1樓：網友
竹子案板，相對於塑料案板買來擔心品質問題，竹子案板不同意開裂、變形，比較好清洗，另乙個竹子本身它對於抗菌也有一定的優勢。選擇竹子案板時建議聞一聞，它是否有酸味，也就是硫磺處理的味道，還有一種情況是膠水粘的，如果用過多膠水粘出來的案板也是不好的。
2樓：小度小度
1、oulin/歐琳：寧波歐琳廚具****，水槽十大品牌，水槽十大品牌，(著名)櫥櫃-廚具品牌，建立於1995年，高新技術企業，中國廚房水槽具影響力品牌，國內較早進軍廚具行業的廚具企業之一，國際化集團公司oulin。
2、雙槍砧板 (十大砧板品牌，雙槍)
3.天竹truzo浙江省著名商標，浙江天竹工貿****，廚房竹木用品的領先**商，集製造、銷售、進出口於一體的實業企業，十大竹工藝品品牌。
4.味老大weilaoda浙江味老大工貿****，創辦於1990年，浙江省名牌，專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢俱的高新企業。
5.好管家福建味家生活用品製造****，福建省著名商標，福建名牌，福建省省級農業龍頭企業，大型竹製家居用品提供商。
砧板其實就是我們廚房用來切菜、切肉的案板，市場上砧板的材質從木質、塑料到鋼化玻璃應有盡有，不同材質的砧板使用起來效果都是不同的。
親，希望我的對你有所幫助，如果對我服務滿意的話，麻煩給個評價吧。謝謝。
案板用什麼材質的最好
3樓：
摘要。柳木案板好。用柳木做案板是很多家庭的首選，柳木的特點是環保，製作過程簡單，可以塑形，柳木的纖維絲長，韌性也夠足，切熱性食材的時候，也不用害怕變形，剁骨頭也不怕開裂，經濟適用又大眾，用柳木做成的菜板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長。
柳木案板好。用柳木做案板是很多家庭的首選，柳木的特點是環保，製作過程簡單，可以塑形，柳木的纖維絲長，韌性也夠足，切熱性食材的時候，也不用害怕變形，剁骨頭也不怕開裂，經濟適用又大眾，用柳木做成的菜板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長。
可以在家裡準備兩種不同材質的，乙個用來切生禽肉類，另乙個用來切蔬菜、水果，這樣更加衛生1、木質砧板優點：材質很厚，韌度很強，可以用來剁肉和一些堅硬的食物。有多種規格、厚度可供選擇。
缺點：在使用中，很容易把木渣剁出來，混合在肉菜中對健康不利。另外使用時間長了，容易藏汙納垢，不易清洗。
吸水性過強，不易風乾，一定要避免木質砧板長期在潮溼的環境中。建議：木質砧板在使用前可以用植物油浸泡2個小時，可以防止開裂。
建議選購不易開裂的木頭，比如白果木、皂角木、樺木或柳木等材質；2、塑料砧板優點：重量輕，清潔方便，**便宜。缺點：
不耐高溫，有些塑料砧板質地粗糙，容易切出碎末，對人體有害。建議：儘量不要在塑料砧板上切肉類油脂類食物，可以切水果、蔬菜等。
3、竹製砧板優點：優質的竹製砧板經過高溫高壓處理，具有不開裂變形、耐磨堅硬的優點。另外還非常衛生，味道清香，具有抑制細菌繁殖的作用。
缺點：竹製砧板由於厚度不夠，多為拼接而成，經不起重擊。建議：
對於切菜、水果或熟食都非常適合，不能用來剁肉。
案板用什麼材質的最好
4樓：
您好親親~~您諮詢的問題，這邊給您做如下解答：究竟哪種菜板最好，或者說是最安全呢？建議還是選擇木質案板，這種案板結實耐用，不容易變形。
1、柳木案板用柳木做案板是很多家庭的首選，柳木的特點是環保，製作過程簡單，可以塑形，柳木的纖維絲長，韌性也夠足，切熱性食材的時候，也不用害怕變形，剁骨頭也不怕開裂，經濟適用又大眾，用柳木做成的菜板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長。2、竹製案板目前市場上的案板，多以竹製為主，竹製案板不僅輕盈，而且光滑不掉木屑，竹子在製作之前，經過了高溫處理，不容易開裂，不容易變形，且耐磨，堅硬韌性足，而且竹製的菜板，容易風乾，不容易發黴，有異味，是很多家庭的首選，不過竹案板也有缺點，因為它是拼接而成，不太適應剁骨頭，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜、切肉或水果，剁肉則不太適合。3、橡膠木案板用橡膠木製成的案板，質地堅硬，不生蟲，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，密度大不吸水，很容易就能風乾，對於經常砍骨頭、剁肉的人來說，橡木簡直太好用，橡木也叫櫟木，它的優點也是力學強度高，質地堅硬、耐磨損，堅韌厚重，美觀大方，經久耐用，唯一的缺點就是有點小貴，比較適合經濟條件較好的家庭。
4、小麥秸稈案板市場上一種新型的環保材料，利用稻草跟麥秸稈，加工而成，一經推出，備受關注，**小麥秸稈肯定沒問題，硬度可以接近鋼鐵，密度較高所以抗菌效果比較好，使用過後不留痕跡，但是在利益的驅使下，有很多假貨流入市場，魚龍混雜，讓消費者不好方便，購買儘量選擇正規場所，**還是比較安全的。儘量少用塑料類的案板，切熱性食材，很容易變形，還有激發塑料案板中的有害物質，塑料含有鉛、鎘等增塑劑等，長期使用，對身體肯定沒好處，長期使用，這個的危害就可想而知。無論是哪種案板，用完後都要及時清洗乾淨，經常消毒，豎著懸空掛放在通風處。
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