肯定是這些食材中的一部分，所以肯定會有。

10樓：你真的好嘛

應該是沒有的，有也只是少量的，因為這道菜的製作的時候會把裡面的海膽全部挖出去，只剩乙個殼兒，然後去蒸雞蛋。

11樓：星樂

自然是有的，不但有蛋，還必須有海膽。這道菜本身就是由海膽和雞蛋共同製作而成的。

12樓：肖艾斯的旅行日誌

有，因為這是一道有名的海鮮美食，而且名字裡面也含有蛋，所以這道菜裡面應該包含雞蛋。