1樓：沉夜孤星
如果山藥煲雞爪的話，建議放些湯料比較合適，辣椒胡椒粉這些不合拍，可以加入紅棗、花生、蓮子、黨參或者百合哦，不僅美容效果很好，還很好喝。
2樓：抽轉組
用黑豆、薑片、紅棗，然後可以加入冬瓜，香菇，金針菇，西藍花等這些清新的小配菜，這些比較適合喜清淡的人食用。
3樓：莘宮女
土豆，冬瓜，金針菇，這些都是作為配菜的最優選擇誒，而且這些配菜適合各種底湯，麻辣的，清淡的，咖哩的…
4樓：桓懷寒
看到煲湯就想起了養生，這時候可以向湯裡加枸杞，山藥，紅棗，黑豆等，還可以加些料酒提味之類的。
5樓：大馬
喜歡重口的朋友們注意了，這種時候當然應該放辣椒，胡椒粉，不過一定要適量合理，再加些青菜，簡直絕配哦。
6樓：匿名使用者
這要看想要什麼種類的湯了，養生，清淡，麻辣，重口等，這些種類用的配料不一樣的，不過我覺得咖哩適合所有口味。
7樓：暗受
我覺得咖哩和什麼食物搭配，都是白搭，所以煲湯的時候不知道用什麼，就選咖哩吧，再加點其他的小蔬菜，一定很美味。
8樓：樂奏文章
煲這種葷類食物的湯時，其配菜當然應該選擇一些較為清淡的蔬菜，葷素搭配最好，不過個人愛好也比較重要。
雞爪煲湯要用些什麼材料？
9樓：嘟嚕門
雞爪煲湯要用：黨參，枸杞，當歸，紅棗。
藥膳雞爪煲湯的做法：
主料：黨參15克，枸杞5克，當歸20克，紅棗6粒，雞爪400克。
輔料：鹽適量，清水15碗。
1、準備好食材。
2、黨叄切小段。紅棗去核。
3、雞爪焯水。
4、再切去指甲。
5、砂鍋裡放進適量的水，倒進藥材煲。
6、待藥材煲出味道後加進雞爪一同煲。
7、煲至雞爪軟爛後，加進枸杞裡，煲5到10分鐘，就可以了。
8、加進適量的鹽調味即可。
9、燉好的雞爪湯。
10樓：青春老尾巴
甜玉公尺，馬蹄，紅棗，枸杞少少幾顆。想放胡蘿蔔也可以。
11樓：了夏青青
白菜400克，雞腳10只，姜4片，蔥1根，食鹽1小匙。
本段做法詳細介紹。
1.白菜按片掰下來，洗淨，過開水略焯一下，撈出過涼水瀝乾備用； 2.雞腳洗淨，剁半，放入開水中焯一下撈出； 3.將白菜、雞腳、姜、蔥、鹽和適量水放入湯鍋中，煮至肉熟爛即。
雞爪煲湯放什麼材料 三種雞爪煲湯的配菜
12樓：生活軌跡
雞爪煲湯放什麼材料，三種雞爪煲湯的配菜：
1、花生雞爪湯。材料：雞爪10只，花生公尺50克。
紹酒20克，蔥花10克，薑片5克，精鹽3克，味精1克，雞油適量。雞爪斬去尖，洗淨，加紹酒、薑片及清水，中火15分鐘後加入花生公尺，下鹽調味並中火40分鐘，撒上蔥花、味精，淋上雞油，高火2分鐘即可。
2、荔枝雞爪湯。材料：荔枝乾肉10枚，雞爪6只。將荔枝乾肉、雞爪分別洗淨，放入鍋內，加水適量，煮至雞爪爛熟，入少許調味品，即可食用。
3、木瓜雞爪湯。材料：木瓜1個，雞爪10只左右，紅棗6枚、鹽適量。
雞爪每只剁成三段；把雞爪把放入開水中燙，直至沒有血水，撈起放少量油炒一下，放入料酒；放入湯鍋，加水，加雞爪，紅棗一起煮15分鐘；15分鐘後加入木瓜一起煲；乙個小時後，放入鹽調味，起鍋。
雞爪煲湯都是放什麼材料的，爪緊吃？
13樓：李和霖
用料：雞腳八個、花生半碗。
輔料：姜一塊、紅棗十個、蔥一段。
1、原料圖。
請點選輸入**描述。
2、雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗淨備用。
請點選輸入**描述。
3、花生紅棗洗淨，薑切片。
請點選輸入**描述。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小時。
請點選輸入**描述。
5、調入鹽，胡椒粉，繼續半小時即可。
請點選輸入**描述。
6、出鍋可根據喜好放入香油或者香菜之類的。
小竅門：雞腳比豬腳好熟，所以乙個半小時就可以了。
14樓：位
雞爪煲湯的做法。
材料：雞腳6個，山藥2截，瘦肉1小塊，花生20g，眉豆20g，5個，10g，鹽適量、
做法：1、雞腳剪去指甲、斬成3段，山藥去皮、切片。
2、瘦肉切丁，花生、眉豆、枸杞洗淨。
3、鍋中燒水，水開後放入雞腳焯燙2分鐘，撈出瀝乾。
4、焯燙後的雞腳與瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入鍋中。
5、加水，沒過食材約5釐公尺，大火滾開後，轉小火。
6、煲乙個半小時左右，放入山藥、桂圓和枸杞。
7、繼續煲半小時左右，至雞腳軟爛即可關火，加適量鹽，用湯勺充分攪勻，即可食用。
請問雞爪煲湯有什麼作用？
15樓：匿名使用者
湯中雞爪性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用。
選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微乾或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。
雞爪最好趁新鮮製作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期儲存生的雞爪，可把雞爪洗淨，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，食用時取出後自然化凍即可。
煲什麼湯可以清涼解毒，煲什麼湯可以清熱解毒,最重要就是去火
一 冬瓜生魚湯 材料 生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生薑2片，食鹽適量。做法 1 冬瓜連皮洗淨，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗淨，蜜棗洗淨。2 生魚清洗乾淨，燒鍋下花生油 薑片，將生魚煎至金黃色。3 把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時，加鹽調味即可。功效...
冬瓜煲什麼湯清熱解毒，冬瓜可以煲什麼湯？
冬瓜 蝦 防癌抗癌。冬瓜富含具有抗癌作用的硒，蝦中富含的蝦青素是一種強抗氧化劑，也是公認的抗癌元素。兩者結合可有效抑制癌細胞生長，預防癌症和腫瘤。常見吃法 冬瓜炒蝦仁，冬瓜蝦仁湯。冬瓜 紅棗 減脂 冬瓜熱量低，不含脂肪，是 的最佳食物。紅棗營養豐富，健脾胃，能促進人體血液迴圈和新陳代謝。兩者結合，可...
什麼湯補血，煲什麼湯喝可以補血
四物湯 是中醫補血 養血的經典藥方，方用當歸 川芎 芍藥 熟地四味藥組成。四物湯在中醫臨床應用中已有千年歷史，被稱為 聖方。為什麼呢，先說說女人三易，那就是一女人易血虛，也就是我們常說的貧血，二是女人易血瘀，三是女人易月經不調，這三個女人常見的 常常互為因果，血虛會引起血瘀，血瘀也會導致血虛，血虛血...