1樓:刺客聊星座
不建議吃無鱗的魚,原因是由於無鱗魚當中還有較高的膽固醇。這類食物為發物,容易引起舊病**。這些魚體當中含有一定的有害物質,經常吃這些魚會對身體造成不好的影響。
2樓:今天退休了嗎
因為這是魚身上有很多寄生蟲,吃進身體裡面,對身體不好。
3樓:小白家美食
現在有很多淡水魚類和海魚都是可以吃的,無鱗的魚營養成分並不是很高,而且肉質比較柴。很多人都不喜歡吃。
為什麼很多人都不建議吃無鱗的魚?有什麼科學依據嗎?
4樓:施庭學姐
因為無鱗的魚膽固醇特別的高,容易導致高血壓高血脂,是屬於溫性食物吃太多的話容易導致上火無鱗的魚體內有毒素如果沒有清理乾淨的話,非常容易導致中毒。無鱗的魚的土腥味也非常的重,普通人根本吃不慣這樣的味道。
5樓:帳號已登出
很多的無鱗魚是生長在淤泥裡面的,人們覺得這些東西是非常髒的,這樣的話是不建議吃的。這個說法是沒有科學依據的,適當的吃一些無鱗魚,對身體來說還是比較好的,可以補充一些營養。
6樓:樂樂在此呢
膽固醇比較高,容易出現舊病**的情況,這種魚會導致病情加重,所以是不建議吃的。這種魚的肉質比較細膩,膽固醇含量比較高,沒有辦法確保身體的健康,會引發過敏的情況,也會導致**炎症。
為什麼不能吃無鱗魚?
7樓:day豬豬女俠
無鱗魚含bai有較高。
的膽固醇,所以du老年人和肥胖的人應該zhi盡量少吃。結dao核病人在服異煙肼版這種藥時,忌吃無鱗權魚和不新鮮的海魚、淡水魚,因為無鱗魚中組胺含量比較高,而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,兩者發生反應,會造成組胺大量蓄積,導致中毒。
上火其實就是身體機能比較旺盛集中表現在營養能量過剩,魚肉屬白肉,蛋白質比較多,對身體滋補作用明顯,但同時攝入過量,會造成身體營養過剩,所以經常流鼻血也是上火的乙個表現。吃魚的時候和蔬菜搭配,營養均衡,還能避免上火。
8樓:匿名使用者
黃鱔、泥鰍、鯰魚、河鰻一類的魚,身上黏糊糊的,稱作無鱗魚。此專類魚一般味道比較鮮屬美,很好吃。但是,此類魚含膽固醇較高,年齡大的、血壓高的、血脂高的、血黏度高的人,最好少吃或不吃,防止得冠心病。
所以,簡單的說能吃或不能吃,是欠妥的。
什麼樣的人不適合吃無鱗魚?
9樓:匿名使用者
並不是所有的無鱗魚膽固醇都高,無鱗魚不是乙個種類,所以還有其他一些無鱗魚膽固醇不高的,上面那個人以偏概全,真是誤人子弟。
10樓:捷洽佼亦凝
讓我們看看有關專家的說法:
中科院海洋研究所魚類研究專家王存信教授告訴記者,所謂無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同而已,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500公尺以上的深海裡,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。王教授還說,很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。
民間流傳無鱗魚是發物,生病的人吃了,會加重現有疾病或誘發原有疾病。對此,湖北省中醫院的甘愛萍教授解釋,中醫只是認為無鱗魚和有鱗魚相比,更偏溫性、易產熱,因此熱性體質,比如平時容易上火、口幹、長瘡、大便乾燥的人應該少吃,否則會加重這些症狀。不過,甘教授也強調,這些只是根據中醫的經驗總結出來的,並沒有經過循證醫學的驗證。
北京大學第一醫院營養部主任孫孟裡則指出,西醫中並沒有關於患某些疾病不能吃無鱗魚的說法。至於有些報道中提到的「結核病人在服異煙肼這種藥時,忌吃無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚」的說法,孫主任指出,這有一定道理,因為這些魚中組胺含量比較高,而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,兩者發生反應,會造成組胺大量蓄積,導致中毒。
11樓:錯飲伯巨集盛
魚類,大都含有不飽和脂肪酸,這種物質可以有效分解你體內多餘的膽版固醇,而無鱗的魚不飽和脂權肪酸含量會低一些,而膽固醇含量比較高;深海魚,特別是有鱗的魚一般不飽和脂肪酸含量比較高,所以對於老年人,特別是心腦血管不好的人,特別適宜於有鱗的魚。如果是健康的人的話,差別不是很大。
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