1樓:功**
沉香被稱眾香之首,其香味是唯一無法人工合成的,素有「六國五味」之稱,不同產區的沉香由於形成條件不同,香味也有著明顯差異,香味變化之大是各有千秋。
一、蜜香味。
聞過沉香的基本上第一感覺就是有點甘甜味,口舌生津的感覺。沉香既然被稱為「蜜香」,甜味自然是沉香最重要的感官享受。不同的沉香所具有的甜味也有所不同:
甜味清幽者,會在甘甜味的同時產生一種清幽之感,緩緩吸入,細細去感受香氣的走向,會感到香流從鼻腔進幽幽直上,有種甜感沿著腦門直達百匯的感覺,令人聞後沁人心脾,立刻精神為之一振的愉悅感受;甜味偏重者則蜜感更為強烈,香味沉穩厚重,甘甜醇厚,入鼻後香流並不上行,轉而凝聚於鼻腔後部,令人口舌生津,心神寧靜。
二、乳香味。
沉香一般都具有不同程度的乳香味,常與甜味相伴。乳香味也稱沉香的「奶味」,是一種柔和濃郁的油脂香氣。產自印尼的沉香奶味比較濃郁厚重;而國內沉香和越南沉香奶味相對較淡,且奶味中常帶有熟堅果的醇香。
三、清涼味。
很多沉香會帶涼味,這種涼味一般伴隨甜味一起發揮,類似薄荷散發出的清涼香氣。細細品味,會感受到香氣進入鼻腔後在舌根部,喉上部等位置產生絲絲清新的涼意,令人有通鼻省神之感。甜、涼兩味相互交融,涼味隱於甜味之後,清幽舒爽,淡淡體現,給人以品香的愉悅感。
2樓:匿名使用者
清馨雅緻的香氣在沉香中最受歡迎,而這其中的代表海南沉香當之無愧。對海南沉香的香氣描述最為經典的,可能就是宋代詩人范成大在《桂海虞衡志 志香》一篇中提到的:「大抵海南香氣皆清淑,如蓮花、梅英、鵝朵、蜜脾之類,焚博山投少許,氛翳彌室翻之,四面悉香,至煤氣不焦」。
而後人對越南沉香的推崇,也是因為其上等沉香中不乏美味、柔順、清香、婉約、持久的特質,頗有海南沉香的韻味。《本草綱目》中提到:蜜香生交州。
大樹,節如沉香。而《交州記》中也記載蜜香與沉香無異,以現今人們對沉香的了解看來,其實古時所稱的蜜香,就是如今在清香之中帶有甜味,彷彿蜂蜜香氣的沉香,《南越志》中也得到了認可∶「交(交趾)人稱沉香為蜜香」。可見蜜香味是多麼經典的一款沉香香味,此香味中最具代表性的就是越南芽莊沉香。
如果想系統的知道沉香知識,可以看《破解沉香投資收藏謎中謎》,這本書是香至尊的品牌創始人孫玉輝編寫的,對沉香的各種知識講解的非常系統。
沉香的味道是什麼樣的
3樓:古道山人
1、蜜香味:初聞有一股清幽的甘甜味,順著鼻腔幽幽上公升,隨後一陣沉穩厚重的蜜感凝聚在鼻腔後部,令人口舌生津,心神安寧。
2、清涼味:沉香能夠提神醒腦,細細品味會感受到香氣順著鼻腔延至舌根部,喉上部產生絲絲清新的涼意,令人有神采奕然之感。
3、果仁味:好香通常在品香的尾香期會表現出濃郁的果仁氣味,這種香氣凝聚在鼻中久而不散。
4、花香味:沉香的花香味是一種融合沉香的「涼味」和「甜味」的氣味,因香氣像花朵散發出的清新香味而得名,有時又類似於青草香氣。
5、乳香味:乳香味也稱沉香的「奶味」,沉香通常都具有不同程度的乳香味,常與甜味相伴。產自印尼的沉香奶味比較濃郁厚重,而國內沉香和越南沉香奶味相對較淡。
沉香是什麼味道的
4樓:會哭的禮物
蜜香:既然被稱為「蜜香」,甜香味自然是沉香首當其衝表現出的味道,也是沉香最具有普遍性的感官表現。乳香:
沉香通常都具有不同程度的乳香味,常與甜味相伴。產自印尼的沉香奶味比較濃郁厚重,佩戴在身上聞起來非常柔和。果仁味:
