1樓：鋼鏰愛依然
你好。核桃肉的黑色部分是變質的核桃肉，吃起來是苦味的已經不能食用，食用之後不但沒有營養，反而還會對身體的健康不利。如果核桃仁的顏色仍未白色，無霉變或者是酸敗或異味時是可以食用的。
若出現核桃仁發黑或者是發黃的情況最好不要吃，鮮核桃外部發黑或者發霉是不影響果仁的話，反而有些變得更好吃。
記著鮮核桃要曬乾，鮮核桃仁兒是白的，曬乾後核桃仁兒就會變黑，也有的核桃仁本質就是黑的，就是所謂的那種油核桃。而有的是發霉了才會變黑，要是發霉了變黑的，最好是不要食用。核桃又稱胡桃，為胡桃科植物，核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質十五到二十克，脂肪六十到七十克，碳水化合物十克，並含有人體必須的鈣、磷、鐵等多種的微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種的維生素。
把帶黑色外皮兒的核桃仁放在開水中浸泡五分鐘左右，放入涼水中冷卻後，搓掉外皮兒或者是用牙籤兒直接挑出外皮兒，然後剝開裡面就可以使用裡面的果肉。要注意核桃仁有沒有發生霉變，如果發生霉變的一定不要食用。
桃核裡面的仁能吃嗎？
2樓：熱愛健康生活的小公尺兔
桃核裡的仁簡稱桃仁，為薔薇科植物桃或山桃的乾燥成熟種子，果實成熟後採收，除去果肉和核殼，取出種子，曬乾。
桃仁味苦、甘，平。歸心、肝、大腸經。具有活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的功效。用於經閉痛經，瘕瘕痞塊，肺癰腸癰，跌撲損傷，腸燥便秘，咳嗽氣喘。孕婦及便溏者慎用。
3樓：匿名使用者
當然能吃，因為核桃仁含有豐富的營養成分，是最好的補腦食品。
4樓：劉魯釗
桃仁可以食用，但不能直接食用，因為它含有大量的苦杏仁素，這種物質成分具有毒性，不利於人體的健康，甚至可能會導致死亡。可以將桃仁放入開水中浸泡20－30分鐘，然後去掉桃仁的外皮，放入清水中浸泡30小時，浸泡期間要換幾次水，最後再煮10分鐘，經過這樣處理的桃仁就可以食用了。吃桃仁能補益人體所需的維生素e，可以幫助人體延緩衰老，而且還能潤腸，緩解便秘，還具有活血化瘀的功效，可以用於跌打損傷，痛經，月經不調等疾病的**。
5樓：匿名使用者
桃核裡的仁簡稱桃仁。
味苦、甘，平。歸心、肝、大腸經。
有活血祛瘀，潤腸通便。用於經閉，痛經，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘，鎮咳等作用。
煮粥的時候放幾顆。孕婦最好別吃。
6樓：神座山雕
不能吃，我生吃了乙個，太苦了還有一股味太難聞了。
7樓：
你放圖這是核桃啊大兄弟！
核桃仁上有黑點能吃嗎
8樓：阿凱通訊數碼生活助手
能。核桃仁帶有少量的黑點，沒有異味或其他變質現象，是可以食用的，但核桃仁表面黑點比較多，伴有異味或發霉的現象，則不能繼續食用。核桃仁是常見的食材，既可以直接吃，也可以用於製作椒鹽核桃仁、核桃仁粥、核桃酥、核桃小公尺粥、核桃仁炒韭菜等美食。
9樓：大志疏才
核桃仁上有黑點最好不要吃，因為它可能已經被細菌感染過的。如果是黃麴黴素那麼吃下去對肝臟的危害非常的大。
核桃仁黑色是怎麼回事能吃嗎
10樓：小王漲知識
核桃肉的內部變成黑色說明已經變質了，是不能吃的，發黑的核桃仁吃起來不僅味道發苦，而且也沒有營養價值，甚至會對身體健康產生不良的影響，而如果是核桃的外殼發黑，內部仍然是白色的話，是可以繼續吃的。
核桃仁為什麼變黑了還能吃嗎
1、不能吃
nbsp; 核桃仁變黑了的部分是已經變質的果肉，不能繼續食用，這樣的核桃仁不僅吃起來是苦的，喪失了它原本該有的營養價值，而且可能發生了霉變，正常情況下是不可以吃的。
2、變黑原因
nbsp; 核桃仁呈現黑色可能是因為環境比較潮濕，核桃沒有及時曬乾，也有可能是核桃在有氧的環境下發生了氧化變色，或者是遭受黑斑病的侵害和發生了霉變酸敗，無論是什麼原因導致的變黑，都盡量不要食用。
3、儲存方法
買回家的核桃可以裝入布袋中，放在通風乾燥的常溫環境中短期儲存，如果想儲存更長的時間，可以將核桃密封好後放進冰箱冷藏或者冷凍層中，取出後解凍化開就可以正常食用。
黑豆黑芝麻核桃仁松子仁杏仁在一起吃可以嗎？起什麼作用
最好不要加 東西加多了不一定有什麼好的作用或效果 還會影響味道 黑芝麻 核桃仁 蜂蜜 紅棗 可以一起吃麼 不可以，bai但是蜂蜜芝du麻核桃仁可以一起吃。其中zhi 黑芝麻含dao脂肪油43.4 51.1 其組成脂肪酸版為油權酸 亞油酸 棕櫚酸 硬脂酸 花生酸 二十四烷酸 二十二烷酸等，此外黑芝麻還...
核桃仁可以直接炒熟嗎
把核桃仁炒熟具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 核桃仁120克 冰糖適量 蜂蜜適量 白芝麻適量。1 第一步把鍋加熱，放入核桃仁，小火慢炒，炒至微黃盛出。2 然後鍋中放入冰糖和適量的水，把冰糖炒化。3 接著鍋中加入蜂蜜，小火熬至粘稠。4 倒入之前炒的核桃仁，撒上芝麻，拌勻。5 盛出，核桃仁就炒熟了...
壞核桃仁可以當肥料養花嗎？
可以做花肥。把核桃仁，砸碎或者碾碎，可以用來漚肥，可以用來作底肥，還可以用做日常埋肥。碾碎漚肥，會有點醜 作底肥，一層碎核桃一層土，不要碰到根 埋肥，在盆沿挖小坑，埋進去就好。核桃殼殼也可以用來養花，上盆的時候用，墊在盆底，可以代替陶粒。用的時候注意要將半圓朝下扣，不太讓太鋒利的口子朝上，傷到花根。...