1樓：吳晴營養師
其實，從我們國人喝牛奶的習慣上來看看，奶製品的攝入量遠遠不夠。所以，不管什麼時候喝，只要喝了就比不喝好！<>
現在，就題主的幾個關於喝牛奶的疑問，我們一起來看下：
1、牛奶睡前喝和早上喝有什麼不同？
我們通常認為睡前喝牛奶助睡眠。因為牛奶中的色氨酸可以合成一種抑制思維的化合物，從而使人疲倦欲睡。
其實，色氨酸是我們身體必需的氨基酸之一，不只是含有豐富蛋白質的牛奶，其它肉類中都富含色氨酸。色氨酸確實有助睡眠，不過一杯牛奶中的色氨酸含量可能不足以讓身體激素水平發生波動。
所以如果睡前有點餓，與其說喝一杯牛奶助睡眠，不如把它當成「食物」補充，關鍵是還能補鈣！
早上喝牛奶，我們一般會把它當成早餐的一分子。牛奶屬於高營養的早餐食物選擇。
牛奶的化學成分有100多種，其主要成分由水、蛋白質、脂肪、乳糖、磷脂、無機鹽等組成。乙份普通牛奶的主要成分含量為：水分，脂肪，蛋白質，乳糖，無機鹽。
所以說，早上喝或者晚上喝，牛奶中的營養物質是不變的。只要你開心，什麼時候喝都行。
2、牛奶能當水喝嗎？
中國居民膳食指南》建議一般成年人每天的飲水量是1500~1700毫公升，奶及奶製品攝入的建議是300克（即300毫公升）。兩者差距有3倍之多。
雖然說牛奶裡主要是水，但它還含有豐富的蛋白質和鈣，過量的蛋白質和鈣都會給身體造成一定負擔，不利於身體健康。
所以說，牛奶不能當水喝！
3、牛奶裡面是不是都是防腐劑？
牛奶裡是沒有防腐劑的。
有人會有疑問，那為什麼有的牛奶保質期長，有的牛奶保質期短呢？
這主要和它的消毒殺菌方式有關：
巴氏消毒奶：採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4~10℃冷藏。這可以最大程度地保留牛奶中的營養成分。一般保質期較短的牛奶都是巴氏消毒奶。
滅菌牛奶：一般都是超高溫滅菌法，使用特殊的裝置，徹底消滅原奶中的一切微生物，牛奶的保質期較長。不過也因為是好、壞團滅，所以牛奶的營養成分也會有所破環。
商超裡一箱一箱包裝常溫存放的都是滅菌牛奶。
鮮牛奶：鮮牛奶是未經殺菌的生鮮牛奶。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質，能夠在4℃下儲存24~36小時。
2樓：生活達人阿苓
第1點，牛奶最好是在早上喝，早上喝的時候能夠起到很好的吸收作用，能夠很好的補鈣，對身體的代謝很有作用，第2點能夠起到很好的這種補充營養的作用，讓你的代謝變得非常的完美，第3點就是能夠讓你的身體變得很強壯，而且免疫力也會提公升。
3樓：生活達人小葉
最好晚上喝牛奶，有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用，睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
4樓：王志順順順
早上和晚上喝牛奶都不影響營養的吸收，早上喝牛奶可以幫助我們身體補充蛋白質，晚上喝牛奶不僅能幫助身體補充蛋白質，而且還能有助眠的作用。
早晚喝牛奶的不同作用
5樓：健康達人雷恩
牛奶是大家所推薦的一種健康飲品，在大家的認識中牛奶可以補鈣、補充蛋白質、助眠和美白。不管一天中的任何時刻都可以飲用牛奶。通常很多人認為牛奶只是可有可無的一種飲品，但這樣的想法卻錯了。
喝牛奶的好處有很多並且不同時間段喝牛奶，那麼對人體的影響也有所差異。下面我就和大家一同來了解早晚喝牛奶的不同作用。
早晨喝牛奶的好處
早晨喝牛奶可以很好的補充人體蛋白質和水分，是補充營養的主要物質。通常牛奶和穀物一同食用，配以水果或蔬菜，可以全面的補充營養物質、緩解飢餓，又不會引起肥胖。同時人體在早晨對食物中的營養吸收率最高，可以更好的補充氨基酸、鈣、鐵和多種維生素。
有資料顯示每天一杯牛奶可以滿足人體各種微量元素的10%。
所以，早晨的牛奶還起到主要補充營養的作用。那麼晚上喝牛奶什麼好處呢？
晚上喝牛奶的好處
首先晚上喝牛奶並不具備催眠的功效，但是並不意味著晚上不適宜喝牛奶。
牛奶更適合做晚上的夜宵，牛奶的。熱量並不是很高，但有很多好的飽腹感，可以作為夜宵，避免造成過度肥胖。而且和燒烤、方便麵等夜宵相比較，牛奶更加健康。
晚上喝牛奶更補鈣，人體在睡眠時間的生長激素分泌旺盛，牛奶有很好的補鈣作用，晚上喝可促進生長。
補充水分和美容，人體在夜間的新陳代謝也需要水分，牛奶除了補水之外，其中的蛋白質還有修復人體受損細胞和組織的功效，更適合美容養顏。
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