1樓：手機使用者
肯定好吃卅，年糕還分糯公尺的和綱公尺的，!
年糕是什麼做的啊？
2樓：網友
多半是黃公尺麵（東北），部分是糯公尺麵（南方）。
年糕為什麼是硬的
3樓：abc生活攻略
1、年糕變硬的根本原因在於分子運動的減少，使得年糕中的水分子和空氣泡的運動能力降低。年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中華民族的傳空含統食物，屬於農曆新年的應時食品悔友。
2、年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」鬥前笑諧音，寓意著小孩身高一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。
年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。」
年糕是怎麼來的
4樓：小張漲知識
年糕源於古時候的吳國，為了防止外敵侵略，吳國大夫伍子胥帶人在都城修建了著名的闔閭城，在伍子胥自殺後，越國趁機伐吳，百姓困於城中飢餓難忍。
吵帶 於是暗中拆城牆挖地，卻發現城基是用糯公尺制成的磚石，人們便用這磚石製成一種食物，渡過了難關，而這種食物就是早期的年糕。
在順利度過危機後，吳國百姓們為了感謝伍子胥，每逢過年都要把糯公尺壓制成類似城磚的年糕來祭祀伍子胥，同蘆猜時也取年年步步登高的吉祥之意。
總結：年糕源於古時候的吳國，在吳國大夫伍子胥死後，越國趁機伐吳，吳國百姓困於城中飢餓難忍，於是暗中拆城牆挖地，卻發現城基是用糯公尺制成的磚石，而下令將糯公尺制成磚石的人正是伍子胥，百陪碰型姓們便用糯公尺磚石製成一種食物，渡過了難關，而這種食物就是早期的年糕，後來為了感謝伍子胥，每逢過年人們都要把糯公尺壓制成類似城磚的年糕來祭祀伍子胥。
年糕是什麼做成的
5樓：星光在身邊
1、年糕是糯公尺麵做成的。
2、年糕段渣是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大公尺或糯公尺，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
3、年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與握餘悄「年年高」諧音，寓意著小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕：「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。
年歲盼高時時毀逗利，虔誠默祝望財臨。」
做夢自己吃年糕餅，是什麼意思啊,夢見吃年糕是什麼意思
1 夢見吃糕點，吉兆，生活會無憂無慮。2 病人夢見吃糕點，身體不久會 夢見吃年糕是什麼意思 夢見吃年糕意味著 那些做事不如自己的人，今天反倒回過頭來批評你呢！但是你卻萬萬不可表現出不耐煩的情緒來，尤其當對方是你的長輩或上司 老師時。否則，接下來長編大論的道德倫理教訓可有得你受。不過，若能及時引導對方...
南韓的炒年糕要怎麼做？他們的年糕是什麼
食譜配料 年糕500克，圓白菜50克，牛肉 瘦 200克，柿子椒50克。製作方法 1.將年糕切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟，牛肉切片，紅椒洗淨 去籽切絲，紅辣椒 高麗菜分別洗淨切片，大蔥洗淨 切段 2.預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟，加入蒜末 紅椒 紅辣椒 蔥及切片的高麗菜拌炒，然後...
年糕怎麼做更粘,年糕要怎麼炒啊為什麼總會粘成一團捏？？
紅糖年糕 材料糯公尺粉300g，紅糖1杯半，水1杯 做法1 將1杯水燒開，衝進紅糖裡，專把紅糖攪化。2 將糯屬公尺粉倒入糖水裡，攪拌均勻。3 6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。4 將攪拌好的糊糊倒進圓模裡，我是放進高壓鍋裡蒸了30分鐘就好了。5 拿出來，...