1樓：凹凸小田螺
材料。花生公尺250g、花椒4個、乾紅辣椒3個、鹽適量、白糖適量。
做法。1、花生公尺用水泡漲，剝去花生公尺的紅衣，瀝乾水分。
2、炒鍋內放油，放入冰凍好的花生公尺，油慢慢小火加熱，當炸熟後撈出。
3、等油溫公升高一些後，再把花生公尺放入復炸一次撈出瀝油。
4、鍋裡留少許底油，放花椒、乾紅辣椒段炒香。
5、倒入花生公尺翻炒。
6、起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。
四川美食有哪些？
2樓：網友
四川美食，麻辣香鍋，毛血旺，麻辣兔頭，水煮魚，宮保雞丁，魚香肉絲，擔擔麵，酸辣魔芋，涼粉好吃的可多了呢。
3樓：匿名使用者
回鍋肉 麻婆豆腐 這兩樣必須嚐嚐滴 無聊也可以玩小遊戲。
描寫美食的成語
4樓：網友
1、其味無窮。
其味無窮是乙個成語，讀音是qí wèi wú qióng，意思是其中的味道沒有窮盡，形容含義深刻，使人回味不盡。
2、垂涎欲滴。
垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，漢語成語，意思是饞得連口水都要滴下來了，形容非常饞想吃的樣子，也比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到（含貶義）。出自：唐代柳宗元的《招海賈文》：
垂涎閃舌兮，揮霍旁午。」
3、五味俱全。
五味俱全，成語，出自《禮記·禮運》，形容調味（酸甜苦辣鹹）齊全適宜，作謂語、定語；用於人的心境等。另還有馬志明的相聲《五味俱全》。
4、珍饈美饌。
珍饈美饌，讀音zhēn xiū měi zhuàn，漢語詞語，基本意思為滋味好的食物，好吃的食物。
5、八珍玉食。
成語八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：「八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意。
近義詞為山珍海味。山珍海味是產自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窩、魚翅、海參等，在古人食譜上常充主角。
5樓：小e進吧
1.津津有味，指吃得很有味道或談得很有興趣。
出自漢·王褒《洞簫賦》：「哀悁悁之可懷兮，良醰醰而有味。」
2.垂涎欲滴， 饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。
出自唐·柳宗元《招海賈文》：「垂涎閃舌兮，揮霍旁午。」
3.八珍玉食，泛指精美的餚饌。
出自 金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：「八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意。」
4.五味俱全，五味是酸甜苦辣鹹的合稱，形容調味齊全適宜。形容調味齊全適宜。
出自《禮記·禮運》：「五味六和，十二食，還相為質也。」
5.秀色可餐，形容景物秀麗。
出自晉·陸機《日出東南隅行》：「鮮膚一何潤，秀色若可餐。」
6樓：単聲噵鎝瞹眛
1、津津有味
拼音】[ jīn jīn yǒu wèi ]
解釋】津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
例句】老師在臺上講得神采飛揚，同學們聽得～。
2、垂涎欲滴
拼音】[ chuí xián yù dī ]
解釋】1.形容非常貪饞想吃的樣子。2.比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到(含貶義)。
例句】聽了小楊在外掙大錢的經歷後，小趙確實有些～了。
3、八珍玉食
拼音】[ bā zhēn yù shí ]
解釋】泛指精美的餚饌。
4、五味俱全
拼音】[ wǔ wèi jù quán ]
解釋】五味：酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜『
出處】《禮記·禮運》:「五味六和，十二食，還相為質也。」
5、垂涎三尺
拼音】[ chuí xián sān chǐ ]
解釋】涎：口水。口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
示例】帝國主義者對海灣國家的石油早就～了。
7樓：茉薰
珍饈美味、八珍玉食、美味佳餚、大快朵頤、饕餮盛宴。
1、珍饈美味：zhēn xiū měi zhuàn，基本意思為滋味好的食物，好吃的食物。
