1樓:宮谷
開個禾曼康五穀饅頭房,需要1萬多塊錢就行了,不需要太多了。
2樓:教育心理師
想要投資開這樣乙個饅頭房,**非常貴,基本上有10萬塊錢左右。
3樓:水清霞明
加盟五穀饃房還是挺不錯的,想要開一家五穀饃房加盟店,可能就需要投資十萬元左右就可以了。五穀饃房是屬於早餐類的品牌,因此店面並不需要多大的面積,這樣就省去了很大一筆房租和裝修費用。
五穀饃房早餐加盟店主要經營以五穀為原材料的鍋貼饃,秉承中華千年養生絕學,融合現代食療養生原理,充分發掘五穀雜糧的養生保健的神奇功效,將穀類、豆類等科學搭配,不僅是常規的穀物雜糧,諸如蓮子、芡實、紅棗、茯苓、黑芝麻、南瓜子、核桃、薏公尺仁、阿膠等,更通過五穀饃房獨有配方,科學混搭,磨成粉配合麵粉做成饃,不僅味道醇香可口,更以天然、安全和時尚快捷的養生方式得到消費者的極大認可,消費者直接吃或者帶回家中。
4樓:職場達人木子
開個和滿康五穀饅頭房大概需要5萬元資金才能夠開起來,因為您的需要買饅頭機,桌椅,人工等。
5樓:控糖優品
開個這樣的不是很貴的吧,裡面的麵食還可以自己吃。
美食網饅頭怎麼做最好吃
6樓:28劃男生
不瞭解美食網,但是作為乙個北方的吃貨,自認為小時候吃的,面用酒糟發酵,春天時候的話太陽下曬上15分鐘。
冬季商業蒸饅頭怎樣發酵快?求指點
7樓:網友
在發麵的前提上,我們準備乙個乾淨的大碗,然後往碗中倒入適量的清水,接著把碗放入微波爐里加熱30秒左右,等碗裡的水和手的溫度差不多左右,再加入適量的乾酵母粉用筷子攪拌幾下,接著再加入適量的白砂糖和食用鹽,再次攪拌均勻,然後再放入三分之一的強力粉,用筷子攪拌至沒有面粉結。
最後倒入剩餘的強力粉,用筷子繼續攪拌至麵糰打結,然後蓋上保鮮膜放入微波爐中用解凍功能加熱30秒鐘左右。30秒過後取出麵糰放置在溫暖處醒發半小時左右就能看見面團已經成蜂窩狀了,接著我們就可以取出麵糰揉成光滑的麵糰進行製作包子或餃子等美食了。最後不管是做什麼樣的美食,然後再放入微波爐中用解凍功能加熱30秒,接著取出第二次發酵15分鐘左右即可。
發酵好後就可以放入鍋中大火蒸或煮了。
8樓:饅頭店裝置大全
可以用饅頭髮酵室,醒發箱等,都是商用的。
9樓:幸福
冬季商業蒸饅頭怎樣發酵快呢?我本人認為,冬季發酵面最快的方法就是用溫水把酵母粉化開。然後在用溫水和麵。把和好的面放在溫度在22度以上的地方。這樣發酵面就比較快了。
美食天下如何用公尺酒蒸饅頭
10樓:浦雁真棋
買安琪公尺酒麴自己做公尺酒。
做稀飯待涼至30度加公尺酒麴。保溫30度培養24小時表面產生很多氣泡就可以發麵。
家庭美食:如何蒸饅頭?
11樓:馬堂渾雅霜
蒸饅頭一定是發麵,面發後使用鹼,然後在面裡揉開,過10分鐘再蒸饅頭,必須讓面醒醒,效果更好。
水燒開後,把蒸好的饅頭放在鍋裡,小饅頭20分鐘就好了,大一點的30分鐘就好。
饅頭的做法 饅頭怎麼做 日常美食 紅糖饅頭做
12樓:我心如清風明月
主料麵粉(我用的是高筋麵粉)500g 紅糖粉125g
溫水260g 酵母5g
還要點麵粉排氣的時候用用手抓了幾把⊙-⊙
紅糖饅頭的做法步驟。
1. 1,酵母加入溫水裡,用筷子攪勻放10分鐘。
2,紅糖粉與麵粉混合。再加入溫水,用筷子攪拌成雪花狀,然後用手揉成團(有顆粒狀的紅糖也沒關係的,揉到顏色均勻就行)
我是用廚師機揉麵的很省力啊~哈哈~
2. 1,蓋上溼布發酵,溫度在28-32度為宜。
要保證溼度,如果毛巾幹了就再洗一下蓋上去。如果是放入烤箱發酵的就放一到兩杯水。
我做的分量是這裡的兩倍分成4份發酵,這樣快乙個小時就行了)
3. 麵糰發酵到原來麵糰的2倍大。
4. 發酵好之後拿出來排氣(這裡需要再加麵粉進去的)覺得粘手就加,現在揉!
然後用擀麵杖壓成薄片再捲起來,揉成團,再壓成薄片,揉成團,這樣就基本排好氣了~
可以切開看看有沒有氣孔,沒有就行了。排氣拍的越好蒸出來的饅頭就越光滑。
5. 最後揉成長條,切段!
切完之後四個角都是尖尖的,整下形~就美美的啦~
6. 墊油紙,上蒸鍋,蓋上鍋蓋冷水加熱到稍微燙手就關火悶,進行第二次發酵-時間大約10-20分鐘,饅頭變大一圈就行了(這次的溫度需要35度以上)這樣饅頭才軟~
不墊油紙就刷油~
7. 饅頭長大後,大火蒸15分鐘,關火。再悶5分鐘,可以吃咯(^_
8. 大的不只是一點點……
9. 香甜鬆軟~配方的兩倍就做出來這麼多的饅頭(半個巴掌大小共36個)
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