1樓：憨星相
柚子可以敗火，如果柚子苦可能有以下幾個原因：
2柚子不熟也會很苦．2斤以上為熟(個人見解)3如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦．4撥了皮不吃放著也會苦。
我們那裡生產柚子，讓我來告訴你如何挑選柚子吧。
首先看外形，上面窄且短，下面寬且圓。柚皮色澤呈淡綠或淡黃，無花皮（蟲咬的痕跡）；然後用手托住，感覺沉甸甸的水分就多，味道甜且不苦。
剛採下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。
一般兩週以後，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就。
會變得越來越甜。
在購買柚子時。 大小體積相 同時，宜選分量重的那個，這樣的柚子水分多、味道甜、不發 苦。輕輕按壓時若能覺察到柚子皮下的海綿瓤較薄，可觸及內層，說明質量屬上乘。
2樓：曹仙
紅心柚自身就含有淺淺的苦澀味，不影響服用。柚子發苦的原因有很多，如柚子發苦含有酒精發酵的味兒，或表層有灰黑色黑斑，內部白皮有長黴狀況，則表明紅心柚發生了易腐爛，這類狀況下的紅心柚是不能吃的，不然會傷害身心健康。
若紅心柚是胡柚或柚子種類，這類紅心柚自身便是含有苦澀味的紅心柚，是可以吃的。微寒微寒，紅心柚原本就歸屬於寒涼的食材，味兒越苦其寒涼越重，可是這類苦和寒耐熱性不影響紅心柚的服用。
吃柚子是不容易容易上火的，紅心柚具備去火的作用。柚子的營養使用價值很豐富多彩，有蛋白、檸檬酸、維生素b2及其鈣，磷，鎂等物質。吃柚子有下列幾類益處。
1.紅心柚能夠行氣止咳化痰，潤肺止咳清腸排毒，補血補氣健脾胃，能減輕食慾不佳，消化不良。2.
紅心柚能夠推動創口的痊癒，對敗血症有非常好的**效果。3.紅心柚能夠減少血液黏稠度，降低血栓的形成，能夠防止心腦血管等病症。
紅心柚是有一定下火功效的。紅心柚具備行氣止咳化痰，潤肺止咳清腸排毒的作用。紅心柚含有膳食纖維素，維生素d，維他命c等營養元素，特別是在合適胃病，消化不良及其糖尿病的病人。
因紅心柚能下火，故脾胃虛弱，大便糖稀者不適合服用紅心柚，在吃藥期內也不必吃柚子。另外1次服用紅心柚不適合過多，服用過多可影響肝臟祛毒，使肝臟遭受損害，造成肝功能異常，還會繼續造成頭昏，噁心想吐，怠倦睏乏等不適感，乃至產生中毒了狀況。
3樓：情感筆記姐姐
你這樣子是明星也不正常的呀，我們家的柚子剝開了之後第二天吃也是非常的好吃的，並沒有出現像你說的這種很苦的現象。
柚子吃起來為什麼很苦
4樓：懂視生活
柚子發苦可能是由於柚子所產生的生物苷，導致柚子有苦味，所以柚子帶有些許苦味一般是正常現象。
原因二：也可能是柚子在開花授粉的時候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，比如說苦瓜這類的花粉，授粉結了果之後自然而然就會帶有苦味了。
原因三：還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養，導致柚子生長不好，就會帶有苦味，所以柚子在種植的時候，一定要保證營養的補充，否則柚子發苦就不好吃了。
以上就是柚子發苦的原因了。
柚子苦了還能吃嗎？
5樓：瘋狂的王老闆
柚子為什麼會苦。
我們一般吃的柚子，都是甜的，但是也許有時候，你可能會吃到苦柚子！柚子很苦怎麼回事？
柚子苦的原因。
1.如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦。
2.柚子不熟也會很苦。一般2斤以上為熟。
3.撥了皮不吃放著也會苦。
柚子苦能吃嗎。
對於柚子來講，它的果汁一般情況下是酸甜的，不過也有些柚子是苦的。很多的人對於柚子的果汁是苦味道的，總以為這是柚子壞了不能吃了。據專家講，柚子的品種是比較多的，比如說有沙田柚等，不同種類的柚子當然味道也就會不同。
一般來說，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。那柚子很苦是怎麼回事。
柚子很苦是怎麼回事了，有的柚子為什麼就是苦的呢，而專家介紹，柚子苦並不代表柚子壞了閉輪，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。所以說頌態逗對於苦的柚子也是可以吃的，但是要注意：
