1樓：路千滿殘滑
<>今天給大家說的這種蔬菜就是一年四季都能吃得到的蔬菜，茼蒿。很多人一到了秋天身體就會有一些症狀比如說失眠上火或者是便秘，其實這主要就是因為秋天的時候天氣乾燥，會導致內火旺盛，所以就會出現這些的症狀，這時候大家的飲食就要注意了，不要總吃大魚大肉的，更容易引起上火，應該多吃一些蔬菜水果，就比如茼蒿。
茼蒿中含有豐富的維生素和膳食纖維，具有潤腸通便、**失眠、去火的功效，這也是我們身邊一種普通但是有營養的蔬菜。而且價錢也是特別便宜的，大家都知道茼蒿中含有大量的水分，我們當地一般稱這種菜叫做''水菜''。一般就是2塊錢能買1大捆，而且味道還是也別鮮美的，今天分享的這道白灼茼蒿大家快來試一試吧！
菜品】：白灼茼蒿
烹飪食材】：茼蒿1捆、大蒜1頭、蠔油2勺、生抽1勺、水適量、鹽適量。
烹飪步驟】：
1、茼蒿清洗乾淨，然後去掉老的葉子和老根，處理乾淨後備用。
2、鍋中加入半鍋的清水，然後加入適量的鹽和一點點油，大火燒開。
3、把茼蒿放入開水中焯一下，直到斷生就可以撈出來了。
4、焯茼蒿的時間不能太長否則就會使茼蒿的營養破壞，然後瀝乾水分。
5、然後把茼蒿放入盤中碼放整齊。
6、大蒜剁成蒜末，然後把蠔油、生抽、鹽加入少許的水調勻後備用。
7、 鍋中加入適量的食用油，然後放入切好的蒜末炒香。
8、加入調好的料汁，直到湯汁濃稠就可以關火了。
9、把做好的料汁淋在茼蒿上面就可以食用了，是不是很簡單。
烹飪小貼士】：
1、茼蒿需要放入開水中焯一下，但是時間不能太長，大約看見茼蒿顏色變綠了，已經斷生的就可以關火了，差不多需要半分鐘就可以了。
2、如果喜歡吃辣的話，加入兩三個小公尺椒，然後把小公尺椒切碎最後的時候放入茼蒿的上面，不僅味道辣，顏色也是很好看的。
3、茼蒿有助於睡眠，而且還潤腸通便，是一種非常有益健康的蔬菜，大家一定不要錯過，這種做法也是特別簡單的，大家可以試一試。
2樓：帳號已登出
不一定，千萬不要輕信，具體的還是要諮詢一下醫生，或者是有關方面的專家，否則的話，對身體會造成不好的影響。
3樓：職場導師陳元芳
真的可以，蘿蔔裡面富含豐富的膳食纖維，維生素，對於**便秘，失眠是非常有效果的，而且**非常的實惠。
4樓：天才人物我無敵
當然能，我們可以去市場上買兩塊錢的韭菜，韭菜炒雞蛋不僅美味，而且也能夠有效的**我們的失眠，促進我們的腸蠕動。
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