轉基因對食品安全的影響,如何正確理解轉基因與食品安全

2025-01-18 04:35:35 字數 5402 閱讀 6947

1樓:神射sss手

你好,根據你的描述。

轉基因食品。

對食品安全可能造成哪些的影響如下:轉基因食品-隱患及安全性毒性問題相關漫畫一些研究學者認為,對於基因的人工提煉和新增,可能在達到某些人們想達到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

過敏反應。問題對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏,比如:科學家將玉公尺的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類。

動物的基因中,蛋白質也隨基因加了進去,那麼,以前吃玉公尺過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。營養問題科學家們。

認為外來基因會以一種人們還不甚瞭解的方式破壞食物中的營養成分。

對抗生素的抵抗作用當科學家把乙個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連線在一起。人們在服用了這種改良食物後,食物會在人體內將抗藥性。

基因傳給致病的細菌,使人體產生抗藥性。

對環境的威脅在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因,這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。

如在實驗中,一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之後,產生了死亡或不正常發育的現象,這引起了生態學家們的另一種擔心,那些不在改良範圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者。

以上供參考。

2樓:有一種精神叫隊長

所謂的轉基因食品對人體影響,只是營銷貼而已,其實美國也有轉基因食品,如果我們國家沒有轉基因食品,第一,會重新回到吃不飽的年代,第二,從技術上看,也不存在轉基因食品會產品癌症,絕育等情況,如果之前在**上,或者微信小**裡有這樣報道,是沒有法律依據的,現在轉基因食品到處都是,有幾個人現在是不孕不育的?所以,**上對此報道,也缺乏監管,如果堅持說轉基因食品對食品安全的影響,那麼需要拿出依據的,不能隨便亂說造謠的。

3樓:梵天擾龍夢

1,毒性問題,2,過敏反應問題,3,營養問題,4,對抗生素的抵抗作用,5,對環境的威脅。

如何正確理解轉基因與食品安全

4樓:幸福有你

轉基因技術尚未成熟,現階段轉基因的產品危害有些已經被證明,有些尚不確定,只能說一些潛在危害可能是事實,所以對於轉基因食品是否可是食用等話題一直在業內爭論不休。基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性,它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部分,未進行長時間的安全試驗,沒有人知道這類食品是安全的。

轉基因食品指的是利用轉基因生物技術**基因生物技術是指在特定生物物種基因組匯入外源基因並使其有效地表達相應產物的新型育種技術 [1] )獲得的轉基因生物品系,並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品稱為轉基因食品。 [2]

根據轉基因食品**的不同可分為植物性轉基因食品,動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。 [3] 當前轉基因食品以植物性轉基因食品為主,根據國際農業生物技術應用服務組織(isaaa)公佈的資料,2015年全球轉基因農作物播種面積為億公頃,商業化種植作物品種越來越豐富。 [2]

5樓:了凡學長

轉基因指的是運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因,將其轉入另一種生物中,使與另一種生物的基因進行重組,從而產生特定的具有優良遺傳形狀的物質。

而所謂轉基因食品,就是利用分子生物學技術,將某些生物的基因轉移到其它物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質方面向人類所需要的目標轉變,以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品。

故轉基因技術是對傳統技術的發展和補充,兩者的結合可以極大地提高動植物品種改良的效率。[2]傳統的育種只能是同一物種進行雜交,而轉基因技術則可以讓不同的物種進行雜交,不僅植物與植物之間,動物與動物之間,甚至是植物與動物之間都可以進行基因組合,使得我們在進行培養新品種的時候有了更多的選擇。

6樓:逮宸

轉基因食品既不是天使更不是魔鬼,它是人類科學技術發展到今天的必然產物,就像核發電技術一樣,核能利用的好處是清潔、廉價,可一旦失控就會出現更大的災難,人類不能因為它危險,就不發展核技術,而是通過核事故的教訓,找到解決安全執行的可靠辦法。

同樣道理轉基因食品原料的特點,就是產量高,成本低,病害少。

任何一項科學技術,既然優點顯著必定就會有同等量的缺陷,據東北的農民說豬和雞吃了轉基因食料後,產仔和產蛋率都有下降,我又問他,產後的豬崽和孵出的小雞,抗病能力與不吃轉基因食料的豬崽雞崽相比那個更好?他一臉茫然,說沒有誰做個這樣的比較。

