昆明紅幡乾鍋蝦做法！ 急求！！
1樓：河北也讓
材料：蝦、芹菜、胡蘿蔔、萵筍、蔥、姜、蒜、香葉、香菜。
調味料：老乾媽、豆瓣醬、豆豉、辣椒油、雞精、糖。
做法：1、蝦去蝦芒，從頭、身連線處下剪刀，將外殼剪開至尾部，抽掉蝦線後，再用小刀沿剪開的部位將蝦肉剖開一半以便入味。
2、萵筍去皮，胡蘿蔔去皮，芹菜洗淨，全部切寸段，蔥切寸段，姜蒜切片。
3、鍋內放小半鍋油、非常熱時，下入蝦大火爆至外表發白，用漏勺撈起備用。
4、鍋內留少許油，小火將蔥、姜、蒜爆出香味後，放入老乾媽、豆瓣醬、豆豉、香葉，煸出紅油後，調入辣椒油、雞精、糖。
5、往做法（4）中放入胡蘿蔔、萵筍、芹菜，改中火，放入蝦，翻炒均勻使所有料汁都附在蝦上即可。
6、起鍋後撒上香菜。
2樓：
口味：香辣 昆明紅幡乾鍋香辣蝦的製作材料：主料：
海蝦350克， 土豆1只， 紅尖椒1只， 幹辣椒6~8只， 姜6片， 蔥1根， 大蒜1/2頭， 香菜1小把， 花椒1勺， 白胡椒粉少許，調料：生抽醬油30ml, 白糖2勺， 料酒15ml, 豆瓣醬2勺， 香油15ml,材料說明：豆瓣醬還可用你喜歡的任何香辣醬代替。
乾鍋香辣蝦的做法步驟詳細介紹：
1，鮮蝦用剪子將蝦鬚剪掉，用倒將蝦的背部劃開，去除黑色的蝦線。
2，在海蝦身上撒少許白胡椒粉，淋少許酒，醃15分鐘。
3，土豆去皮切小指粗細的條，清水沖洗表面澱粉；紅尖椒去籽切與土豆粗細的條；蔥切蔥絲；蒜切蒜片；薑切片；幹辣椒用剪子剪成小段；香菜洗淨切段。
4，生抽醬油、糖、料酒兌成調味汁備用。
5，鍋中放入足量油（能後完全沒過土豆），中火燒至6成熱下土豆以小火炸熟後撈出備用。
6，醃好的蝦仁輕拍少許幹澱粉，待重新燒至稍微要起煙時，將蝦放入炸至變色撈出備用。
7，將多餘的油倒入，鍋中留少許底油，放入姜、幹辣椒和蒜片、花椒爆香。
8，將豆瓣醬或者你喜歡的任何香辣醬下鍋炒香。
8，放入紅椒略微翻炒後，將炸好的蝦仁和土豆條放入。
9，迅速把步驟4中調好的味汁倒入。
10，略微翻炒後，淋入香油，撒入香菜段即可出鍋盛盤。
3樓：111公主問題
菜系：川菜。
口味：微辣。
工藝：煲。人群：健康人群。
品類：海鮮類。
器具：微波爐。
季節：秋季。
主料：洋蔥200克 蝦500克 輔料：油適量 鹽適量 火鍋底料適量 姜適量 耗時：準備半小時-1小時 製作半小時-1小時。
麻辣乾鍋蝦的做法 香辣乾鍋蝦的做法
4樓：棟瀾庹若英
1,蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，用針挑去沙線，用料酒和鹽醃製。
2，土豆去皮，卻成條狀，粗細就和小指那樣就可以了。
3，土豆條沾適量澱粉，入鍋炸制一下，炸到金返缺世黃即可撈出瀝油。
4，醃製好的蝦沾上薄薄的一層乾粉，平底鍋裡放適量油漏肢，將蝦兩面煎一下，時間不要長，變紅就可以出扮正鍋。
5，鍋裡放少量油，放切碎的乾紅辣椒和花椒，炸出辣味後放蔥姜，然後放入土豆條和蝦。
6，放適量辣椒醬和少量鹽煸炒幾下，炒勻，撒點香菜即可關火出鍋。
還可以根據自己的口味加大量的麻椒和大量的辣椒，這樣才能凸顯出「麻，辣」。的味道。
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首先，由於 1 x 作為分母，可確定x不等於 1 然後用1 1 x 1 x 1 1 x 2 1 x x 2 1 x 由於x 2恆 0 所以只需要判斷1 x的正負 當x 1時，則前者小於後者 當x 1且x不等於0時，則前者大於後者 當x 0時，則兩者相等！當x大於0小於1時，1 1 x 小於 1 x ...