西梅要放冰箱冷藏嗎，西梅能放冰箱儲存嗎

1樓：小蜜蜂聊教育

西梅可以放冰箱冷藏。

儲存西梅時可以放在冰箱冷藏儲存，也可以放在常溫環境中儲存。西梅放在冰箱冷藏儲存時，將西梅裝入食品袋中，放在冰箱冷藏室存放即可，可以存放2-3天的時間。西梅放在常溫儲存時，將西梅放在陰涼的環境中存放即可，可以存放1-2天的時間。

西梅屬於季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，易受到細菌浸染而出現發軟變質現象，而冰箱中的低溫能有效抑制細菌的繁殖，從而延長西梅儲存期。建議將西梅放冰箱冷藏室中儲存，對西梅營養價值影響也比較小；冷凍室溫度比較低，直接將西梅放入可能會使西梅出現凍傷。

相關說明

西梅能放冰箱儲存。西梅放冰箱冷藏室中不僅能延長儲存期，對西梅的營養價值影響也較小，而冷凍室的溫度比較低，將西梅放冷凍可能會使西梅出現凍傷的情況，影響口感及營養價值。西梅放冰箱冷藏時，最好是密封儲存。

雖然說冰箱中的低溫能抑制細菌的生長，從而延長西梅的保質期，但是西梅的營養成分比較豐富，而且外皮也比較軟，即使放冰箱也不放很久，一般來講，西梅放冰箱2-3天就可以了，最好是能盡快的吃完，或者將西梅做成西梅幹、西梅醬等製品。

以上內容參考：百科-西梅（薔薇科植物）一般指歐洲李。

2樓：愛生活的可愛吃貨

西梅要放冰箱。西梅屬於季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質的現象，一般很難長時間的儲存，而冰箱中的低溫能有效抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的儲存期。

建議將西梅放冰箱冷藏室中儲存，對西梅的營養價值影響也比較小；冷凍室的溫度比較低，直接將西梅放入可能會使西梅出現凍傷的情況，影響西梅的口感及營養價值。西梅放冰箱冷藏時，最好是能將西梅密封起來比較好，避免西梅的腐爛變質。

製作成西梅幹儲存。

如果是需要儲存的西梅的量是比較的大的話，我們是可以製作成西梅幹或者是一些醃製成一些零食進行儲存，而且西梅在被醃製後是可以成為酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鍾愛這一類的零食，包裝精緻，味道也夠特別。在各類零食中，西梅的口感非常好，而且不會太甜，也不酸。

西梅能放冰箱儲存嗎

3樓：遲疑上網人

西梅能放冰箱冷藏儲存。西梅在常溫下能放1-2天，在冰箱中冷藏儲存大概能存放2-3天。西梅中含有較為豐富的水分及醣類物質，是一種比較容易腐壞變質的水果，所以西梅的儲存時間並不長，放在冰箱中冷藏西梅能儲存的更久，冰箱溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長西梅的儲存時間。

但是西梅不適合放冰箱冷凍儲存。西梅不耐寒，如果是冷凍儲存，很可能會發生冷害，其中產生的物質會破壞西梅中的組織細胞結構，不僅會讓西梅的口感變差，而且還會讓西梅中的營養成分大量流失，因此新鮮的西梅一般是不適合冷凍儲存。

存放西梅要注意一些細節：首先不要將它直接下水清洗，不然浸泡過之後西梅的存放時間會縮短。另外要將西梅放在通風良好的地方，而且溫度不應過高否則會加速細菌的滋生和繁殖。

同時也要注意西梅如果發黑了那就說明滋生了細菌，不能繼續食用了。