1樓:ok一切隨緣
可以的。土豆和黃瓜皮蛋湯和蔥花可以一起食用。
吃皮蛋注意以下就好。
松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質,但是皮蛋屬於鹼性食物,雖然黃鱔也很美味,但是和皮蛋放在一起吃,會導致腹瀉,也會引起食物中毒。
松花蛋不能和紅糖一起吃。由於皮蛋屬於鹼性的食物,而紅糖屬於酸性的,皮蛋和紅糖同食時,酸會融合鹼性,導致酸鹼失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病,和輕微的食物中毒。
同樣的皮蛋也不能和白糖,冰糖一起食用。
松花蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相剋中,甲魚和皮蛋是相剋食物,同時會引起食物中毒,嘔吐。
松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話,會引起食物中毒。
2樓:網友
可以的,沒有不良反應。
土豆、洋蔥、雞蛋可以一起炒嗎?
3樓:手機使用者
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。雞蛋和土豆在自製沙拉時也是一種最常用的原料。因此,你說的這個菜完全可以在一起吃,根本不可能中毒。
網上確實曾經有報道,說是重慶永川8歲女童小麗(化名)吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?
很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。
此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於青西紅柿嘛,不買也就是了,話說回來,誰又會去買青西紅柿呢?
我有一張很全的食物禁忌表,上面沒有說到西紅柿炒雞蛋不能和炒土豆絲一起吃。你自己看看:
1、 豬肉忌菱角,同食會引起肚子痛。
2、 牛肉忌栗子,同食會引起嘔吐。
3、 羊肉忌西瓜,同食會傷元氣。
4、 狗肉忌綠豆,同食會中毒。
5、 兔肉忌芹菜,同食會引起脫髮。
6、 雞肉忌芹菜,同食會傷元氣。
7、 鵝肉忌雞蛋,同食會傷元氣。
8、 甲魚(又名腳魚)忌莧菜,同食會中毒。
9、 鯉魚忌甘草,同食會中毒。
10、螃蟹忌柿子,同食會引起腹瀉。
11、雞蛋忌糖精,同吃會中毒,重者死亡。
12、紅糖忌皮蛋,同食會中毒。
13、白酒忌柿子,同食會引起心悶。
14、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛。
15、蘿蔔忌木耳,同食會得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾。
17、馬鈴薯忌香蕉,同食面部會生斑。
18、香蕉忌芋頭,同食會腹脹。
19、花生忌黃瓜,同食會傷身。
20、紅薯忌柿子,同食會得結石病。
土豆和黃瓜和雞蛋可以一起吃嗎
4樓:匿名使用者
可以的,可以做成黃瓜土豆泥。具體做法如下:
需要提前準備的材料包括:土豆1個、雞蛋1枚、精品小黃瓜1根、魚子醬適量、千島沙拉醬2大勺。
1、準備好材料,土豆,黃瓜,雞蛋,魚子醬。
2、土豆泡皮切厚片,將雞蛋和土豆同煮10分鐘。
3、煮雞蛋和土豆的同時,將黃瓜洗淨切成細粒。
分鐘後,把雞蛋和土豆撈出放涼,將煮熟的土豆和雞蛋分別壓成泥。
5、將土豆泥、雞蛋泥、黃瓜丁混合,加兩大勺沙拉醬拌勻。
6、拌勻後,將土豆泥整形,灑上魚子醬點綴即可。
5樓:過去的日子
可以的,沒什麼禁忌。
黃瓜炒雞蛋。
原料】:黃瓜200克,雞蛋4個,豬油50克,精鹽5克,味精3克,料酒10克,水澱粉10克,蔥末少許。
制法】:1.將黃瓜洗淨,去把,劈為兩半,斜刀切成片。
2.炒鍋放在火上,加入豬油20克,熱後先將雞蛋打入碗內,開啟後,倒入炒鍋內炒熟,推至鍋邊,另加入豬油20克,下入蔥末熗鍋,投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水,最後放入精鹽、味精、勾芡、出鍋裝盤即成。注意炒此菜不能放醬油,熟後才能黃綠分明。
特點】:色鮮味香。
土豆炒雞蛋。
放入事先調好的料汁(生抽、老抽、醋、糖、蠔油加水調成)。再放入炒好的雞蛋翻炒一會,加適量鹽、味精炒勻。關火後撒上香菜末,裝盤即可。
主要食材。土豆,雞蛋。
做 法。炒配 料。
鹽食材明細。
土豆 雞蛋 紅乾椒 蒜末 香菜 生抽 老抽 醋 糖 蠔油 鹽 味精製作步驟。
製作步驟。1.土豆洗淨,切成細絲,將土豆絲放入盆中,並放一小勺鹽,浸泡一段時間。
2.雞蛋2個打入碗中,將雞蛋打散,加適量水後攪勻,3. 紅乾椒切碎,蒜拍扁後切末,香菜切末。
4.將生抽、老抽、醋、糖、蠔油加水調汁。
5.鍋中油燒熱後倒入雞蛋炒,雞蛋炒成塊後盛入碗中。
6.炒鍋另倒油,油熱後先放蒜末和紅椒爆一下,接著倒入泡好的土豆絲翻炒,放入事先調好的料汁,再放入炒好的雞蛋翻炒一會,加適量鹽、味精炒勻。
7. 關火後撒上香菜末,裝盤即可。
土豆炒雞蛋。
基本做法二。
1.土豆洗淨,切成細絲。
2將土豆絲放入盆中,並放一小勺鹽,浸泡一段時間。
3雞蛋2個打入碗中。
4紅乾椒切碎,蒜拍扁後切末,香菜切末。
5將雞蛋打散,加適量水後攪勻,鍋中油燒熱後倒入雞蛋炒。
6雞蛋炒成塊後盛入碗中。
7炒鍋另倒油,油熱後先放蒜末和紅椒爆一下。
8接著倒入泡好的土豆絲翻炒。
6樓:網友
非常可以啊,土豆絲黃瓜片再有個炒雞蛋得勁兒了很。
7樓:來自龍珠閣翩若驚鴻的辛巴
可以一起吃,我經常一起炒著吃。
8樓:及那天下雨了
可以啊 為啥不可以呢。
9樓:緣福
土豆和雞蛋不可以一起煮來吃。
10樓:網友
土豆和雞蛋混吃會中毒。
黃瓜蛋湯可以和炒土豆一起吃嗎?
