1樓：越南子柒
用豇豆來做餃子比較好吃。
現在的人們生活水平一天比一天的好了起來，所以呢，只要是我們想吃的東西都可以買過來吃。對於我們北方的人來說，過年的時候有乙個必須要吃的東西，那就是餃子啦。餃子真的是乙個做起來比較麻煩，但是吃起來卻特別香的食物了。
但是大家的口味也在不斷的提高，更講究怎麼才能夠好吃包餃子的配菜有有很多種，只要你喜歡吃的都可以包進去，沒有做不到，只有想不到。每年的夏秋季節是豆角大量上市的季節。這個時候用豆角來包餃子，營養豐富，味道好。
我最喜歡用豇豆來做餃子，具體做法如下。
豇豆大肉餡餃子。
豇豆洗淨切成末，倒入開水鍋中，汆水煮熟後撈出。用涼水沖涼，瀝乾水分，裝入盤中。
生薑洗淨切成末，大蔥洗淨切成蔥花。
肉餡倒入盆中，加入適量水順著乙個方向不停地攪動使水完全融入肉餡中。
薑末，蔥花放在肉餡表面。鍋燒熱倒入适量油，油燒熟後潑在薑末，蔥花上邊攪拌均勻。
豇豆倒入肉餡盆中攪拌均勻。加入鹽，味精，雞精，十三香，老抽，味極鮮再次攪拌均勻即可。
江豆豆腐胡蘿蔔餡餃子。
豇豆洗淨切成末，豆腐切成細丁，胡蘿蔔切成細丁倒入開水鍋中，汆水煮熟後撈出用涼水沖涼，瀝乾水分裝入盆中。
生薑切成姜麼，大蔥切成蔥花。
薑末，蔥花放在盤子中間。鍋燒熱加入適量油，油熟後潑在薑末，蔥花上邊攪拌均勻。
加入鹽，味精，雞精，十三香，味極鮮再次攪拌均勻即可。
2樓：霄瑤
我覺得四季豆切碎放上豬肉做成的餡兒，包的餃子，特別的好吃。因為四季豆表皮比較薄，豆角肉質比較鮮嫩，包出的餃子，特別的好吃，而且富含維生素。
3樓：愛健身的小柒
用豇豆吃餃子比較好，因為用豇豆包餃子營養豐富，好吃，口感好，並且豇豆富含豐富的蛋白質，有一種非常清香的味道，所以我個人認為豇豆吃餃子最好。
4樓：小茹茹
豆角的種類有好多種，有扁豆、四季豆、油豆角，四季豆包餃子是最好吃的，因為四季豆瘦長、圓潤、果肉厚。但是挑四季豆一定要用嫩的來包餃子，如果用老的四季豆，包的餃子就沒有那麼好吃了，
5樓：職場導師陳元芳
豇豆做餃子比較好，首先把豇豆焯水，再撈出剁碎，加一點食鹽，生抽，老抽，蔥，攪拌均勻，然後放到餃子皮裡面包起來即可。
6樓：狸小奔
我覺得那種江豆角做餃子會比較好吃，我們家就比較愛吃這種餡的餃子，特別的好吃，每次都能吃一大碗呢，你可以試下。
豆角陷的餃子好吃嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
好吃的。主料：豬肉500g、餃子皮500g輔料：姜10g、鹽3g、料酒20g、胡椒粉2g、蠔弊空油30ml、香油20ml、料酒20ml、蒜10g
1、將豬肉剁碎，加入首咐薑蒜一起剁細放入碗中。
2、肉餡中加入以上調料和勻。
3、鍋中放油爆香蒜末。
4、下入洗淨切碎的長豆角，加鹽炒至斷生。
5、炒好的長豆角放入租芹瞎肉沫中。
6、和勻。<>
7、餃子皮中放入餡料。
8、包好。<>
9、鍋中放入清水，加少許鹽煮開。
10、下入餃子煮熟即可。
11、成品。
豆角能包餃子嗎
8樓：居家能手小晴
豆角可以包餃子。但建議在餃子之前先對豆角進行焯水並切碎。
市面上的豆角有兩種，一種是豇豆，一種是四季豆。雖然都同屬於豆角，但是其中也有著很大的差別。豇豆是可以生吃的，在拌餃子餡時可以不選運段清擇焯水，而四季豆則不能生吃，所以在拌餃子餡時，一定要進行焯水。
