1樓：小東中
1、蚵仔煎：是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是福建沿海，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。2、土筍凍：
發源於福建泉州，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。
3、沙茶面：是福建省閩南地區、台灣地區和東南亞地區的一道特色美食，中國的沙茶面分閩南沙茶，廣東潮汕沙茶等風味。其妙處在在於沙茶醬的製作，而沙茶醬用以製作湯頭。
4、魚皮花生：最早源於日本，因當年製作時在其表皮糕粉坯裡摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。20世紀20年代，居住廈門的台灣省人用手工仿製**，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生變成乙個俗名沿用至今。
5、桂花糖：是一種甜點，中國傳統名點。選用油沾大公尺蝕糖煎制，以白糖桂花為心糖，火功適宜，上麻均勻，支條整齊。
桂花糖是桃源的特產之一，它馳名中外。6、同安封肉：是廈門同安傳統的名菜，屬於閩菜系。
此菜將整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟之，上桌才掀蓋，所以叫做「封肉」。
2樓：啊呀啊呀哦
廈門的特產是菠蘿，廈門的台灣特產人和路33號，傳統九市滷麵局口街71號福嶼鴨肉粥，廈禾路174號烏糖沙茶面，西北路跟大同路交叉處的港內沙茶絕對是廈門最好吃的沙茶面。
3樓：傑傑朱專案日誌
海蟹、鮑魚、花蛤、魷魚、基圍蝦等。
4樓：塗抹兔子我我
成年雄性西伯利亞虎體重平均為250千克，頭體長約為公尺；成年母虎平均體重約為170千克，體長約為2公尺，肩高公尺左右，尾長1.
3公尺左右。最大身長可達公尺（含尾長。
野生西伯利亞虎體色夏毛棕黃色，冬毛淡黃色。
5樓：來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
1、沙茶面。
沙茶麵是廈門的特色美食，沙茶醬主料有蝦幹，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。
2、土筍凍。
土筍凍是廈門的傳統特色風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功，它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門身長。
二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
3、海蠣煎。
海蠣煎是廈門的傳統特色小吃，相傳公元2023年時，荷蘭軍隊占領台南，鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把公尺糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。
4、燒肉粽。
燒肉粽是廈門的傳統特色美食，肉粽以香菇、蝦公尺、芋頭粒、栗子、豬肉、糯公尺 等為原料，製作時先把糯公尺浸後晾乾，拌上滷湯、蔥頭油，放在鍋裡炒得又幹又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口，燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。
5、炸五香。
炸五香是福建傳統特色美食，採用炸氽法製作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內，炸至浮起油麵時要勤翻動，以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。
6、炸棗。炸棗是廈門的特色小吃，用當地產糯公尺、粳公尺粉揉成粉團炸成，中間不填料，外皮滾上芝麻，故稱麻團，有加中間填料也有外皮不滾芝麻的，外酥內韌，香甜可口。
7、南普陀素菜。
南普陀素菜是廈門的傳統特色美食，廈門南普陀素菜講究造型、色澤和味道，大都以形態命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有其各自不同之獨特口味。
8、廈門餡餅。
廈門餡餅是廈門的特色美食，廈門餡餅分兩種，甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。鹹餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所製。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張，改革開放以前各種物品都比較稀缺，尤其是糧食食品，更是短缺，廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。
6樓：生活**解惑
廈門有很多海鮮，有很多海產品，而且還有很多好吃的小吃，一些特色的零食啊，等等，還有一些糕點，還有一些榴蓮餅啊，芒果餅啊，等等，這些我覺得都是比較有特色，比較好吃的。
