1樓：北海數碼站
墨魚具有補肝腎，滋陰補血的作用，因此特別適合生完孩子的產婦吃，除此之外墨魚還有催乳的作用。說起墨魚相信一些人都會有些陌生，其實現在墨魚已經作為常見魚類收到更多人的歡迎了。雖說墨魚對產婦有滋補催乳的作用，其中怎樣做才是最為關鍵的。
以下就是相關資訊，來了解一下吧。
1.不放調料。
哺乳期吃墨魚，建議不要加入辛辣的調味料，如辣椒、酒、胡椒等，這些辛辣東西會引起寶寶上火拉肚子。少量的酒可促進乳汁分泌，對嬰兒亦無影響；但過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應酌量少飲或不飲。
2.不加茴香。
哺乳期吃墨魚，建議不要加入茴香，因為茴香是屬溫燥之物，可助內熱，易使媽媽上火，出現口舌生瘡，大便秘結或生痔瘡，同時也可通過乳汁使寶寶內熱加重。
3.少鹽少油。
哺乳期吃墨魚，建議少鹽少油，在哺乳期，媽媽飲食吃的過鹹或者過油膩，都不是母嬰健康的做法。乳汁裡含有鹽分，母乳餵養的媽媽每天的食鹽量以不超過正常人的標準——6克為宜。
4.催乳墨魚湯。
墨魚含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，哺乳期可以做一些墨魚湯來下奶。
墨魚鮮蝦燉排骨湯。
原料：墨魚幹乙隻(大的半隻)、鮮蝦或蝦幹6-8個、排骨300克、公尺酒水20克。
做法：1、鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗淨的排骨汆燙去血水後備用。
2、墨魚乾用剪刀剪成一釐公尺寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時；注意墨魚骨也不要扔掉。
3、燉鍋中放入1000ml左右的水，同時加入排骨，墨魚骨和墨魚幹。開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時。
4、最後放入鮮蝦(如果是蝦幹跟墨魚同時放)，繼續燉煮20分鐘，加鹽調味即可。
2樓：匿名使用者
相信大家聽說過墨魚催奶湯，這充分說明墨魚具有催奶的功效，這種說法是有科學道理的，這種方法也被人類使用了很多年，但大家要懂得墨魚催奶湯的製作方法。
一、墨魚催奶湯烹飪小技巧。
1、坐月子多喝湯對乳汁分泌是很有好處的，用黃豆燉豬腳是很下奶的喲，但民間認為墨魚也是具有催奶作用的，所以在乾貨區，一般看到誰購買很多的墨魚幹和黃豆，就知道哪家添小寶寶了。
2、由於黃豆和墨魚是乾貨，所以在烹飪之前必須要浸泡。
3、墨魚最好下鍋爆一爆，去腥的效果更好。
4、這個湯不需要特別的技巧，時間燉足了就行了，至少也要小火燉2個小時以上，膠骨原才會多多的哦。
5、這個湯也不是只給產婦催奶用的哦，對女人也有滋潤作用，想**好的，想**的，可以平時多喝。
二、很多人不知道帶籽的烏賊特別下奶，更是女人保健的佳品，百科說烏賊是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經、孕、產、乳各期，食用烏賊皆為有益。中醫認為，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。
三、坐月子多喝湯對乳汁分泌是很有好處的，用黃豆燉豬腳是很下奶的喲，但民間認為墨魚也是具有催奶作用的，所以在乾貨區，一般看到誰購買很多的墨魚幹和黃豆，就知道哪家添小寶寶了。今天為大家介紹做法。
1、準備好食材，豬蹄處理乾淨後，切成大片，幹黃豆也用清水浸泡1個小時。
2、墨魚乾用剪刀剪斷，用溫水浸泡至軟。
3、鍋裡放入清水，把豬蹄放到鍋裡，開水，焯去血沫。
4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及薑蔥一起放到湯鍋裡，開大火煮沸。
5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋裡爆炒，倒入公尺酒和薑絲去腥提香。
6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠，骨膠原多多的。
為什麼吃墨魚了沒有奶水了呢
3樓：小熙猶如花美嗎