如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心野賣動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕公尺、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素a等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些藥物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。
因此，醫學專家們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
柚子為什麼會發苦，還能吃嗎？
6樓：愛夏的你呀
柚子發苦有2個原因。
一是柚子皮的原因，二是季節的原因。如是白色的瓤那一部分本來就帶著一些苦味，如果是果肉部分那說明柚子已經變質最好是不要食用。
柚子是不苦的，苦的是柚子皮， 如在網上買的柚子，可能在運輸的途中，擠壓的太厲害，柚子皮裡的汁水滲透到柚子中，這個時候i柚子可能發苦。
第二個原因是季節時候問題，因為不是有的時候吃柚子不是生產柚子的季節，柚子大多在10~11月份果實成熟時採摘，其他季節柚子都是大棚裡出的，所以季節不當會導致柚子發苦。
7樓：何先生
苦柚子我是吃過一次的，興高采烈的剝開咬了一口，味道苦澀，難吃了，那一次我的反應就是吐出來，然後懷疑是否變質了；
柚子可能變苦的原因：
1）柚子苦主要是由於柚子內的生物苷而導致有苦味。
2）在開花授粉的時候，有可能接觸到類似苦瓜這些味道比較苦的植物的花粉，結了果會帶有苦味。
3）有些柚子在生長過程中缺乏營養元素，也會導致有苦味。
吃柚子的好處：
柚子果肉性質屬寒性，味道有點甜帶點兒酸味，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般都可以吃，那些有胃病、消化不良、或者有支氣管炎、咳嗽、抽菸過多導致痰多的人，吃柚子都能對病情有所好處；
1、吃柚子還可以養顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌症罹患率。
2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命c，是女性朋友**、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化聖品。
3、吃柚子有利於平日養生潤肺，增強免疫力。
4、飯後吃柚子有助於消化、通便，維持身體代謝迴圈之效。
5、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心症、心臟病的發生。
不適宜食用人群：
1、高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。
2、柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。
3、正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。因為柚子與抗過敏藥特非那定的相互作用會引起室性心律失常，甚至致命性的心室纖維顫動。
8樓：網友
通常情況下會發苦，是因為柚子皮沒有拔淨，而且柚子有的本身就帶一點微微的苦是可以吃的。
柚子為什麼有的吃起來很苦，柚子吃起來很苦，怎麼辦
產生的原因 1 柚子苦主要是由於柚子內的生物苷而導致有苦味。2 在開花授粉的時候，有可能接觸到類似苦瓜這些味道比較苦的植物的花粉，結了果會帶有苦味。3 有些柚子在生長過程中缺乏營養元素，也會導致有苦味。吃柚子要注意以下的幾點 1 柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。2 血壓...
買了點小橘子為什麼吃起來中間的橘白很苦
人家說橘子肉吃了上火，橘子裡那些白的才拜火，沒有長黴菌的話，也沒有殘留農藥的話，就是拜火效力強吧，不喜歡就別吃了 大自然賦於人類奇妙的饋贈，如果吃多橘子中間很甜的瓤，有可能上火，此時苦味的橘白就能平衡熱性，幫你清火，所以吃橘子時別嫌棄橘白 古語言，菊者 皮者清火。故萬物相剋，七步內必有解藥所言非虛。...
在市場買的櫻桃，回家洗了之後吃起來很苦，是怎麼回事呢！會不會
苦就捨棄掉別吃了。水果和蔬菜之所以苦就是果農和菜農為了水果和蔬菜早點上市用了摧熟劑，在摧熟的過程中由於用量過多而剩餘的摧熟劑殘餘，這些殘餘不僅僅苦而且對人體有害。有的時候你吃瓜果會吃到一邊甜一邊苦，黃瓜和甜瓜這種情況最多 苦的地方特別特別的苦而不得不吐出，這就是摧熟劑殘渣，遇到這種情況千萬不要吃，有...