1樓：網友
用料：大白菜350克、紅辣椒4個、大蒜適量。大白菜切好，用鹽水浸泡15分鐘，撈出瀝乾。
紅辣椒切碎，大蒜切片。鍋中添上適量食用油，油燒熱後，放入紅椒和蒜片爆香。放白菜菜梗，大火爆炒。
炒至菜梗稍微透明變軟後，白菜葉子濾幹水分，倒入鍋中，大火翻炒。
用料：大白菜350克、紅辣椒4個、大蒜適量。
1、首先將大白菜的菜梗和菜葉分別分開撕成小塊，然後放入大盆中，加上沒過食材的清水，再放入2小勺食鹽，稍微攪拌均勻，靜置浸泡15分鐘左右。
2、趁著浸泡白菜的時間，將紅辣椒清洗乾淨切碎，再將大蒜剝皮，切成薄片。
3、首先將大白菜菜梗從水中撈出來，瀝乾水分備用，注意一定要瀝乾水分，防止下鍋濺油。
4、在鍋中添上適量的食用油，油燒熱後，放入紅椒和蒜片，翻炒出香味。
5、繼續放入切好的白菜菜梗，大火爆炒。
6、將白菜菜梗炒至稍微透明變軟後，將白菜葉子濾幹水分，倒入鍋中，繼續大火翻炒。
7、將菜葉炒至發軟的時候，淋入1勺蒸魚豉油、1勺蠔油、2勺醋、適量鹽、適量雞粉，最後翻炒均勻即可。
2樓：網友
大白菜可以做醋溜白菜。把白菜用刀削成小塊，豬瘦肉切薄片，蔥花少許，鍋裡放油，油熱之後放入蔥花爆香，倒入瘦肉，炒熟，放入適量鹽，再倒入白菜，炒至水分出來，加入適量的鹽，再放入適量醋即可。
3樓：網友
原料：白菜、醬油、小公尺辣或幹辣椒、醋、油、鹽。
做法：1將白菜清洗乾淨，切好後備用。其他配料也都準備好，切蔥花，姜和小公尺椒。
白菜切片，醋溜白菜要這樣切開。最好用白菜幫的部分。
2，熱鍋涼油，將花椒蔥花，姜和小公尺椒倒入炒香，炒香後將白菜放入，翻炒至白菜葉變軟。
4，白菜葉變軟後，放入鹽和醋和醬油調味翻炒均勻後，即可出鍋。出鍋前，撒上味精，撒上一點蒜末。
4樓：阡陌上花開
香辣白菜。烹飪步驟。
白菜冼乾淨。
切點姜蒜辣椒，把油炸開放姜蒜辣椒白糖醬油。
把辣椒姜蒜炒香再放白菜，多翻炒幾下美味的香辣白菜就出鍋了。
5樓：網友
大白菜怎麼弄都好吃？是加價不可缺少的。我們可以用來包餃子做餡兒。涼拌白菜。燉白菜。醋溜白菜。等等。多種多樣。特別好吃。多吃白菜還去火。
6樓：網友
清炒大白菜挺好吃的，加點醋，加點辣椒。
7樓：波克城市磨人
白菜豆腐最好吃，營養又美味，而且還養生，也可以做大白菜包子也很不錯的，根據自己喜歡而定。
8樓：網友
大白菜是乙個大眾菜，是乙個營養好又好消化又好吸收的一種蔬菜，包餃子吃燉排骨吃都是可以的。
9樓：橫刀躍
冬天用大白菜來煲南北杏豬肺老火湯，可以滋潤肺燥。老火湯好喝，大白菜好吃。
做大白菜怎麼做好吃，大白菜怎麼做好吃
大白菜好吃的做法。1.白菜粉條。這乙個菜的做法非常的簡單，只要一些粉條，還有白菜，再加上一些調味的，我們用小火把水煮開，加入粉條煮幹，撈出來，再加入油，然後加入白菜等等。把調料翻炒，最後再加入水，再把一些調料加進去，蓋上鍋，最後把我們的粉條放進去，再差不多過兩分鐘就可以了，非常的好吃。2.醋溜白菜。...
如何做好吃大白菜餃子,大白菜餃子怎麼做好吃
主料豬瘦肉250g白菜4片餃子皮30張 輔料蔥1根鹽2勺雞精1勺胡椒粉1勺包子餃子餡配料1大勺食用油2勺香油1勺糖1勺 步驟豬肉白菜餃子的做法步驟11.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘 豬肉白菜餃子的做法步驟22.然後，加入涼水泡1，2分鐘 豬肉白菜餃子的做法步驟33.用漏勺撈出攥幹 豬肉白菜餃子的做法...
怎樣燉大白菜更好吃，怎樣燉大白菜好吃竅門
東北菜的特性便是粗狂豪壯，而在其中最能體現東北地區大家豪爽的性情和民風民俗，最經典的一道菜便是大白菜燉粉條，這道菜的做法簡易，並且特別適合東北地區的氣溫，吃完以後覺得全身都溫暖起來了。下邊就討論一下大白菜燉粉條肉的做法怎麼做好吃呢？以往目前市面上常見的蔬菜僅有馬鈴薯 籮卜 大白菜這幾種，在其中又以白...