通過這樣的例項說明,大多數中國人判斷轉基因技術優劣所採有的方式,人云亦云,不會去證實別人的論斷是否可靠。

根據這個道理,有人說食用轉基因食品後,人的受孕率也降低,那嗎,低受孕率的嬰兒是不是患先天遺傳疾病的機率也少於其它嬰兒呢,或者食用轉基因食品後,所產的下一代的智商會不會更高呢,都需要乙個很長的時間來證明。

如果是這樣,人們拒絕轉基因食品,豈不是錯過良機?其實人們不能準確**未來,但是未來的發展一定是會更有利於人類。

過去接觸戰爭年代的老同志較多,他們的講述給我留下乙個至今解不開的迷,當時彈雨紛飛,越是膽小怕死的戰士死亡率越高,反而,不怕死作戰勇敢的生存率到高,加上作戰經驗,逐漸離開衝鋒一線,另當別論。

總之,轉基因事物我們還不能斷定它的未來結果的時候,採取的態度就是積極應對,向老兵那樣有一種不怕死的精神,反正人的壽命也不到3萬天,減少個1%也無所謂。

7樓:騎著鯨魚的貓

所謂轉基因食品,就是以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。那轉基因食品安全嗎?

1、轉基因作物中表達的蛋白質經過系統的安全性評價程式,新作物和母體作物在營養和非營養成分方面沒有明顯差異,其它如基因組/轉錄組和代謝物表達、動物致敏性試驗等方面也未見異常,因此可以說轉基因食品與傳統食品同樣安全和具有營養;轉基因食品的標識與其安全性無關,而是出於消費者知情權的需要。

2、對於人的消化系統來說,它不區別是不是轉基因食品,所有蛋白質進入人體都一樣進行消化吸收,至於它是什麼基因,並不會影響人的基因,不必因此為轉基因食品的安全性擔憂。

而對於轉基因技術尚未成熟,現階段轉基因的產品危害有些已經被證明,有些尚不確定,只能說一些潛在危害可能是事實,所以對於轉基因食品是否可是食用等話題一直在業內爭論不休。基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性,它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份,未進行長時間的安全試驗,沒有人知道這類食品是安全的。

8樓:網友

轉基因食品這個是否安全誰也說不清,因為時間太短了,沒有經歷過時間的驗證。

基因改變了,其實就變成乙個新的東西,就像你要攝入一種新食品,安全都是要經過實踐驗證和考量的。但這種新食品不是完全陌生,是某種食品的乙個亞類。而且生物在地球上即使啊不主動去改變基因,也會自然的發生基因改變,比如一千年的玉公尺和現在的玉公尺基因全序列也很可能是有差異的,但我們照樣在吃,也很安全。

所以,沒有乙個定論!即使一種轉基因食品是安全的,也不能代表每種都符合食品安全!

9樓:網友

轉基因食品現階段還不能明確結論是否有害,但我國的食品都要求標註是否使用轉基因原料製作,可以根據自己的實際情況進行選擇。

10樓:網友

轉基因技術是一門新型專利技術,轉基因導致的結果現在並沒有看出,但是人們對轉基因食品還是抱有不信任的態度,畢竟食品安全是人之根本,需要正確看待認識轉基因食品安全問題。

11樓:苗海玲

轉基因食品引入了外源基因或修飾內源基因,打破了物種之間的界限,可能對上萬年才形成的生態平衡造成意想不到的作用,因此人們對轉基因食品心存疑慮。儘管迄今尚未發現轉基因食品對人體造成危害的例項,但也不能證明轉基因食品完全無害。

12樓:風華少年

轉基因食品也許無害,但其不能自然繁殖的屬性,註定了轉基因食品不應該大面積推廣。轉基因種子只能工業化生產,很容易被某些勢力或企業壟斷,如果這些勢力或企業是境外的,危害更大,大規模推廣轉基因食品,糧食安全堪憂。

13樓:網友

轉基因食品就是當代生物轉殖技術,將原本有缺點的植物培育成具有各種優良性狀的植物以滿足人們的需要。轉基因食品到目前為止還沒有發現人們食用它對身體健康有影響的報道,所以我們也不要太焦慮了,但是也要注意食品安全問題。相信在不久的將來,轉基因食品能更好的應用於人類的食品需求市場上。

14樓:後珈藍玉

食品的種類很多,原來的食品基本上都是靠人們的自然培育來生長製造,最近幾年因為人口的大幅度增長造成的食品短缺而培育出的一種新品種就是轉基因食品,以現在給大多數人形成的印象轉基因食品對人體是有害的,但是現在國內卻在公開的銷售了,而國外基本上還沒有認可和食用。

