寶寶什麼時候補鐵最好
1樓:家寶
寶寶什麼時候補鐵最好,鐵元素是我們身體必不可少的一種元素,那麼對於我們來說人體鐵元素補充也是非常重要的乙個部分,對於鐵元素的介紹,下面介紹寶寶什麼時候補鐵最好,一起了解一下吧。
鮮香豆腐腦
1、食材:
內酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、兒童醬油10ml、植物油10ml、澱粉適量。
2、做法:
1)將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸8-10分鐘。
2)幹木耳用溫水泡發後,洗淨,切成碎末。香菇洗淨、去蒂,切成末。
3)鍋中放油加熱後,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,調入兒童醬油,再加入50ml水。
4)燒開後,將水澱粉倒入鍋中,再次燒開,最後倒在蒸好的豆腐上,即可。
3、營養價值:
香菇、木耳、豆腐都是補鐵好食材,這樣一款豆腐腦很適合寶貝作為早餐食用。
蛋香面
1、食材:
兒童麵條80g、雞蛋1個、紫菜20g、兒童乳酪50g、骨頭湯100ml、橄欖油少許。
2、做法:
1)沸水鍋中放橄欖油和鹽、下兒童麵條煮熟、煮軟,撈出瀝乾水分。
2)紫菜洗淨切碎,雞蛋打散。
3)鍋中放骨頭湯燒開,將麵條、紫菜和乳酪放入再次煮開,淋入蛋液煮熟,撒鹽調味即可。
3、營養價值:
蛋黃中含鐵豐富,紫菜的。含鐵量也很豐富,這款麵條很適合寶貝,好吸收易消化。
一、炒青椒肝絲
食物原料:
豬肝200克,青椒50克,植物油300克,香油、醬油、精鹽、醋、料酒、白糖、澱粉、蔥、薑末各適量。
製作方法:
1、將豬肝洗淨,切成釐公尺左右的絲,青椒也切成絲;
2、將豬肝絲放入碗內,加入澱粉10克抓勻,下入。
四、五成熱的油內滑散,撈出瀝油;
3、將鍋中油倒出,留油少許,下入蔥、薑末略炸,放入青椒絲,加入料酒、醬油、白糖、精鹽及少許水,燒開後用水澱粉勾芡,倒入豬肝絲,淋醋、香油攪勻即成。
營養經:
此品含有豐富的鐵、蛋白質及維生素a、b12,有利大腦的發育,對於補血、缺鐵性貧血的兒童食用效果很好,正常兒童食用有預防貧血的作用。
二、滷豬肝
食物原料:
豬肝,蔥段、薑片適量,香料包1個(內有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)
製作方法:
將豬肝反覆清洗後用淡鹽水浸泡30分鐘,除去激素。清水燒沸,加入蔥、姜,放入豬肝煮3分鐘,撇去浮末,加入其他調料,小火慢煮20分鐘,食時切片即可。
營養經:
豬肝含有多種營養物質,它富含維生素a和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,但豬肝食前要去毒。
寶寶什麼時候補鐵最好
2樓:泡芙媽媽愛分享
16個月之後。
一般情況下,身體健康的新生兒體內儲存著一定量的鐵元素,可不必額外補充。但嬰兒出生6個月後到3歲之間是小兒缺鐵性貧血的高發年齡段,再加上經過6個月的時間寶寶體內從媽媽那兒獲取的鐵元素「儲備」也已經用得差不多了,因此從6個月起就需要注意預防寶寶發生缺鐵性貧血,著手為寶寶補鐵。
注意,早產兒、低體重兒宜從出生後兩個月給予鐵劑預防。
24個月以內的寶寶,鐵元素的攝取**主要是母乳或者奶粉,餵養母乳的媽媽在飲食中可以多吃含鐵量比較豐富的食物,通過乳汁讓寶寶攝入鐵元素,如動物肝臟、雞蛋、豬血等。而奶粉餵養的寶寶,家長們可以挑選一些有含鐵的奶粉衝調給寶寶喝。
4個月以上的寶寶,可以開始攝入一些含鐵量比較豐富的公尺糊或者公尺粉個月以上的寶寶,家長們可以給寶寶新增一些富含血紅素鐵的食物,例如動物肝臟、魚肉、鮮蘑菇、黑木耳、大棗、豆製品等食物,同時也可以搭配一些含維生素c比較豐富的水果,例如櫻桃、橙子、士多啤梨等,加強鐵的吸收率。
家長髮現孩子有缺鐵症狀時,如面色蒼白、精神不振、容易疲倦、注意力不集中等,應帶孩子到醫院查微量元素,明確缺鐵的程度,在醫生指導下,科學口服鐵劑**,結合飲食調整,一般1-2個月可好轉。
3通常配方奶粉可以保證第一年的鐵元素的需求,然而母乳卻無法保證。因此,兒科醫師建議在第一年的後半年就開始高鐵食物的新增。在7到12個月期間,寶寶每天需要11毫克的鐵元素。
1歲到3歲之間則需要7毫克每天的攝入量。
4這些食物含鐵量高,而且不容易引起過敏,給寶寶食用是不錯的。其中豬肝鐵含量最高哦,每100毫克含毫克,羊肝為毫克,牛肝為毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含毫克鐵。
雞蛋黃裡面含有的鐵也是蠻高的,不過吸收率比較低,雖是這樣但它很美味哦,寶寶也更願意吃這些食物。
煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐。動物學的營養也比較豐富,雖然看起來不太養眼,但是它們含鐵量高,而且吸收率比較高。100克豬血含鐵260毫克,相當於豬肝中鐵含量的10倍。
每100克黑木耳裡含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。不過黑木耳的吸收率比較低,而且腸胃虛弱的寶貝不太適合吃。
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