一旦餃子沒煮熟，吃過之後就會引起不舒服，甚至出現中毒現象。
餃子源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已旁前有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受人們喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也燃襲是年節食品。
有一句民諺叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
豆角包餃子餡怎麼調最好吃
9樓：阿肆聊生活
豆角包子的調餡和做法如下：
主料：麵粉600克、水350克、酵母2克、豬肉300克、豆角300克、姜3克、蔥2棵、花生油15毫公升、芝麻油5毫公升、蠔油1大勺、生抽15毫公升、五香粉1小勺、鹽2克。
1、麵糰材料全部放入盆裡，揉成團之後，放在溫暖那地方開始發酵，大約1個小時後發酵至倍大。
2、準備好豆角，如下圖所示。
3、豆角洗淨，切成末，如下圖所示。
4、清如香菜和蔥洗淨後切成末，姜也切成末，如下圖所示。
5、豬肉餡加入蔥薑碎和香菜碎，再加入花生油、芝麻油、生抽、五香粉、蠔油和鹽等所有調料，攪拌均勻，如果想讓餡更鮮嫩，這一步加入一下清水，順著乙個方向攪拌進去，最後餡料會變得上勁，蒸熟之後口感就會很嫩。
6、肉餡拌勻之後，再加入切碎的豆角末，再次拌勻，包子餡就做好了。
7、發酵完成的麵糰，移到案板上，撒上一些乾粉，揉一會，排出麵糰裡面的氣體，再分成大小均勻的面劑子，大小根據自己想做的包子大小決定，然後把麵劑子擀成邊緣薄中間厚的麵皮。
8、取乙個面皮，包入基高一勺餡料，然後包成包子。
9、全部做好的包子放入蒸鍋，蒸鍋裡要加足水，答鋒啟篦子上面墊上紗布，包子放在紗布上，包子做好後，醒發20分鐘，大火燒開蒸鍋上汽後再蒸25分鐘，然後關火再燜3分鐘，蒸好的包子取出晾涼即可。
豆角銹病用什麼打比較好,豆角銹病用什麼藥打效果最好
銹病 主要是晝夜溫差大時容易發生，可用80 多菌靈，或50 硫懸浮劑，或43 戊唑醇 優醇勝 或烯唑醇，或25 己唑醇 百勇 或40 苯醚甲環唑 總決賽 或10 氟矽唑 保圓 或40 酮，特效用20 腈菌唑.錳鋅 禾宜.多寶 或80 醚菌酯 瑞嘧冠 或40 嘧菌.乙嘧酚 明澤 等噴霧防治，病情嚴重時...
比較好做的豆角,怎麼做豆角既能保持鮮綠色又入味
主料豆角 400g 豬肉末50g輔料油 適量鹽適量香辣芽菜 40g生抽 15ml 雞精適量 乾辣椒4個 花椒5g蔥適量 蒜4個姜適量 步驟1.準備好所有的食材。2.炒鍋油燒熱小火炸香乾辣椒和花椒，撈出。3.然後放入洗淨的豆角中小火煸炒8 10分鐘左右。4.豆角煸至起皺皮，把豆角撥在一邊，放入蒜末和薑...
茄子炒豆角如何做比較好吃，茄子炒豆角怎麼做好吃 茄子炒豆角最正宗的做法
先簡單和你說一下，蒜末，蔥末，豆角比較難熟，焯水或者過油處理一下，調個碗汁，蠔油，生抽，鹽，糖少許，醋，看個人喜歡吃什麼味。先下茄瓜翻炒，再下豆角一起翻炒，茄瓜炒久了會出水，倒入碗汁調味。這是一道非常簡單的自製菜。茄子和豆類是夏季餐桌上常見的蔬菜。茄子屬冷涼食品。夏天吃有助於清熱解暑。特別適合夏季容...