1樓:天平座的十一
1.瓜條(西瓜,冬瓜,黃瓜。開水氽下。
2.放白糖,橙汁醃一小時。
3.吃吧。
怎麼做好吃的小吃?有什麼好小吃
2樓:飛龍寶哥
春暖花開,出行賞做侍槐春的人多了景區也熱鬧了。每回到景區除了欣賞美談殲景,也會被周邊的美味小吃所吸引。它的味道和口感總能讓我駐足品味一番,後來學會自己做也就偶爾能自己動手做個解解饞了。
今天把我很喜歡吃的3種小吃分享給大家,讓你也輕鬆掌握它的做法。
1、紫薯餅
原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。
做法:紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘。出鍋時可以在撒點芝麻。
2、蛋奶土豆純友餅
材料:土豆(黃皮)200克,雞蛋75克,牛奶50克,小麥麵粉10克,鹽2克,白砂糖10克,雞精2克。
做法:將雞蛋去殼,入碗打散;加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁。將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥;土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;將粉團加工成直徑為1釐公尺的小圓球,用手輕輕壓扁;入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。
3、木瓜撞奶
食材:新鮮木瓜、牛奶。
做法:木瓜削皮去籽,放到濾網裡碾碎得到果汁。牛奶燒開倒進果汁裡,果汁和牛奶的比例為1:3。放量凝固即可使用。
什麼小吃好吃又好做
3樓:冰糖
1、炸茄盒:一道色香味俱全的傳統名餚,屬於東北菜,外焦裡嫩,鮮香適口。製作簡單,主要食材:茄子,洋蔥,蘑菇,香菜,雞蛋,五花肉沫。
2、炸南瓜丸子:以南瓜、糯公尺粉、豆油為主要原材料的一道家常美食,配白糖和白芝麻,口感酥脆,口味甜美,製作簡單,烹飪方式為炸。
3、涼糕:四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口。
主要原料為大公尺、井水、紅糖。涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來。
4、青團:江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯公尺粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
5、韓式年糕串:大公尺粉和糯公尺粉混合均勻,用滾熱的開水燙麵,趁熱加入豬油,攪拌均勻,涼後即成公尺團,模具內壁抹油,將公尺團放入,壓平整,入蒸鍋,大火蒸20分鐘後拿出,稍涼後脫模,放陰涼通風處風乾一段時間,即可作為年糕使用。
自己都有什麼可以在家做的小吃(帶做法)
4樓:瀾汐渢顏
《芝麻南瓜餅》
1、南瓜洗淨,去皮去瓤切薄片,上鍋蒸至軟糯;
2、趁熱碾成泥,加入糯公尺粉揉搓成團,然後加入一勺油,揉均勻蓋上保鮮膜醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入紅豆餡,依次做成小圓餅後雙面沾滿白芝麻;
4、鍋中倒油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火炸至兩面金黃即可。
珍珠圓子》1、糯公尺洗淨,清水泡2小時;
2、豬肉與姜剁成肉餡;
3、加入鹽和生粉;
4、加少許雞精;
5、用筷子順著乙個方向攪拌至上勁兒,醃半小時;
6、泡好的糯公尺撈出,瀝乾水分;
7、醃好的肉餡捏成肉圓,放入糯公尺中滾動,使圓子外層沾滿一層糯公尺;
8、做好的圓子放入蒸籠,開水上鍋,大火蒸15分鐘即可。
自制冰激凌》
原料:兩根香蕉,一袋奶粉(脫脂全脂都可),一勺可可粉(可自選)
做法:把香蕉攪拌成糊狀,然後撒進奶粉和可可粉,放冰箱下層,3小時後拿出來,跟冰激凌口感一模一樣!
炸薯條》1、將土豆去皮洗淨,切成長條狀,放入沸水中煮3分鐘,撈出瀝乾水分晾涼。
2、用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。
3、鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。
5樓:網友
要看你喜歡什麼口味,酸甜苦辣鹹,主食還是零食。
6樓:走遍宇宙書為侶
這個就有好多種了,建議去美食天下網,那裡有好多。
7樓:始終美食
在家就可以做的街邊小吃真的超簡單。
什麼小吃簡單易做,有什麼簡單易做的小吃可以學嗎
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