11樓:粉紅回憶的夏天
可以的,沒有影響,乙個菜,乙個湯,絕配了。
黃瓜雞蛋洋蔥能一起炒嗎
12樓:微言悚聽
可以,很清香且營養。
所需原料】:黃瓜1根、雞蛋3個、洋蔥半個、食用油、鹽;
食譜製作過程】:
步驟1:黃瓜去皮切成片, 洋蔥切小塊,雞蛋打在碗裡;
步驟2:在雞蛋碗裡加一點點的鹽,用筷子攪拌均勻;
步驟3:炒鍋上火燒熱,放食用油,倒入攪拌好的蛋液,稍等一會兒,等底部定型後再翻動;
步驟4:蛋液很快就凝固成塊,翻炒均勻後盛到碗中備用;
步驟5:炒鍋裡再放點食用油,黃瓜片和洋蔥放進鍋,簡單翻炒1分鐘,加少量鹽調味;
步驟6:把之前炒好的雞蛋放進鍋裡,一起翻炒;
步驟7:翻炒均勻後,這道菜就可以出鍋了;
洋蔥和黃瓜片都是可以生吃的,不需要炒太久,炒久了會出水太多,食材變軟,口感就不夠清脆爽口了,所以簡單翻炒均勻就可以出鍋裝盤了!
13樓:你看看這個啊明
洋蔥黃瓜炒雞蛋,清爽美味快手菜,家常做法營養好,我家夏天常做。
關注。分享一道快手家常菜,洋蔥黃瓜炒雞蛋,清爽美味,營養健康,家常做法,好吃又好做,我家夏天經常做,全家都愛吃!
洋蔥、黃瓜、雞蛋,都是家裡常備的的食材,尤其是雞蛋,經濟又實惠,營養好,還特別百搭,簡單炒一炒就很好吃,冰箱裡最不能缺少的就是雞蛋了!
洋蔥有點微辣,放到鍋裡炒一炒,會減少洋蔥的辛辣感,孩子們也比較好接受。雞蛋鮮嫩營養,用來炒菜口感好,再搭配上清爽可口的黃瓜,想不好吃都難!
洋蔥黃瓜炒雞蛋】
所需原料】:黃瓜1根、雞蛋3個、洋蔥半個、食用油、鹽;
食譜製作過程】:
步驟1:黃瓜去皮切成片,洋蔥切小塊,雞蛋打在碗裡;
步驟2:在雞蛋碗裡加一點點的鹽,用筷子攪拌均勻;
步驟3:炒鍋上火燒熱,放食用油,倒入攪拌好的蛋液,稍等一會兒,等底部定型後再翻動;
步驟4:蛋液很快就凝固成塊,翻炒均勻後盛到碗中備用;
步驟5:炒鍋裡再放點食用油,黃瓜片和洋蔥放進鍋,簡單翻炒1分鐘,加少量鹽調味;
步驟6:把之前炒好的雞蛋放進鍋裡,一起翻炒;
步驟7:翻炒均勻後,這道菜就可以出鍋了;
洋蔥和黃瓜片都是可以生吃的,不需要炒太久,炒久了會出水太多,食材變軟,口感就不夠清脆爽口了,所以簡單翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
14樓:
黃瓜雞蛋,洋蔥能一起炒嗎?黃瓜雞蛋,洋蔥的話是可以一起炒的,不過這種炒起來的味道很雜,最好是不要一起炒。
土豆和蒜臺可以一起炒嗎,蒜薹和土豆可以一起吃
土豆和蒜臺可以一起炒。可以做蒜臺炒土豆條。做法如下 材料 蒜薹300g,土豆200g,油適量,鹽適量,蔥適量,樹椒適量,花椒粉適量 1 蒜薹去掉兩頭,洗淨,切小段,用開水焯一下,撈出淋乾水。2 土豆去皮洗淨,切成長條,用清水過一下,去掉澱粉,撈出撈水。3 鍋內倒多些油,油熱後下土豆條,炸成金黃色,撈...
黃瓜包菜可以一起吃嗎,包菜和黃瓜可以在一起炒?
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