1樓：毋熙
春天這個季節別吃太多的肉，吃多了容易上火，我們多吃點蔬菜，不僅營養豐富，吃了還能降降火。春天的氣候宜人，我們的身體有時候卻不舒服，肝火旺，嘴角起泡，臉上也長痘。如果有這樣的情況，豬肉、雞肉、牛肉等肉類就要少吃了，多吃點蔬菜比較好。
那就讓我們一起來看一看吧。
各種各樣的蔬菜正是應季，有一種蔬菜它是「蔬菜之王」，營養可媲美魚蝦。它就是蘆筍，蘆筍含豐富的蛋白質、維生素b、維生素a、葉酸以及鐵、硒、鋅等微量元素，還有人體所需的各種氨基酸。尤其是硒元素含量很高，比普通蔬菜都高，甚至可以媲美海魚，海蝦等。
蘆筍裡面含有多種抗癌營養成分。富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白；蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬醯胺酶，能很好地抑制癌細胞生長，防止癌細胞擴散。蘆筍提取物能促使癌細胞dna雙鏈斷裂，既可以直接殺滅癌細胞，對正常細胞又沒有***。
蘆筍的營養價值那麼高，我家幾乎是天天買，雖然**比普通蔬菜貴很多，但是它還很好吃，口感脆嫩，春天正鮮嫩。蘆筍這麼好，大家可不要錯過了，水煮一下就很好吃，搭配蝦仁清炒相當美味。
蝦仁炒蘆筍】
食材：蝦仁、蘆筍、料酒、鹽、澱粉、食用油、生抽。
做法如下：第一步，首先把蝦殼剝掉，去掉蝦線，洗乾淨後加料酒、鹽和澱粉抓勻，醃製一下。
第二步，蘆筍洗乾淨，根部切掉一段，削去表面一層皮，然後斜切段，下鍋焯水，撈出備用。
第三步，鍋中燒熱油，下入蝦仁翻炒變色，然後盛出備用，再下入蘆筍翻炒，翻炒片刻加鹽調味。
第四步，加入蝦仁一起翻炒，加點生抽翻炒均勻，翻炒入味後關火出鍋即可。
小貼士：蘆筍記得焯水，這樣可以保持翠嫩的口感，不會發黑。
蝦仁炒蘆筍的做法你們學會了嗎？蘆筍的營養豐富，孩子要補硒就是蘆筍，這道菜最為合適了。
2樓：妮子
我認為大蒜是「抗癌之王」，大蒜能防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群！
3樓：柒個與十一
一般都是大蒜，還有就是洋蔥，都是被稱為抗癌大王，然後也是可以促進我們的消化，對我們身體都是有很多的積極作用。
4樓：網友
紫菜。得癌症的人血液是呈現酸性的，而紫菜是鹼性的，並且紫菜的鈣含量比較高，一定程度上可以平衡血液的酸鹼度，起到一定的防癌效果。清熱利水、補腎養心，有助於提高機體免疫力。
5樓：感情夢天空
芹菜。芹菜可以消耗血液中的癌細胞，可以更好地阻止癌細胞進行擴散， 是乙個不可多得的蔬菜。
6樓：拱明煦
大蒜能抗癌，那還會有癌症嗎，產算區癌症也不少那咋解釋，不要誤導別人了。
7樓：伍曼冬
癌病人可以吃醋嗎。
哪些食物是天然抗癌之王？
8樓：尚古健康
這3種食物是「天然抗癌藥」，沒事多吃，增強體質，提高免疫力！
9樓：信思
藍莓。藍莓中含有豐富的維生素c、維生素k、錳元素，還有膳食纖維。
10樓：網友
獼猴桃、大蒜。獼猴桃有著豐富的維生素，可以增強身體的免疫力，有利於抗擊癌症。眾所周知食用生蒜有著殺菌消毒的作用，除此之外蒜在抗癌上也有著一定的作用。
所以獼猴桃和大蒜都有著一定的抗癌作用，都可稱為天然的抗癌之王。
11樓：眾鑫新辰美
獼猴桃、大蒜、西蘭花、秋葵、綠茶、魚油都是有抗癌效果的，這只是可以防止，不一定完全有用，要注意適量。
在蔬菜中抗癌排第一位的是什麼?複製的別來！
12樓：網友
抗癌蔬菜排行榜：
熟甘薯，生甘薯，蘆筍，花椰菜，捲心菜，菜花，歐芹，茄子皮74%，甜椒，胡蘿蔔，金花菜，苤藍，薺菜，芥菜，雪裡蕻，番茄，大蔥，大蒜，黃瓜，大白菜。
13樓：ru夢令_軒魂
就算抗癌排第一也就比其他菜多那麼幾微毫克 有嘛用啊。
而且得吃好幾斤才能把那幾克抗癌因子凸顯出來吧。
再說人每天能吸收的有限 你多吃也只是浪費。
大蒜再抗癌也只是調料啊 能只吃大蒜當主食嘛。
想用吃來解決 還不如吃藥 微量 精確 省事呢。
約有80%～90%的癌症都是因生活環境引起的，所以是可以預防的。在這一部分中又有75%是從嘴巴引起的，包括吸菸、喝酒及吃不良的食物。另一部分則是由輻射和化學藥物等造成的。」
多吃那幫沒用的還不如做好預防 戒掉不良習慣 保持乾淨環境 少接觸輻射和化學藥物。
這可比每天吃一斤大蒜省事多了= =
新起點」生活方式可以幫助我們預防75%以上的癌。
營養：1. 維生素a、維生素c、維生素e及某些礦物質如硒，都是著名的抗癌物。
2. 低脂肪、高纖維的飲食。因為纖維可以吸附一些食入的毒素而很快排出體外，一般24小時就排出體外了。
3. 在一些蔬菜中含有抗癌物--吲哚。如花菜和捲心菜等十字花科的植物。
運動：運動可以改善免疫系統，使其工作活躍，可降低體重，促進血液迴圈提高供氧能力。
4.水：水可幫助清潔內臟，排出毒素。
5.陽光：陽光可以使人體產生一種干擾素幫助抗癌。
6.節制：棄絕煙、酒、肉食，不要吃得過量，保持標準體重。
7.空氣：清新的空氣可使人體獲得充足的氧氣，要常開窗保持空氣流通。要注意坐挺站直，採用正確的腹式呼吸。
8.休息：過分疲勞會使免疫力下降，休息會增強人體的免疫力。」
多菜少肉 戒菸戒酒 大量飲水 早睡早起 經常運動 注重休息】
自己抉擇吧~
14樓：徐喬巴
大蒜，這有歷史可以證明。
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