1樓：炒蛋哥
上學的時候改變了我的飲食習慣和口味，學校這邊的人吃飯比較鹹 ，導致我口味變重。
2樓：偉爵爺
以前在忻州吃的比較清淡，現在在成都吃的比較重口。
3樓：唐止99117讓狙
到另乙個新的地方，這裡就只有這些，口味會變，早起讓我有了早飯。
4樓：壤駟訪露
四川，西安，揚州，山西等等這些地方都有不錯的飲食，都待過的地方，所以多少會改變飲食習慣和口味。
5樓：達
學校這邊，只從半工半讀開始後，每天早中晚餐都是比正常的時間推遲倆小時吃的。
6樓：余子之文章
以前在家，口味比較重喜歡吃辣的。現在在忻州吃的比較清淡了。
7樓：峰佘無敵
就是以前是特別不喜歡酸的事物，但和奶奶生活一段時間後感覺酸的食物還是很好吃的。
8樓：王倩
以前在我們老家的時候喜歡清淡的食物吧，菜也不是特別的重，上大學後來了忻州，感覺飲食方面特別的不一樣，味道特別的重，特別的不習慣。
9樓：匿名使用者
青海吧，以前喝不慣酸奶，但那裡的酸奶都是現做的，口味有酸有甜，之後就喜歡喝酸奶了。
10樓：尓康
所有的奇葩口味都是大學養成的，我之前乙個口味清淡的girl已經變成了乙個重口味兒的girl。
各地方的飲食習慣與口味特點是怎樣的？
11樓：網友
總的來說是南甜、北鹹、東辣、西酸。江南人喜清淡、甜鹹、爽口，講究營養，樂於質高量小；西北人愛吃帶有酸口、經濟實惠和牛羊肉品種的菜餚；東北人愛吃肥而不膩、脂肪多的魚肉菜品，一般吃用量大，習慣吃飽吃好。東北人主食多吃雜糧，除大公尺、白面、小公尺、玉公尺、高粱外，還喜食雜有豆類的二公尺飯，喜食魚蝦、野味，嗜肥腥羶，重油偏鹹，並喜用拌、蘸食法。
大醬及醬製品、酸菜、醃菜是東北地區重要的佐餐食品。蘇南人口味上喜清淡、甜鹹、爽口，計究營養，普遍喜食新鮮、細嫩食物，忌食辛辣之物；少用調料、輔料，特別講究保持食物菜餚的原味，且質高量少。湖南人口味多為辣、苦、酸、鹹適中，對川菜、魯菜也多能接受。
江西大部分地區一日三餐，以大公尺為主，輔以甘薯和公尺粉，且甘薯的吃法很多，公尺的食法也很講究。發糕、燈芯糕、煨牛肉月餅等餅糕是江西人最愛吃的主食。
12樓：寶寶71392瓤品
西北地區位於我國西北邊陲，包括甘肅省、陝西省、新疆維吾爾自治區、寧夏回族自治區及青海省，與其他區域相比，西北的飲食顯得古樸、粗獷、自然、厚實，主食是玉公尺和小麥；也吃一些雜糧，如小公尺飯，油茶和莜麥等。家常食品一般為湯麵輔以蒸饃、烙餅等，粗糧精做，花樣繁多。該地區的少數民族大部分遵循伊斯蘭教的規矩，肉食以羊肉、雞肉為大宗，間有山珍野菌。
東北地區主要位於我國東北部，包括吉林、遼寧、黑龍江等省份，一般以雜糧和公尺麥為主食，其中高粱公尺飯和黏豆包最有特色。當地人還喜歡吃窩窩頭、餃子、蜂糕、冷麵和麵包；滿族的宴席上茶點久享盛名。蔬菜以白菜、土豆、粉條、黃瓜、菌類為主，肉類以白肉、魚蝦和野味為主，嗜肥濃，口味重油偏鹹。
13樓：知07700剖趕
華南主要包括廣東、廣西、海南及港澳地區，在這一地區，流傳著這樣的民謠：「花草蟲魚，可為上菜；飛禽走獸，皆成佳餚」，這裡的人幾乎不忌嘴，食性偏雜。在膳食結構中，每天必食新鮮蔬菜，而且水產品的比重佔得較多，尤其喜歡淡水魚蝦和生猛海鮮。
華東位於我國的東南部，包括上海市、浙江市、江蘇省、安徽省、江西省、福建省、台灣地區等。主要以大公尺為主食，偶爾食用麵食，雜糧很少，擅長炊製糕、團，其中以寧波湯圓最為特色。華中地區位於我國中部偏南，主要包括湖南省、湖北省、河南省，以大公尺為主食，部分山區兼食番薯、木薯、土豆、玉公尺、小麥、高粱等，湘鄂的小吃均以精巧多變取勝；壯族、苗族、黎族、瑤族、毛南族、土家族等，善於製作粉絲和竹筒飯等，京族習慣用魚汁調羹。
14樓：寶寶85644忍覆
江西人喜食各種水產品、雞、鴨、狗肉和豆製品。習慣食用味濃油重、稠芡厚汁、鮮鹹香辣、主料突出的整雞、整鴨、整魚和整塊的豬前腿肉。蒙古族人一般喜歡油多、肉多，吃稀飯也放肉。