通常情況下，哺乳期吃墨魚是不會退奶的。因為墨魚不僅富含大量的蛋白質，還有鈣、磷等礦物質以及維生素a等多種人體所需的營養成分，在哺乳期適量食用墨魚不僅不會引起退奶，還能夠促進乳汁的分泌提公升母乳質量，有效促進寶寶眼睛及骨骼的發育。
受生產過程中大量體能與營養消耗的影響，大多數寶媽在哺乳期身體較為虛弱，個別寶媽還伴有貧血等症狀出現，墨魚當中富含大量的鐵元素，適當食用能夠促進血紅蛋白的生成，從而達到補血養血增強體質的作用，有效幫助其改善貧血、身體疲乏等症狀。
雖然墨魚的營養價值較高，但由於其屬於性偏寒涼的海鮮食品，所以敏感體質及脾胃虛弱的寶媽應當謹慎食用，以免造成自身及寶寶的過敏或胃腸道不適。此外，患有高血壓、高血脂或膽固醇過高的寶媽也應當慎食或禁止食用墨魚。
墨魚可以發奶嗎
4樓：苦苦的掙扎
可以多吃墨魚有哪些好處。
關於多吃墨魚仔的好處很多朋友都知道，首先它對於女性朋友而言，多吃墨魚仔，能夠有效緩解調理痛經以及月經不調，並且能夠有效抑制痔瘡的出現。其次由於生活習慣的影響，生活中很多朋友可能都會出現體質虛弱的情況。那麼在需要進補的過程，中間也不妨可以多吃，墨魚仔。
它能夠有效補充身體所需的營養緩解體虛的情況。
所需食材：墨魚、西蘭花、花生油、食鹽、味精、蒜、澱粉、朝天椒。
製作方法：新鮮的墨魚去骨、去內臟，剝去表面黑魚，洗淨。墨魚頭剁去，另行處理；在墨魚內面用刀交叉斜切、起花，切成小長方塊；將菜花摘小朵，放在鹽水裡浸泡幾分鐘洗淨；鍋內加清水燒沸，投入墨魚快速汆燙撈出炒鍋放花生油燒開下蒜公尺辣椒爆香。放進焯過水的墨魚爆炒；把灼燙好的西蘭花放進炒鍋中，加入鹽、味精、澱粉水快速翻炒均勻起鍋；
主要功效：以上的方法在日常生活中也是非常適合我們進行使用的，其中菜花富含豐富的維生素k、蛋白質和脂肪，因此對於女性朋友的幫助非常大，並且能夠防止慢性疾病的產生，對於孕期女性，多吃菜花，還可以預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。除此之外我們都知道墨魚具有養血、通經的效果，如果在孕期多吃，還能夠有效催乳、補脾，確保身體健康。
通過「利尿消石——墨魚炒西蘭花」的介紹，你是不是發現其實在生活中能夠保證我們身體健康的方式也有很多呢？其實上述方法除了我們所知道的，功效與花開還具有一定的**和補血的效果，那麼建議你在生活中也不妨可以多做嘗試，相信可以由內而外的喚發身體的美麗。
5樓：匿名使用者
沒有聽說有。
一般常用的有老母雞湯，鯽魚湯，豬腳黃豆湯~~~
6樓：竇復軒轅軼
如果奶量比較少的話可以，追奶的，多喝些湯，比如鯽魚湯豬蹄湯排骨湯，都是可以的。
墨魚催奶的做法
7樓：匿名使用者
老母雞墨魚湯。
原材料：雞脯肉400克、墨斗魚(幹)65克、鹽1勺、公尺酒1勺、大棗40克、枸杞子20克、姜幾塊。
作法：1、準備好幹墨魚。
2、加小水泡發。
3、準備好雞脯肉清洗。
4、鍋放水。
5、放進雞脯肉。
6、綽水煮一下。
7、撈起來雞脯肉。
8、提前準備點生薑片，大棗和枸杞子。
9、鍋放水，放進大棗，枸杞子和生薑片。
10、新增雞脯肉。
11、煲煮50分鐘。
12、新增墨斗魚。
13、再次煲煮30分鐘，放鹽調料。
14、盛碗。
花生仁骨骼墨魚湯。
原材料：豬排骨300g、幹墨魚2只、花生仁1把、薑片3片、鹽2湯匙。
作法： 1、備好全部食物，花生仁和幹墨魚提早一兩個鐘頭上下侵泡。
2、墨斗魚解決乾淨，和花生仁一起綽水。
3、撈出花生仁和墨斗魚後把豬排骨放入綽水，再清理乾淨。
4、墨斗魚切割成一小塊。
5、把全部食物放入瓦鍋裡，增加生薑片和適度的水，開低火煲開。煲開後再次煲十分鐘上下，轉成文火再次煲。
6、約兩小時後，加適當鹽調料便可歇火。
墨斗魚豬蹄花生湯。
原材料：豬蹄、墨斗魚、花生仁、姜、蔥、鹽。
作法： 1、淨豬蹄清洗斬一小塊，墨斗魚去內臟器官、肌肉筋膜、雙眼清洗預留。
2、薑切2-3片、蔥切一大段、花生仁清洗。
3、以上原材料放進石鍋，新增一定量冷水，火災燒開轉文火煲4鐘頭以上，直到花生仁酥爛，豬蹄熬成角質層，臨起鍋放鹽調料就可以。
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