15樓:網友

轉基因是一項新技術,也是乙個新產業,具有廣闊發展前景。作為乙個新生事物,公眾對其安全性的認識有乙個過程,存在一些疑慮和擔心,也是很正常的。正是基於此,2015年的**一號檔案提出,「加強農業轉基因生物技術科學普及」。

正如抗生素和核能的應用一樣,新事物的發現總會伴隨著風險,不能因為有風險而因噎廢食,也不能因為是新事物而降低警惕。要對轉基因發展的科研、產業化和行業管理三個層面作出全面統籌,讓這項新技術實現服務社會、造福人類的價值。

16樓:網友

都說轉基因的食品不安全。

17樓:想乙個人卻愛不是她

迄今為止,中國是唯一開發出自己的轉基因作物並投入生產的發展中國家。但是,我國生物安全方面的法律法規還不完善,還不能滿足生物安全的全方位管理需要。隨著轉基因技術越來越快的發展,轉基因食品越來越多的在市場上出現,我國應進一步加強轉基因食品安全性方面法律法規的建設,妥善解決轉基因食品安全性問題。

我國具備檢測轉基因食品的先進技術,並對轉基因食品的進口、銷售實行嚴格監管,轉基因食品安全有嚴格保障。在產品上標明轉基因食品標誌有利於消費者自行選擇轉基因產品或非轉基因產品。

評價轉基因食品的安全性

18樓:帳號已登出

作為乙個外行, 轉基因食品是否安全,我不大懂,安全還是不安全太多爭議了,但我國對轉基因食品表現出的高度熱情和開放態度,似乎又走到了絕大多數國家的前面。所謂的轉基因食品安全問題,在中國,現在已經超越你個人食用安全與否的微觀層面,而變成了物種安全、人種安全、生命遺傳安全的巨集觀層面上的大問題了。

我所瞭解在轉基因是用生物技術把某個基因從生物中分離出來,然後植入另一種生物體內。那樣就可以把不好的基因去掉,加入一些好的基因,這樣可增加作物的產量、改善品質、提高抗旱、抗寒及其它特性。人類長期吃用轉基因食品,究竟有什麼影響,仍然是未知之數。

我們到現在為止還沒有足夠的科學手段去評估轉基因生物及食品的風險。

目前還沒有任何證據顯示轉基因食品是否會危害人體。所以我們也不知道轉基因是否有害,以後的事情我們也無法預知。 但是,袁隆平老先生認為轉基因食品是以後的方向,他會帶頭吃,並且鼓勵一些年輕人試。

如果你個人覺得轉基因食品不安全你可以選擇非轉基因食品,願意嘗試的也可以大膽的試試。但是我們不能人云亦云,不去亂傳播,畢竟你也沒有實錘。

無論轉基因未來對人的遺傳基因是否有潛在的危害或改變,但至少現在,袁隆平院士等科學家正利用他們的技術使世界上過億人不至於餓死,在沒有新的辦法解決糧食危機時,至少轉基因還是那麼一根不怎麼結實的稻草。

轉基因食品對身體有沒有影響,轉基因食品對人的危害有哪些?

世界上許多國家都在進行轉基因食品的研究工作,那麼與傳統食品相比,它是否具有優勢,優勢何在呢?中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波教授說,通過批准的轉基因食品往往比普通食品更有營養,更安全。好處一 比如說,抗蟲的轉基因玉公尺不會被蟲咬,就會減少玉公尺身上的傷口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,...

轉基因食品的利弊,轉基因食品的利與弊?

轉基因食物弊大於利,就比如說它使得果實個大,這不能排除是使得果實中某個基因變異,這會產生一些致病基因,危害健康,如果某人對玉公尺過敏,將玉公尺的基因匯入水稻或者小麥,那麼就有可能使得此人對水稻以及小麥過敏,這危害算是不小,在技術尚未成熟時候,一般還是不要使用轉基因食物,商家在食物標籤上應該註明是否為...

什麼叫轉基因食品?我們人吃的轉基因食品都有那些?請舉例說明。謝謝

轉基因食品 genetically modified foods,gmf 是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在形狀 營養品質 消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。第一類,植物性轉基因食品 植物性轉基因食品很多。例如,麵包生產需要高蛋白質含量的小麥,...