在品香的尾香期會表現出濃郁的果仁氣味,這種香氣凝聚在鼻中久而不散,令人有食慾大振的感覺。通常沉香不上爐加熱很難聞到其果仁味。 /
蜜香:既然被稱為「蜜香」,甜香味自然是沉香首當其衝表現出的味道,也是沉香最具有普遍性的感官表現。不同的沉香所具有的甜香有所不同,甜味偏清者會在發甜味的同時產生一種清幽之感。
乳香:沉香通常都具有不同程度的乳香味,常與甜味相伴。產自印尼的沉香奶味比較濃郁厚重,佩戴在身聞起來非常柔和;而國內沉香和越南沉香奶味相對較淡,且奶味中常帶有熟堅果的醇香。
果仁味:在品香的尾香期會表現出濃郁的果仁氣味,這種香氣凝聚在鼻中久而不散,令人有食慾大振的感覺。通常沉香不上爐加熱很難聞到其果仁味。
沉香的香味有幾種
5樓:匿名使用者
國產沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女兒香、莞香、嶺南沉刀香。來自瑞香科植物白木香aquilariasinensis(lour)gilg的含樹脂的心材。
土沉香分為一號香(質重香濃)、二號香(質堅香濃)、三號香(質較鬆、香味佳)、四號香(質浮鬆、香淡)四種規格。其狀不規則,表面多呈朽木狀凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可見黑褐色樹脂與黃白色木質相間的斑紋。 進口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等(以上為文獻名)。
來自瑞香科植物沉香(aquilaria agal- locharoxb)的含樹脂的心材。主產於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。 印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香習稱新州香,質量最好,燃之香味清幽,並能持久。
越南產的沉香習稱會安香,質量稍次,燃之香味甚善,帶有甜味,但不能持久。.
沉香有哪些種類哪種沉香最好哪種牌子的沉香品種最好?什麼樣子沉香品種最好?
主要品類 按產區分類 沉香按產區分類可分為惠安沉香與星洲沉香。越南的惠安古時為沉香集散地,以越南產沉香為主,如今將越南 中國海南省 柬埔寨 寮國等地所產沉香統稱為惠安沉香 新加坡古時為沉香集散地,新加坡早先為馬來聯邦的乙個洲,俗稱為星洲,這裡的沉香以馬來西亞 印尼所產為主,如今將泰國南部 馬來西亞 ...
越南沉香和印尼沉香味道有什麼差異
根據沉香的不copy 同香味,分別為辛 bai甘 酸 鹹du 苦五種味道,如今這 zhi些也不是唯一判斷沉香香味dao的標準公式了。芽莊沉帶有瓜蜜甘甜還有一絲絲的涼意。點燃芽莊沉就有一種清爽的涼意,令你鼻尖瞬間感觸,不是薄荷也不是檸檬。那種涼意直至咽喉,使人清新舒暢。芽莊沉香的香味變化應該是先涼 澀...
菩薩沉香的味道有何特點?菩薩沉香味道有什麼特點
常溫下就能散發出清越張揚的花蜜香,遠飄力強大,也有人形容,蘭花香帶蜜甜味,但總體來講,醇厚感不足。菩薩香韻的特點就是張揚,遠飄力強,香味持久,這也是中東土豪喜歡他的原因,也是菩薩資源枯竭的原因,菩薩的香材,可以用過手留香來形容。有一點需要注意,菩薩有甜味但不會太甜,甜味過濃就可能是西馬或柬埔寨其他產...