2、八珍玉食：bā zhēn yù shí，泛指精美的食品。
3、美味佳餚：měi wèi jiā yáo （1）上等的、第一流的食品。（2）精緻可口的飯菜。（3）味道鮮美的食品。
4、大快朵頤：dà kuài duǒ yí，意思是指吃喝方面，形容大飽口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。語出《周易·頤》：「觀我朵頤，兇。」
5、饕餮盛宴：tāo tiè shèng yàn ，饕餮是我國古代傳說中的一種神獸，據說是龍生九子之一，食量大。饕餮盛宴就是指有很多吃的東西的宴席，即豐盛的宴席。
拓展資料：美食的解釋：
1.味美的食物。《墨子·辭過》：「今則不然，厚作斂於百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2.吃味美的食物。《韓非子·六反》：
今家人之治產也，相忍以飢寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，饑饉之患，溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅鹹傳》：「奢不見詰，轉相高尚。
昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。」
3.美食新解，吃了使人美麗健康的食物。
4.有食物本來的味道。
5.美食會使人心情愉悅。
6.美美地吃一頓。
8樓：留下一片林
珍饈美味。
饕餮大餐。玉盤珍饈。
秀色可餐。饕餮大餐。
鳳髓龍肝。回味無窮。
唇齒留香。色味俱佳。
垂涎欲滴。八珍玉食。
其味無窮。
9樓：蔚永愚秀雋
晶瑩剔透。
芳香四溢，十里飄香(也可以用來形容某個人腳臭)，色香味俱佳，別出心裁，匠心獨運，首屈一指。
10樓：頻開暢薩靚
三牲五鼎。
詞義：舊時形容祭品豐盛。後來也形容食物美好。
詞音：sān
shēngwǔdǐng
食不厭精，膾不厭細。
shíbùyànjīng，kuài
bùyànxì成語典故：
厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精製細哀梨蒸食。
ilízhēng
shí成語典故：
將哀梨蒸著吃。比喻不識貨。糊里糊塗地糟蹋好東西。
八珍玉食。bāzhēn
yùshí成語典故：
泛指精美的餚饌。
11樓：何微蘭常畫
口齒留香。
垂涎三尺。望眼欲穿。
食指大動玉盤珍饈。
秀色可餐。饕餮大餐。
鳳髓龍肝。回味無窮。
唇齒留香。色味俱佳。
垂涎欲滴。八珍玉食。
其味無窮膾炙人口詞語：爽滑酥嫩。
肉汁四溢口。
12樓：漠上柳絮
珍饈美味、色香味濃、清脆滑爽、津津有味、玉盤珍饈、秀色可餐、回味無窮、唇齒留香、色味俱佳。
垂涎欲滴、美味佳餚、香味四溢、外焦裡嫩、肥而不膩、爽滑可口。
13樓：沒有過不去
形容美味的成語 ：津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、五味俱全、垂涎三尺。
拼音】[ jīn jīn yǒu wèi ]
解釋】津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
例句】老師在臺上講得神采飛揚，同學們聽得～。
拼音】[ chuí xián yù dī ]
解釋】1.形容非常貪饞想吃的樣子。2.比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到(含貶義)。
例句】聽了小楊在外掙大錢的經歷後，小趙確實有些～了。
拼音】[ bā zhēn yù shí ]
解釋】泛指精美的餚饌。
拼音】[ wǔ wèi jù quán ]
解釋】五味：酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜『
出處】《禮記·禮運》:「五味六和，十二食，還相為質也。」
拼音】[ chuí xián sān chǐ ]
解釋】涎：口水。口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
示例】帝國主義者對海灣國家的石油早就～了。
14樓：網友
美味可口。
美味佳餚。山珍海味。
八珍玉食。唇齒留香。
秀色可餐。垂涎三尺。
爽滑酥嫩。玉露瓊漿。
香甜可口。香飄四溢。
津津有味。玉盤珍饈。
鳳髓龍肝。清脆爽口。
饕餮大餐。外焦裡嫩。
油而不膩。甜而不厭。
食指大動。
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