廈門有什麼好吃的
7樓：幹萊資訊諮詢
廈門的美食如下：
沙茶里脊串每串里脊都打得特別的薄，都是現炸的，每天晚上八點都會賣光的。提前就醃製好的里脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。超級推薦！
芋包王祖傳手工的芋包，配上酸蘿蔔、香菜和甜辣醬，不要看它外表普通，其實裡面很豐富，有鮑魚、蝦仁和板栗。價效比很高。
林氏沙茶面一家小館子，但味道很正宗，尤其是魚丸蝦滑沙茶面。沙茶湯底都是提前熬製好的，湯底喝起來很濃郁，魚丸和蝦滑也都很新鮮很滑嫩。http:
廈門有什麼好吃的美食
8樓：劍經業
給國慶去廈門旅遊的小夥伴提個醒，廈門的景點大致集中在南普陀旅遊區和集美旅遊區，來廈門必去的景點，如南普陀寺、廈門大學、集美學村等都集中在這兩塊旅遊區。一提到廈門，腦海裡便會蹦出「小資」、「情調」、「慢生活」等等這樣的詞彙，特別是伴隨著春天腳步的臨近，這種想法便會愈發地強烈。廈門的山，廈門的海，廈門的古典優雅，亦或是廈門的燈紅酒綠，都讓人不由自主的愛上它。
海蠣煎
用閩南話講是蚵仔煎，福建很多地區都有，雖然做法略有不同，海蠣和番薯粉卻是必不可少的組成部分。將切碎的韭菜與新鮮的牡蠣擱在一起，加入番薯粉調和，入鍋煎至金黃，周圍一圈澆上蛋液，口感香脆，內餡香滑，蘸上辣醬更好吃。因為海蠣的營養豐富，有「海中牛奶」之稱，這款小吃更是老少皆宜。
沙茶面
遍布廈門大街小巷的一道著名小吃，沙茶面的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香鬱，面則選用閩南的油麵，將油麵與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。最後可由自己喜好新增佐料，豆製品、大腸、公尺血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。
五香條
五香條是福建閩南地區具有代表性的漢族小吃之一。用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春捲狀，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。從具有傳統特色的小吃名點，逐漸演變為精製、高檔的菜餚躍上正規宴席，登上大雅之堂，是閩南地方，婚宴、喜宴、過節餐桌上必上的一道菜。
其中以石碼五香為最佳口味。
燒肉粽
廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。肉粽遠近聞名，加了香菇、五花豬肉、雞蛋、蝦幹、粟子等，很香，糯公尺也很粘口，蘸著酸辣醬，配著閩南風味的湯，可口無比。而燒肉粽的「燒」強調的`是要趁熱吃，能更好的品嚐其美味。
蝦麵
廈門的招牌小吃，蝦麵的主料是蝦和面，而妙處卻在於湯頭。將蝦去殼水煮後的湯熬蝦殼，然後把蝦殼過濾出來搗碎，摻上冰糖再熬。弄好的蝦湯加入油麵，燒沸就是一碗熱乎乎的蝦麵啦。
放上蝦仁和豬肉片，加些許蒜泥，味道更好，食之難忘。
鴨肉粥
顧名思義，鴨肉粥就是有鴨肉的粥，但絕非鴨肉和粥的簡單搭配。一碗好吃的鴨肉粥：粥底清香撲鼻，香味濃郁；公尺粒粘稠適中，入口軟糯滑口；搭配的滷鴨肉嫩味鮮，沒有一絲的鴨羶味。
香濃順滑的鴨肉粥有些微燙，慢慢的入口品味，鴨肉獨有的鮮香混合著公尺粒的清香，唇齒間的甘甜讓人回味無窮。
廈門有什麼好吃的？
9樓：鞠如蓉扶朝
重口味？寶龍中心有兩家重慶火鍋店，蘇大姐和香牌坊，可惜太迎合廈門本地口味，對我來說還是不夠重口味。其實隨便乙個高檔點川菜館湘菜館在廈門就不錯了。
另外還要說個味友食府。我在廈門吃的第一頓就在那兒吃的，那個鴨麵線（是道菜，不是一碗面）好吃慘了，雖然我是重口味，雖然那個館子清淡，可是我還是覺得很好吃~！
10樓：匿名使用者
湖濱南非礦車站旁邊佳味小廚的菜做很好吃，招牌菜以海鮮和川菜為主，**不貴，值得品嚐。
廈門有什麼可以吃的，廈門有啥好吃的
很多，廈門的餅，肉粽，海鮮，特香包。廈門沙茶哈。最有名的小吃。阿呆姜母鴨加盟連鎖店上百家，遍布廈門，連外省都有，口碑響噹噹的！廈門的特產也很多啊。廈門有啥好吃的 1 沙茶面。沙茶麵是廈門的特色美食，沙茶醬主料有蝦幹，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。2 土筍...
廈大裡面有什麼好吃,廈門大學有什麼好吃的
廈大的食堂還是挺美味的。下面說說廈大個食堂。千萬別信上面的回答，誰去芙蓉樓誰被坑！小碟子豆腐8元 藕10元 木耳炒肉20，全是小碟子，面25！不是坑，是坑大了！垃圾 芙蓉餐廳三樓沒有樓上說的那麼好，貴死了，乙份沙茶面30起步，4元乙個的烤腸蠻好吃的，其他的一般般啦，吐槽 外面的雪糕15一根，專坑遊客...
現在鼓浪嶼有什麼好吃的,廈門鼓浪嶼有什麼好吃的
黃勝記 香來 肉鬆店 位址 思明區龍頭源 廈門鼓浪嶼有什麼好吃的?1 加料copy燒肉粽 2 傳統九市滷麵 3 浮嶼鴨肉粥bai 4 烏糖沙茶面 5 廣du州美食zhi 店6 雅子海景休閒餐廳 7 小眼鏡dao排檔 1 新廈蝦麵 2 月華沙茶麵 3 西門土筍凍 4 謝記牛肉飯莊 5 思西沙茶烤肉 6...