一般一日三餐，早餐為奶茶、饃饃和酥油，中餐不定時，晚餐多為吃肉。飲食習慣具有本地特色且多樣，湖州、嘉興一帶人，喜吃魚、蝦、黃鱔；東陽等地喜食烏龜肉；海鹽一帶喜食「東坡肉」；金華地區喜食火腿和風肉；杭州一帶喜食天目筍和蝦蟆；溫州沿海地區有生食魚鮮的習慣。
15樓：網友
海南，"三條沙蟲一碗菜"。去過海南的人都知道，這是海南人所特有的一種野味佳餚的戲稱。所謂沙蟲，是一種蠶科小動物，因其高蛋白、低脂肪，營養價值高，所以價錢很貴。
海南人喜歡用三條沙蟲加上香菜進行紅燒，其味道鮮美，同時顯出此菜的檔次。新疆，"吃的公尺飯用手抓"。這主要是指維吾爾族人最愛吃的食品"抓飯"，當地人把它叫做"波羅"。
抓飯的主要原料有大公尺、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥和青油。做出來的抓飯，油亮生輝，香氣四溢，味道可口，營養豐富。
16樓：匿名使用者
四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
講究美感。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是乙個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
17樓：汲凡絲
注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。
菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如『全家福』、『將軍過橋』、『獅子頭』、『叫化雞』、『龍鳳呈祥』、『鴻門宴』、『東坡肉』等等。
18樓：c醬粉絲團
風味多樣。由於我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有『南公尺北面』的說法，口味上有『南甜北鹹東酸西辣』之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
為什麼不同文化背景下人們的飲食習慣和口味有很大的差別呢？
19樓：如振
飲食本身就是當地文化的乙個具體表現。
文化的誕生，由當地的地理、氣候、生物資源、礦藏資源等環境，加上人的能動性決定。
以上的條件，決定了當地人的生活習性。
飲食習慣也是人們生活習性的一種具體表現，飲食習慣也因當地的資源和氣候水土，而漸漸的有選擇的丟棄或保留、延伸。長期的選擇性淘汰，形成了各種各樣的飲食習慣和飲食口味。
例如，海邊海產豐富，自然喜歡吃海產的多，草原上多吃牛羊。
西北喝高粱酒，草原喝羊奶酒···
廣東地區吃辣椒容易上火，所以少吃辣，流行苦涼茶···
20樓：
因為環境造就人！
不同的文化背景，意味著不同的環境！
飲食習慣因為什麼會改變？年齡，住的地方，還是身邊的人呢？
第一，是身邊的人，例如 我在和老公結婚前，上海這邊的早飯，主要是油條 大餅 飯糰，喝粥等等。因為，老公是福建南方地區，又在武漢讀的大學。早上一般也很少喝粥，慢慢地我們早餐也開始不太喝粥，整天油條大餅也需要換換口味。第二，也和年齡和環境有關係，因為年齡的增加，新城代謝的速度會慢慢下降，如 我的父母一輩...
正確的飲食習慣培養有哪些,養成良好的飲食習慣有哪些？
喝水 學會杯手的抓拿。拿勺 手眼協調支配動作的協作。吃餅乾 學會咀嚼吞嚥動作，利於唾液腺分泌促進消化。兩便 固定地點兩便 讓大便形在條件反射腸蠕動刺激排便。其實20天始就可以把尿 把屎，養成小兒沒有強烈的刺激及神經反射，久而久之，形成隨時拉大小便以防遺尿 脫肛 兩便最好定點，在廁所或痰盂，不要隨地大...
父母的不良飲食習慣會影響寶寶，你知道的有什麼？
父母如果在日常生活中飲食不是很健康的話，就會導致孩子也出現挑食，偏食的情況，孩子的營養吸收不是很全面，成長發育有一系列的問題。如果父母飲食健康，愛吃新鮮的瓜果蔬菜，寶寶也會深受影響，而且成長發育會很好。可能會讓孩子出現非常嚴重的挑食，也會讓孩子長不高，讓孩子發育不健全，甚至可能會影響到孩子的未來，會...